农侠会:三农领域产业社群(资源对接、案例分享、线上课程、线下活动)
在如今现代农业快速发展的时代潮流中,有越来越多的人扎进农村,加入农业的创业大军。笔者在走访种养殖企业户期间,遇到很多老板都说,未来准备把自己的场子往休闲农业发展,搞一点采摘、农事体验、旅游观光等休闲项目。
不过他们往往也会疑惑的问我,没有做休闲农业的经验,怎样才能成功的过渡转型做休闲农庄呢?
转型休闲农庄,这几点可不能忽视。
传统的种植园、养殖场在转型休闲农庄时,有三个优势,也面临三个挑战。
优势一:不用再纠结企业定位
休闲农庄用什么主题,装饰成什么风格,已经可以根据你种养殖的品类来决定。各位老板就可以沿着这个主题去打造你的产业项目。
有的庄园设计的时候还会邀请专业的团队来做顶层设计,为庄园主题规划方向。而对于传统种养殖基地转型,老板自己就可以对园区的规划做到心中有数。
如,你种植的是蓝莓,那么你的庄园项目肯定是围绕蓝莓为主题来打造的。
优势二:先天的差异化和壁垒
无论是哪个行业,想要做到脱颖而出,就要打造差异化。但是对于成熟的种养殖业而言,稳固的生产基础就是最好的差异化和竞争的护城河。据了解,总览全球的休闲庄园,一产依托才是真正的竞争力。
你多年的种养殖经验,是你成功转型的一块有力的垫脚石。尽管别的做休闲农业的可能资金雄厚,但是有的技术经验、规模、销售渠道在短时间是很难模仿和超越传统种养殖户的。
比如,土壤改良需要时间,果树成长也需要时间。
优势三:可以低投入稳步发展
很多人选择做休闲农业,多数选择直接从三产切入,为什么?——投资回报快。
不过这样他们就面临一个问题,前期资金投入相对较大。不仅需要营造相应的庄园基础配套和景观,还需要打造各种对应的项目建设。
除此之外,还有一个问题就是,那样的话你选择的项目,你的定位,是否有市场、符合消费者的口味,你可能心里都没底。
事实上,前期没有合理的顶层设计、产业规划、总体商业策划,投入再多的钱,都像是一场前途未卜的赌局。
但是传统的种养殖企业就不一样了,你有现成的产业基础,土地这些也已经流转完毕。完全可以慢慢发展,稳步向休闲农业过渡。
不过,虽然传统种养殖企业做休闲农业有天然优势,但是也有一些挑战不得不面对。
挑战一:团队重新洗牌
普通的传统种养殖企业,员工大多都是村里的乡民,管理层则大多是自己的亲戚朋友。
但是休闲农庄对人才素质要求较高,需要文创、策划等专业人才。 既然缺人咱们就招人呗?其实招人还是比较困难的,毕竟要人家往农村跑。来了以后团队还需要慢慢磨合。
挑战二:在转与不转之间犹豫徘徊
很多传统种养殖企业的老板,都能清晰知道自己行业的局限,也看到了休闲农业的前景,转型意愿很强烈。
但在转型过程中,受限于行业经验、人才瓶颈、休闲认知、过渡期长等困难,发现转型并没有想象中容易。
而原来的种养殖,这两年可能还是能挣点钱,但是前景可能不如休闲农业。怎么办?是壮士断腕加大投资转型,还是规规矩矩的做老本行?事实上,这样就容易陷入进退两难的境遇。
挑战三:思维模式转化难
这个思维怎么说呢?传统的种养殖行业,讲究的是勤劳的坚守和一定的技术钻研。
而休闲农业,更多讲究的是对休闲的理解、对娱乐的认知、对文化的传承、对教育的感悟。落地到项目,就是场景的打造、文创的设计、营销的创新、活动的策划扥。
再直白点说,一个是伺候果树或者畜禽,而另一个是伺候人。这两者之间,无疑是存在一定差距的。
所以,一个人又想把传统种养殖业做好,又想把休闲农业做好,是有点苛刻的。
当然,学习力也好,记忆力也罢,归根到底是格局的支撑。
在休闲庄园这个三产融合的行业,你可能不是任何一个领域的专家,但是你必须要有格局,通过资源整合,来搭建一个足够好的平台。
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