【聚焦新赛道】2023预制爆发在即！多省入局竞万亿新赛道
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2023-02-14 16:00:45
2022年以来，“预制菜”概念肉眼可见的走红于市场。双汇、恒兴等预制菜巨头投入亿万资本，各跨界龙头企业亦是摩拳擦掌、跑步进场。如何做好预制菜这盘菜，在元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师看来，要食材、..
2022年以来，“预制菜”概念肉眼可见的走红于市场。双汇、恒兴等预制菜巨头投入亿万资本，各跨界龙头企业亦是摩拳擦掌、跑步进场。如何做好预制菜这盘菜，在元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师看来，要食材、..
“黄金赛道”的预制菜，谁不爱。当下，资本、政策正在疯狂追求～数据显示，目前国内预制菜渗透率只有10％-15％，预计在2030年将增至15％-20％，市场规模将达到1.2万亿元。而美国、日本预制菜渗透率已达60％以上，中..
上海市市场监督管理局 江苏省市场监督管理局 浙江省市场监督管理局 安徽省市场监督管理局关于印发《长三角预制菜生产许可审查指引》的通知沪市监食生20230017号各市（区）市场监管局，上海市市场监管局、江苏省市..
导读：今天是2023年2月9日（星期四）政策：建立健全绿色流通体系；数据：农产品网络零售增势向好；印尼农业科技平台 EdenFarm：获得 1350 万美元融资；垦丰种业：与袁隆高科技签订战略合作协议；汇通达：构建供应链..
生鲜电商新的爆点，趋势即将到来。生鲜供货商面临的最大难点莫过于冷链配送。不管是自建物流还是委托第三方，都难以逾越各种成本问题，以及运输过程中的高损耗。特别是价高质优的进口冷鲜食品、果品对仓运配的要求更..
导读：今天是2023年2月7日（星期二）政策：提升农产品追溯数字化水平；业内：预制菜C端至少提速5年；温氏股份：预制菜业务净利润低于养殖业务；北大荒：暂未开展境外农业社会化服务业务；道道全：预计2022年亏损4.6..
2022年以来，“预制菜”概念肉眼可见地走红于市场。在疫情的催化下，预制菜受到了资本的热捧，相关概念在 A 股一骑绝尘，走出了味知香等一批上市企业，多个预制菜企业也获得亿元级的投资。这个“吃出来”的产业炙手..
导读：今天是2023年2月3日（星期五）政策：强化农业科技创新供给；数据：我国密集型农产品出口量暴增；辰颐物语：打造生鲜社交电商知名品牌；国联水产：预计2022年扭亏，预制菜增长明显；本来生活网：发力生鲜DTC模..
导读：今天是2023年2月2日（星期四）政策：推动大豆产业转型升级；券商：转基因种子商业化快速推进；东方甄选：拟投资1752万元自营烤肠生产；唐人神：预计2022年归母净利1.6亿元-2亿元；重庆：集中发布32项农业“黑..
行业的有序发展离不开规范的行业标准，随着预制菜市场潜力的释放，各地纷纷出台政策，将发展预制菜作为经济抓手之一。2022年以来，广东、四川、浙江、上海、江苏等多个省市出台预制菜相关产业的政策指导文件和相关标..
酸菜鱼、麻辣小龙虾、鱼香肉丝……一道道看起来制作复杂的菜品，如今仅需通过简单的几步，短短几分钟就能尝到这些美味的菜肴。2022年预制菜赛道火爆程度超乎想象，成为了消费市场的顶流。 伴随着疫情带来消费方式的..
近日，四川省经济和信息化厅、商务厅、科技厅、农业农村厅、省市场监管局等5部门联合印发《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》，出台10条举措支持预制菜产业高质量发展，推动川菜进一步向规模化、标准化、产业化..
习近平总书记在中央农村工作会议上强调：“强国必先强农，农强方能国强。没有农业强国就没有整个现代化强国；没有农业农村现代化，社会主义现代化就是不全面的。”农产品加工业，是农业农村经济的支柱产业，是农业农..
导语：产业火不等于公司火。预制菜未来发展的战略方向在哪？ 近两年，预制菜可谓是食品市场上的一匹黑马，品种丰富、口味多样，消费持续走高，公开数据显示，预制菜8成以上销往商户，在宅经济触发、疫情催化下，预制..
导读：今天是2023年1月4日（星期三）政策：推进农产品仓储物流建设；数据：乡村产业融合发展渐成趋势；天禾股份：发力智慧农服；辛选集团：探索直播助力新模式；双汇发展：积极探索预制菜业务；安能物流：总市值达48..
2022年，预制菜这个号称“可让厨房小白10分钟实现做饭自由”的赛道爆火，成为了消费市场的顶流，它的火爆程度超乎想象。 我国预制菜赛道热度空前高涨 近年来，无论是在超市的货架上、电商平台的必购清单中，还是在楼..
生鲜电商新的爆点，趋势即将到来。生鲜供货商面临的最大难点莫过于冷链配送。不管是自建物流还是委托第三方，都难以逾越各种成本问题，以及运输过程中的高损耗。特别是价高质优的进口冷鲜食品、果品对仓运配的要求更..
导读：今天是2023年1月3日（星期二）政策：加大杂粮龙头企业培育；院士：2050年农业数字经济规模或达到24万亿元；山东肥城：预制菜一年卖出10.6亿元；小象优品：农副产品专区正式上线；燕谷坊：加速乡村振兴成功共享..
据相关数据显示，全世界受假冒伪劣产品影响的市场超过5000亿美元。每年假冒伪劣产品的成交额约占世界贸易总额的10%。尤其是食品类的问题产品，直接侵害着消费者的健康。 溯源-确保食品安全的关键所在 食品安全一直是..
这次的机遇，比想象中的大。近日看到一份《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》文件，成为经济界的大事件。加上这几天的“中央经济大会”，重点提一个词“信心”，提到“信心，是开好中国经济大船的底气”，似乎..
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