聚焦|5900亿市场规模、7000亿营收、休闲农业如何爬坡过坎
休闲农业
   兰溪
2016-09-12 15:09:49
[ 导读 ] 没钱、没人才、没规划、选地问题成为了发展休闲农业的“绊脚石”,对于这四个“绊脚石”该如何破?


近几年来,随着我国经济的快速发展,随着都市化社会的出现,如今很多居民经济收入有所增加,休闲时间也随着增加,道路与交通也得到了改善,这就很大程度上促进了我国休闲农业的发展。

2015年中央一号文件再次聚焦加快农业现代化建设,提出推进一二三产业融合发展,提出乡村生态休闲、观光农业的思路,提升农业附加值!预计“十二五”期间,我国休闲农业接待人次和经营收入年均增长15%以上,到2018年,我国休闲农业市场规模将接近5900亿元!

今年9月初,农业部印发《关于大力发展休闲农业的指导意见》,在主要目标方面,意见指出,到2020年,产业规模进一步扩大,接待人次达33亿人次,营业收入超过7000亿元;布局优化、类型丰富、功能完善、特色明显的格局基本形成;社会效益明显提高,从事休闲农业的农民收入较快增长;发展质量明显提高,服务水平较大提升,可持续发展能力进一步增强,成为拓展农业、繁荣农村、富裕农民的新兴支柱产业。

但是,想要做好休闲农业,并非那么容易的,那么还需要做哪些事情才能成功呢?在休闲农业发展过程中有哪些坎儿呢?如何破解呢?下面就让农业君(公众号:nyguancha)为大家介绍下吧。

一、首先,我们先了解什么是休闲农业?发展休闲农业的意义?

休闲农业:利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。也是深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径。

休闲农业的意义:发展休闲农业是发展现代农业、增加农民收入、建设社会主义新农村的重要举措,是促进城乡居民消费升级、发展新经济、培育新动能的必然选择。

二、休闲农业现状

20世纪90年代中国休闲农业开始发展,到2l世纪初,休闲农业己进入一个全面发展时期,旅游景点增多,规模扩大,功能拓宽,分布扩展,呈现出一个良好的 发展新态势。目前,全国休闲农业特色农户(农家乐)己发展至150多万家,具有一定规模的休闲农业园区发展至12000多家,直接从业人员近300万人, 年接待游客7亿人次,年经营收入达900亿元左右。目前,休闲农业产业几乎各县都有,在东部沿海城市郊区尤为多见。


三、发展休闲农业的好处

1、促进了城市资金向农村转移

休闲农业是让社会资本和城镇消费向农村流动的最好载体。目前中国的休闲农业,除了小型农家乐是自身投资外,城镇的民间资本是投资主体,也还有少量政府投资建设的基地。与此同时,休闲农业的消费群体不是农村的农民而是城镇的市民,促进了城镇的资金到农村休闲、旅游、购买农产品等等,活跃了农村经济。

2、带动了基础设施建设

休闲农业和乡村旅游景点,基本上是选择乡村较好的环境和资源开发出来的,但并没有现成的公共基础设施,尤其是交通状况不是很好。这些休闲农业和乡村旅游企业,在前期开发的时候,绝大多数都整修、硬化或建设了乡村干道,有的还进行了山地护坡、水渠改造等其它乡村基础设施建设。

3、带动了农业结构调整

随着休闲农业项目的实施,周边农民都以平均每天有几十人、几百人甚至上千人(游客加员工)消费的休闲农庄为市场,有些大的休闲农庄还自身建设了配套的蔬菜基地、养殖基地和腊制房等,吸引和方便城镇游客进行农事体验、果蔬采摘并购买农副产品。这些都促进了农业产业结构的调整。

4、带动了农民收入增加

休闲农业景点的开发,基本上都是用当地的劳动力建设的,这些劳务收入都留在了当地。在休闲农业工作的员工至少60%以上是当地农民。不但解决了当地农村剩余劳动力的就业,而且平均年收入在10000元以上,大大增加了农民的收入。休闲农业是带动当地农民收入增长的重要力量。


四、休闲农业四大“坎儿”如何迈破冰?

没钱、没人才、没规划、选地问题成为了发展休闲农业的“绊脚石”,对于这四个“绊脚石”该如何破?如何解呢?下面农业君为大家介绍介绍吧!

1、没钱问题如何解决?

