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如果能在网上认养一只母鸡,让它专门为你下蛋,你会愿意尝试吗?
设想这样的场景:在微信上花129元认养一只母鸡,可以用“成本价”购买360枚鸡蛋,这些鸡蛋可以一次性提完或者按月配送。点击“停养吃鸡”,新鲜屠宰好的母鸡也可免费配送到家。不止于此,你还可以付费购买虚拟食物,喂给你的母鸡,让它生更多蛋,或者“偷”好友的鸡蛋,甚至可以去养鸡场实地体验“捉鸡”。
15日晚下单提蛋,17号早上收到鸡蛋。这听起来就像是农业版的“摩拜单车”,前期最大的收入来自资金沉淀,也相当于一些商业机构推出的会员制服务。
这其实是一个名为“我的鸡笼”的产品,开发这个产品的公司是位于浙江温州的一个仅有18名员工的初创公司。在创始人陈金余看来,“我的鸡笼”不想仅仅做电商,而是想探索出一套既能营利又带有场景的“认养”机制,让用户吃自己“养”的鸡下的蛋。
“认养”不只是噱头,还是营利方式
“我的鸡笼”员工主要是市场、技术、运营人员,自己并不养鸡。陈金余称,这个项目花了一年多时间筹备,其中的工作包括与多位金华和衢州山区的养鸡户合作,在共计2000多亩林地上放养了20万只土鸡。2016年12月,“我的鸡笼”微信公众号上线,用户可以在内嵌商城中花钱“认养”母鸡,根据认养母鸡的下蛋指标购买鸡蛋。
具体指标是:首年每只鸡每月20枚蛋,第二年则变成10枚。虽然360枚蛋可以随时预提,但并不能干“杀鸡取卵”的事儿,举例来说,一位用户一次提了40枚蛋,就必须养满两个月,才能“停养吃鸡”。虽然只是模拟养鸡,但陈金余认为这样才合乎养鸡下蛋的规律,“一开始就能提完,不过算是别人那里调剂过来的。”在他看来,指标设置在首年240枚蛋也符合正常土鸡的下蛋率。
制定这些规则,一方面是为了撑起养鸡“概念牌”,尽管并不是真的认养。另一方面,也符合该项目的营收模式,其营利途径之一便是认养母鸡和发放兑换券产生的资金沉淀。光就鸡和鸡蛋本身而言,母鸡的毛利率为20%,而母鸡下的平价鸡蛋,用非认养价卖到市场上,每枚能产生0.6元左右的利润。
利润怎么来?在“我的鸡笼”上,如果用户未认养母鸡,购买黄壳蛋的价格是2.3元/枚,认养后1.7元/枚;绿壳蛋2.5元/枚,认养后1.9元/枚。陈金余表示,用户收取自己认养母鸡下的蛋不需要再花钱,认养价只包括场地、人工、饲料、运输包装等成本。
这听起来就像是农业版的“共享单车”,前期最大的收入来自资金沉淀,也相当于一些商业机构推出的会员制服务。不同的是,“我的鸡笼”还搭上了之前早已存在,但从未真正火起来的“认养”概念,它想帮城市用户营造的,是一份“养鸡”的体验感。
事实上,“我的鸡笼”微信商城还很简陋,首页中只有一张母鸡的静态图片,配上用粗糙字体标出的“认养母鸡”按钮,最上方还有“鸡场直播”,但只能看到一个镜头。陈金余坦承:“说老实话,’认养’就是一个概念。”做直播的象征意义也比实际更大。
陈金余介绍,也有不少用户在意送来的鸡是不是自己养的那只,蛋是不是自己的鸡下的。事实上,之前也有鸡场养殖户尝试“认养”模式,在鸡脚上安装脚环实现精准对应。陈金余往往这样回应:“是要特定哪只鸡,还是什么样的鸡?如果要特定的鸡,问题是,万一你的这只鸡病了呢?不下蛋了呢?死了呢?”
对于鸡蛋,既然允许用户预提,就不可能是特定某只鸡下的。
不过,就算是虚拟养鸡,如果在微信端“养鸡”的交互性做的更好一些,或许能更有体验感。因此,团队也在设计二期的游戏环节,包括花钱购买虚拟食物喂鸡,增加认养价鸡蛋指标“喂鸡下蛋”、可以“偷”好友鸡蛋的“偷鸡摸狗”。不少类似游戏早已过时,这里则多了兑付实物的可能。但这些设计能在多大程度被用户接纳并增加使用黏性,还有待验证。
“不好卖”的散养土鸡蛋
相对于笼养的洋鸡蛋或者土鸡蛋,散养土鸡蛋保质期更短,个头不一,蛋壳薄,卖相也不那么好看,价格却要贵得多。
此外,便是“假土鸡蛋”充斥市场,导致信用体系瓦崩。据陈金余观察,浙江市场上的土鸡蛋大多来自浙江建德和江山地区,或是来自四川、江西、湖北等外省市,零售价格从每斤15元到30元不等。这些土鸡蛋属于真正放养的不到10%,绝大部分属于土鸡笼养。
规模养殖散养蛋鸡的“我的鸡笼”,去除中间商环节后,黄壳蛋每斤的认养价为18元左右,绿壳蛋则为20元出头。
每个鸡蛋表面都有编码和生产日期。
散养土鸡蛋是否真有那么好?陈金余认为也只是个噱头。无论是营养还是口感,并没有比笼养鸡蛋高出太多,普通消费者也很难分辨。而就安全性而言,虽然散养鸡不施药,但笼养鸡施药也在一定的范围内。散养土鸡蛋的高价,还是出于养殖成本问题。
对于这门散养土鸡蛋的生意,农产品电商观察者胡浪球认为,最大的困难还是在于,它本身就是非标准化的产品,很大扩大市场规模,最合适的还是通过“土豪”人脉资源销售。
“我的鸡笼”即便已经在试着制定一些服务上的标准,不过回归产品本身,同样价格的鸡蛋和鸡质量参差不一的情况却依旧会出现。
物流成本高企,靠什么解决?
尽管市场认知还亟待培养,不过陈金余对于销售总体势头感到满意。他表示,“我的鸡笼”推出后的两个月内,发展会员近1万名,认养母鸡超过3万只,鸡笼提蛋150万余枚。只不过地区间的差异性较大,在上海、杭州、苏州、广州、绍兴等城市反应相对较好。在温州本土推广速度却不是很快,占销售总额不到30%。但是他还是打算把“我的鸡笼”推向全国市场。
随之而来的问题是物流成本的高企。由于初期配送免费,又追求时效,快递到江浙沪内只能基本打平成本,运到北京则要每单亏损二十多元。陈金余想到的只能是复制温州的模式,先培养用户,再在当地设立门店降低成本。
目前,该公司在温州有27家配送点,其中20家是与当地一家连锁零售商合作共享空间,既销售鸡蛋也作为前置仓,使用达达进行配送。下一步会是在广东地区复制这种模式。
即便如此,在鸡与蛋的养殖和销售规模扩大到一定程度前,盈利空间仍显得十分狭小。“我的鸡笼”也在寻找更多销售渠道和营收模式。陈金余说,除了微信渠道外,B端供应、大客户销售、开放加盟都会带来一定的收入,销售“年套餐”则能提高客单价。(来源:农业电商)
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