重磅|农业大数据引发的思考:谁会成为下一个温氏!
物联网
   陈立耀
2017-09-26 09:18:33
[ 导读 ] 随着互联网的发展,传统农业已经步入一个深水坑,农业数据的掌握和运用越重要。

靠天吃饭!这是不是农业的特色。但,一定是农业经营者的无奈!

毕竟,种植、养殖几年千的历史,一直就是这样种的、这样养的!我们又能奈何?!

但随着互联网的发展,传统农业已经步入一个深水坑,农业数据的掌握和运用越重要。

国家也陆续颁布相关政策。

2015年,国务院今日公开发布《国务院关于印发促进大数据发展行动纲要的通知》。《纲要》指出,立足我国国情和现实需要,推动大数据发展和应用在未来510年逐步实现以下目标:打造精准治理、多方协作的社会治理新模式;建立运行平稳、安全高效的经济运行新机制;构建以人为本、惠及全民的民生服务新体系;开启大众创业、万众创新的创新驱动新格局;培育高端智能、新兴繁荣的产业发展新生态。

201612月,农业部印发《农业农村大数据试点方案》(以下简称《方案》),决定自今年起在北京等21个省(区、市)开展农业农村大数据试点,建设生猪、柑橘等8类农产品单品种大数据。鼓励基础较好的地方结合自身实际,积极探索发展农业农村大数据的机制和模式,带动不同地区、不同领域大数据发展和应用。

该《方案》要求,力争通过三年左右时间,结合优势特色产业,建成若干单品种全产业链的大数据,并在引导市场预期和指导农业生产中充分发挥作用。具体品种包括生猪、柑橘、花生、马铃薯、大蒜、绿叶菜、大闸蟹、普洱茶等8种。

专家指出,当前,我国正处在农业现代化建设和全面建成小康社会的关键时期,在这样的背景条件下,发展农业农村大数据显得尤为重要。

美国是对农业数据收集比较齐全的国家,也是较早进行农业数据开放的国家,目前,有关农业数据的采集、共享和利用正帮助美国农业政策制定者对农业部门的发展制定各种政策。

不仅如此,美国各大农场主协会以及涉农企业也不惜投入大量的时间、金钱以及花费巨大的精力去搜集被人们称为“大数据”的涉农数据。

农业行业观察分析师发现,美国的大数据运营之一——精准农业。

通过对气候、土壤和空气质量、作物成熟度,甚至是设备和劳动力的成本及可用性方面的实时数据收集,预测分析可以用来做出更明智的决策,而这就是所谓的精准农业。

在精准农业中,控制中心实时收集并处理数据,来帮助农民在播种、施肥和收割作物等方面做出最明智的决策。遍布田间的传感器用于测量土壤和周围空气的温度与湿度。

此外,卫星图像和无人机会被用来拍摄田地的照片。随着时间的推移,图像会显示作物成熟,加上对未来48小时的精准天气预测模型,就可以建立模型并进行模拟,从而预测未来的情况,并帮助农民做出前瞻性的决策。

作为,养殖业界的“华为”——温氏。在最传统的农业领域,农业大数据也成为瞩目的投资风口。在农业大数据的应用探索上,广东温氏集团堪称领头者。

在一次采访中广东温氏集团温鹏程表示:农业大数据一方面可以为企业提供“即时决策”上的便利,能够提供及时的数据信息,使得企业更快、更有效进行决策。

比如说对每天的生产情况、销售情况、库存情况通过数据的及时收集实现实时掌握,能及时判断企业的生产经营状态,进而快速作出相对应的决策。

温氏从上世纪90年代开始建立局域网,到2005年的时候已经全面实现了数据网络化管理,一直受益。

一是农业大数据提供“即时决策”上的便利,能够提供及时的数据信息,更快地进行决策;

二是除了数据信息的更快收集呈现外,计算机管理让庞大的企业管理实现更有效、动态管理。

例如对每个商场每天的销售数据,销售情况能够及时具体掌握。或者说根据产能的数据上报,能及时的掌握当地气候对于生产产品是否有影响,进而快速作出相对应的决策。

其实,温氏是一家高科技公司。

温鹏程对技术狂热,2009年权力下放,数据上移,「倍增计划」在手机上按按键就能养鸡。

在农业企业里,温氏每年研发投入3%以上,其自主创新能力堪称走在产业发展前端。

比如良种改造,温氏育成很多具有自主知识产权的良种鸡、良种猪等等,有些达到全球领先水平;比如饲料配方上的创新——高粱在饲料中的配比,既保证了饲料安全性,又使营养价值可替代玉米,这项科研配方每年至少节省了几个亿的饲料采购成本。

