民以食为天，尤其是在拥有世界最多人口的中国，食品消费市场非常巨大。从“三鹿奶粉”事件上，暴露了中国食品行业在发展和管理过程中的诸多弊端，引人深思！在我国，食品企业多数都是中小企业，发展参差不齐，问题也较多，当然也有娃哈哈、达利集团等食品行业的巨头。同时，外资企业也纷纷进军中国食品市场，觊觎中国市场这块巨大的蛋糕，今天要说的就是一家瑞士公司。

这家瑞士公司就是雀巢，是全球最大的食品制造商，营收规模6000多亿元。雀巢创办于1867年，距今已经有150多年的历史，在全球拥有500多家食品工厂。雀巢起初是生产婴儿食品的企业，后期因为生产巧克力和咖啡而闻名世界。对于雀巢的印象，很多人都还停留在“雀巢咖啡”的阶段。事实上，雀巢已经在全球收购上千家品牌，如今已经成为全球食品行业的霸主。

雀巢集团

每天净赚2亿，雀巢究竟有多赚钱？根据雀巢2018年财报显示，2018年雀巢实现营收914亿瑞士法郎，折合人民币6185亿元，同比增长2.1%。2018年我国互联网三巨头BAT营收总和为6666亿元，雀巢一家公司的营收可以追赶中国最大的三家互联网公司营收总和，这也是很厉害的。2018年全年雀巢向股东回报了139亿瑞士法郎，折合人民币940亿元，平均每天净赚2.5亿元。

这家瑞士公司曾收购多家中国食品巨头企业，还拿下星巴克。雀巢于1990年开始在中国投资建厂，到2005年雀巢在中国市场的销售额就超过了100亿元人民币，还收购了多家中国食品企业巨头。1997年雀巢收购上海福乐食品，1998年收购太太乐，1999年收购广州五羊，2010年收购云南大山矿泉水70%股权，2018年全资收购；2011年以17亿美元收购徐福记60%股权，2019年全资收购厦门银鹭集团。同时在2018年8月，雀巢以71.5亿美元的价格收购了星巴克零售咖啡业务。

雀巢收购星巴克

雀巢凭什么可以成为食品行业的世界第一？首先，雀巢通过一系列的收购来扩大自己的市场份额，如今雀巢在全球已经拥有2000多个品牌，大部分都是收购而来，有咖啡、饮品、奶制品、保健营养、烹饪食品、巧克力、糖果、冰激凌、瓶装水等系列产品，几乎涵盖了所有食品行业的细分领域。

同时，在不同的国家不同的市场，雀巢都会根据当地特色制定不同的营销方式，对于产品的定义也会因地制宜，没有统一复制成功的模式。为什么全球电商巨头亚马逊在中国市场表现很让人失望，原因就在于一味追求模式的复制，却忽略了地区、习俗和习惯的差异。最后，雀巢持续创新的能力也是其发展成为世界第一的原因，在产品的研发和营销创意上，非常重视创新。

雀巢旗下部分品牌

综上所述，雀巢作为一家发展了150多年的跨国企业，在全球200多个国家开展自己的业务市场，拥有2千多个品牌，成功不是没有道理的。雀巢通过一系列的收购奠定了在全球食品行业第一的位置，创新和灵活的营销是其得以长久持续发展的源源动力，这些都值得中国企业学习，将来会有越来越多的中国企业“走出去”，给世界经济融入新的活力。

来源：简易财经

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