农民想做生意肯定得有本钱,本钱不足,就要借钱,但在以国有银行为基础、有严格牌照限制的中国大陆金融体系,想借钱非常艰难。那么想让农民搞开发的钱从哪来?对于我国农村金融状况,该如何解决呢?

1)要精确客户定位

对于农民来说,农行需要对用户进行引导和培养,只有对客户进行精确定位,集中优势资源进行推广,才能以最少的成本换取最高的收益。

2)要开发创新型金融产品

农行在当前阶段最重要的做法是,要完善好基础产品和服务体系,并在完善的过程中加强金融产品的创新。要针对农村地区的实际情况,进行充分调研,从农户需求的角度出发,不断设计出使客户满意的产品和服务。

3)农村金融服务要特色化

“三农”服务是农行的特色服务,农行要多设立微型和轻型网点,加大建设惠农金融便利店,提升网点营销服务的覆盖面。

2、没人才问题如何解决?

发展休闲农业,就必须有一批高科技人才对其发展进行技术指导, 给予科技支持,经营理念的引导,这样, 休闲农业才能得到更好的、合理的、有效的发展。这同时也是“十二五”规划中提出任务的迫切需要。

休闲农业人员专业知识的欠缺,严重制约了 “农家乐”休闲旅游业的发展。因此,需要培养一些优秀的休闲农业人才。

休闲农业人才该如何培养?

1)作强队伍建设,提高经营水平

围绕休闲农业产业发展要求,依托职业院校、行业协会和产业基地,分类、分层开展休闲农业管理和服务人员培训,提高从业人员素质。对休闲农业管理人员重点开展政策法规、宏观管理、发展理念、农业创意、信贷融资、生产安全、综合服务等知识培训。

2)把握住将休闲农业从业人员培训作为一项公益性工程的精神

依托各类培训机构,大力开展休闲农业管理和服务人员培训。充分运用现代传媒技术在培训方面的优势。做到培训方式多样,深入田间地头送教,培训内容全面实用,课程设置合理, 切实提高从业人员的市场意识和从业素质。


3、没规划问题如何解决?

很多休闲农业项目没有认识到策划咨询与规划设计的价值,以此导致整体开发水平比较低下。

规划包括:企业战略体系,我们的庄园到底是为了什么?庄园的未来总体方向是怎么样的,总体规划,修建性详细规划,景观设计,投资规划都要考虑清楚。

1)注意规划设计的实用性、可行性

目前许多规划设计出来的,但是项目都是假、大、空,与市场或实际投资、经营严重脱节,根本无法实施、或者实施即死,造成巨大浪费。

2)注重规划投资项目的效益

生态农庄投资者基本上都是外行介入,没有任何经验,根本无法了解和把握投资思路、项目选择、市场行情、经营成本、资金分配和风险有效控制等等。

3)注重规划项目的关联性,资源循环利用、节省成本

目前许多农庄在规划和选择项目不考虑项目之间的关联性,没有形成项目之间的循环利用,没有形成产业链条,造成经营成本高、竞争力低、效益差。

4、选地问题如何解决?

“十三五”开局之年,国家出台一系列重要改革政策,促进传统农业向现代农业发展,休闲农业成为重点支持对象之一。作为农业开发者,如何选址更适合休闲农业的发展呢?

1、资源含金量高

休闲农业具有农业和旅游业的双重功能,休闲农业资源的价值条件是其开发的基础。因此,搞休闲农业选择开发地时一定要注意,休闲农业资源的质量和价值越高,其旅游吸引功能就越强,其效益就越有保障。

2、自然条件好

休闲农业资源因受自然条件影响而具有强烈的地域性和季节性。休闲农业开发地的综合自然条件在一定程度上决定了资源开发的类型和方向。自然条件对休闲农业资源开发的影响主要表现在其所在区域的地貌、气候、水文、土壤、环境质量状况等因素方面。

3、农业条件好

休闲农业与乡村旅游开发地的农业基础对其开发有重大影响。农产品的种类、产量、商品率等与休闲农庄的开发都有密切关系。

4、客源市场活

旅游客源市场即旅游需求市场,是旅游业赖以生存和发展的前提。客源市场条件决定着休闲农庄与乡村旅游农业资源的开发价值和规模。

作为“黄金时期”的休闲农业,被好多人都看好,如今也有不少的人纷纷布局休闲农业,作为刚步入这行业的创业者该怎么办呢?农业君劝大家要展现自己的优势,千万不能盲目的随从,这样不仅没有新意,而且不可能吸引客源,会一败涂地的,所以做农业还是三思而后行吧!

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