——假设仅仅如此,温氏还不至于成为今日之温氏。在学界有一种声音,这家最土最传统的企业,本质上是高科技公司,是互联网公司。

乍听让人难以置信。事实上,温鹏程曾用286电脑做局域网,使用386电脑做服务器。

最关键的是2003年,当时中国人还不甚明白物联网概念,温鹏程却已经在实践了。到2009年,温氏就已提出权力下放、数据上移的战略,进而构建出大数据互联网的卓越运营系统。

在一次公开采访中,温鹏程曾透露其野心:利用农业大数据提供「即时决策」上的便利;基于物联网、互联网+,对整个业务做到360度无死角监测;温氏也会对电商进行探索研究。

2005年,借助第三方,温氏在行业内率先启动ERP平台化,对集团财务、养鸡、饲料、养猪、药品销售实施信息化管理。

细究温氏技术路线,大多经过购买第三方服务、与第三方合作、自主研发三个阶段。自主权的提高,受益于温鹏程投入巨资建设的规模逾百人的IT技术团队,以及数个规模庞大的云服务数据中心——2011年,温鹏程甚至上马了行业内「独一份」的物联网研究院。

2009年,温氏已能自主开发具有80多种功能的信息化平台。通过物联网,在任何一个地方,使用者都可以通过手机或电脑,详细查阅到每一个家庭农场的饲料用量、药用量、病鸡数量,并全部有大数据分析。

2010年,温鹏程又提出「倍增计划」,「把五~六人养殖1000头猪,升级为一人养殖1000头猪」,使得农户收益倍增。

「倍增计划」的本质就是智能化、自动化。

起初,温氏引进西门子的PLC控制器,但成本高达两万元/套,且仍需要大量人力劳动。后来,温氏转而与高校、服务商合作,再尝试自主研发。

2012年,带有温氏标签的物联网控制器下线,成本仅为2000/套;对畜禽栏舍环境、饲喂、清粪等情况可以进行智能化识别与控制;每一个农场的温、湿度、喂食、采光、通风、喷雾等都可以实现即时监控、指挥。

在石头冲村,温氏元老养殖户温志开率先使用上这套系统。以前,他和老婆两个人养5000只鸡,现在一个人就能管理15000只鸡,「老婆在手机上按按键就能养鸡」。

敏锐的资本市场很快就捕捉到温氏革命性的跨越。

在「公司+农户」模式下,温氏利用农民自有宅基地发展养殖,以当前规模计算就节约了上千亿元投资;如能再向水平参差不齐的农户提供标准化厂房、设备及养殖技术,温氏实际上变成「养殖业平台公司」,仅仅是向市场提供分布式养殖系统便可估值又一个千亿元。

那么温氏如何搭建大数据三个维度:

1、数据来源?

要运营大数据,就必要有数据作为支撑。

温氏股份创立于1983,现已发展成一家以畜禽养殖为主跨地区发展的现代大型畜牧企业集团。目前,温氏股份已在全国23个省(直辖市、自治区)建成170多家一体化公司。

截止2015的数据显示,目前温氏股份已与全国23个省(直辖市或自治区)成立了166 家下属控股企业,拥有5.3 万户合作农户,其中肉鸡合作农户 3.27 万户,肉猪合作农户1.78万户,多年来位居全国畜禽产业链养殖公司的头把交椅。

此外,温氏股份拥有1个祖代种鸭场、7个父母代种鸭场和1111户肉鸭合作养户。出栏肉鸭1698.92万只;奶牛方面,公司奶牛养殖采用自繁自养模式,公司拥有3个奶牛场,存栏奶牛13552头。2014 年销售牛奶3.75 万吨,乳制品0.44 万吨。

2、数据如何生产

温氏数据如何生产?可以总结一句话:学工一体化!

自成立之初,温氏注重学研合作!温氏与包括华南农业大学在内的 20 多所高等院校和知名科研院所进行了长期深度的产学研合作。

发展至今,温氏已建成国 家生猪种 业工程技术研究中心、农业部重点实验室、国家级 企业技术中心、博士后科研工作站、广东省企业研究院等科 研平台。公司藉此吸引了大量优秀的行业技术人才,形成了 一支由 30 多名行业专家和 67 名博士为研发带头人、391 名 硕士等研发骨干的高素质科技人才队伍

在内部数据处理上,温氏建立了代表农业领域先进水平的 ERP 信息管理系统,该系统集公司生产、销售、财务和人力资源四大管理信息 系统于一体,实行集中式数据管理,完整覆盖公司养殖产业链,实现了全面信息化管理,大幅提升了管理效率。

另外,温氏开发了IO办公系统和决策支持系统,为 公司管理层经营决策提供及时、全面、准确的数据支撑,提升了决策效 率与效果。

在外部数据处理上,温氏司积极开展智能化养殖技术的研究与应用,如今已成功 建成了超过 300 栋标准化的物联网养殖示范栏舍。在养殖 过程中,养殖人员通过视频、传感器等对栏舍进行全方位 的智能监控,一旦栏舍偏离了适宜的养殖环境,可通过远 程操作及时调整。另外,通过自动风机,自动喂料机及自 动刮粪机等设备,栏舍实现了高度智能化与自动化的养殖。以 1000 头商品肉猪养殖规模的栏舍为例,所需的劳动力由人工养殖的 5-6 人降至 1-2 人,大幅降低了养殖劳力需求与成本。

同时,温氏的核心技术主要体现在育种、饲料营养、疫病防制、 饲养方式等方面,先进的技术确保了公司发展的稳定。比如:

在育种方面,公司拥有多项国内领先、世界先进的育种技术, 不断推出优秀的肉鸡品种,并持续改善种鸡、种猪、肉鸡、 肉猪性能。

在饲料营养方面,公司自主建立了科学的畜禽 饲料原料数据库,积累了丰富的配方技术,广泛应用安全 生物技术产品,提高饲料的转化率,构建了较完善的饲料 品控体系,保障了饲料的质量安全和畜禽产品的安全。

疫病防治方面,公司秉持“预防为主、防治结合、防重于治” 的疾病防控原则,建立了完善的疫病防控管理体系。

温氏已经形成一个中心2个基本点的数据生产体系,内部和外部的数据收集,之后汇总到研发中心对数据分析与再造,从而帮助企业与合作社伙伴找到问题,共同发展。

3、数据如何运用

拥有数据,不能成为行业的强者!只有把数据运用与生产与销售,才可以制胜市场。

我们发现,自2012年,第一代温氏物联网控制器自主研发宣告成功!这标志着温氏掌握了物联网养殖的核心技术,物联网应用成本将得到大幅降低,进一步推动规模化生产与自动化应用,也是集团向“智能化养殖”迈出的关键一步。

其实,这是“温氏独有”的产品。控制系统根据温氏多年建设起来的生产管理体系与信息化系统研发的,具有难以复制性。

这款产品系统架构具有高度的“安全、稳定、灵活扩展、集中”四大特性。控制器通过变送器对温度、湿度、光照、氨气、窗帘位置等进行实时智能跟踪识别,根据作业流程,通过电控和电流感应对灯光、窗帘、风扇、自动化设备进行相对应的操控,实现精准化养殖。

还有一点很重要,温氏公司通过 EAS 系统连接了分布于 20 多个省、市(自治区)的所有下属公司,实时监测各地的 市场动态与经营情况,为管理层决策提供了及时有效的信息 支持。

其将进一步丰富 EAS 系统功能,鼓励供应商通过 终端进行报价、客户进行远程下单,将整条养殖产业链的各 个环节统一于温氏大数据生态模式中。

温氏物联网技术的建设目标是将所有的自动化设备连接起来,并将数据集成,形成一张大网。

目前,新控制器实现的仅仅是物联网其中最末端也是最核心的一个模块,为实现此目标,下一阶段,温氏将研发重点是“场部工控机”,“中心服务器”,“监控终端”等产品。

在这里,农业君抛出一个话题:未来农业企业都要转型成服务型企业!为用户、合作伙伴提供服务就必须拥有精准的数据,并对数据充分分析、二次生产与加工,借助精准的数据推动企业创新与发展。

或许,温氏,就是下一个自己!

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