【聚焦新赛道】格兰仕、格力入局,盯上“预制菜”

△家电品牌商品面对中国预制菜 3000 多亿的市场规模,家电企业也来 " 凑热闹 "。当下,家电企业纷纷瞄准预制菜市场,挤进了智能烹饪设备的新赛道。9 月,格兰仕、格力两大家电企业,陆续宣布成立预制菜烹饪装备相关..

【生物农业】除了中国,非转基因大豆生产遍布全球 去年中国进口150万吨

在全球,非转基因大豆的消费及贸易需求非常集中,主要是在中国和欧盟。由于供不应求,分别都得大量进口。 中国是世界上最大的非转基因大豆生产国,同时也是世界上最大的转基因大豆进口国。然而,在进口转基因大豆的..

【案例研究】什么是“一村一品”?6个经典案例详解

一村一品,是一个舶来品。这个概念首次诞生于日本。 诚然,一村一品加速日本农业产业化发展,也推进了日本农业现代化的进程。而且,一村一品也诞生了营收超亿级的乡村产业,帮助日本农民赚的盆满钵满。 不得不说,一..

【聚焦新赛道】全国首个!湛江预制菜发展获重磅支持

近日中国人民银行湛江市中心支行出台了全国首个支持预制菜产业发展的地级市专项金融政策《湛江市金融支持预制菜产业高质量发展的指导意见》为预制菜产业高速发展期提供有力的金融支撑 13条措施再添东风 预制菜行业被..

万亿级蓝图!预制菜的未来:破圈!破圈!破圈!

预制菜,最近成了互联网的热词,不仅在业内,在社会层面和金融界都也都备受关注甚至是扰动。 其实这盘预制的菜受到如此关注也是消费水平多元化需求市场的正常响应,是农产品和食品行业深加工走向工业化、产业化过程..

【聚焦新赛道】周其仁:预制菜产业火不等于公司火,要准备打硬仗

预制菜产业正在预见一个历史性变革的诞生。 看似平常的一批加工菜品背后,是一个深不可测的商业海洋。 作为预制菜策源地的广东,正在引领风气之先——成立省级联席会议制度,出台省“菜十条”,创建11个省级预制菜产..

高端农产品的直销模式:农场会员体系

农业里面做会员制度做好的是sysco,快消行业则有山姆店,不幸都是美国人的。当然我们的视频、游戏领域的会员还是做得不错的。 我接触过很多农场主,他们面向高端用户提供有机农产品、外购优质农产品、特色农产品进行..

【聚焦新赛道】冷静客观看待预制菜产业的现状和未来

预制菜,最近成了互联网的热词,不仅在业内,在社会层面和金融界都也都备受关注甚至是扰动。 其实这盘预制的菜受到如此关注也是消费水平多元化需求市场的正常响应,是农产品和食品行业深加工走向工业化、产业化过程..

【聚焦新赛道】预制菜,究竟是一阵风还是成为风口?

厨房小白在10分钟内就能做出鱼香肉丝、肉末茄子等家常菜?在家就做出佛跳墙、北京烤鸭等名菜,秒变“大厨”?这不是做梦,这是预制菜的“魔力”! 预制菜是运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简..

【聚焦新赛道】预制菜:下一个万亿餐饮市场

随着疫情的影响和冷链技术的逐步完善,预制菜行业在餐饮变革和居家消费的推动下成为了新的行业风口。仅2021年我国预制菜市场规模已达到3459亿元,同比增长18.1%;随着疫情的持续影响发展,预制菜市场需求仍在增加,..

【经营复盘】电商农产品要怎么运营

民以食为天,农产品作为每个人的必需品,一直活跃在销售活动中。随着互联网时代的发展,农产品的销售一举进入“互联网+”新时代。那么,作为农产品电商从业者,如何在行业中脱颖而出呢?这还要从3大运营关键点说起:1..

三农日报|政策:支持富硒农产品发展;教授:地产地销利好农产品流通

导读:今天是2022年8月26日(星期五)政策:支持富硒农产品发展;教授:地产地销利好农产品流通;达达股份:拟投资3000万设立全资子公司;叮咚买菜:加速布局自有预制菜品牌;神农集团:养猪产业永远不是一个夕阳产..

【聚焦新赛道】刘朝亮:4大策略为预制菜“增香”

随着预制菜的火爆,市场快速扩张,预制菜食品安全问题引发关注。同时,生产和运输等环节的标准化、规范化也迫在眉睫。 如何通过标准制定,提高食品安全水平和行业规范程度?如何平衡成本和品质,提高产业竞争力,更..

三农日报|政策:推广玉米大豆带状复合种植;报告:预制菜市场规模或破3万亿

导读:今天是2022年8月24日(星期三)政策:大力推广玉米大豆带状复合种植;数据:全球作物农药市场规模或达700亿美元;顺鑫农业:2022年半年净利降超九成;神农科技:2亿元成立水产种源公司;报告:预制菜市场规模..

【聚焦新赛道】解读广东预制菜产业称霸全国的背后逻辑

预制菜作为传统农产品食品化的风口,近年来颇受关注。广东省作为率先发力预制菜的农业大省,积极联动上下游,从“点”到“线”、从“线”到“面”,在预制菜产业积极发力,打造了全国乡村振兴的全新标杆。 01连续突..

【聚焦预制菜】预制菜大战或将一触即发

在众多企业纷纷布局以及融资不断增加的背景下,预制菜行业有望快速增长,同时竞争也会愈演愈烈。预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料或食品添加剂,经过分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等工艺加..

挑战与机会并存!预制菜产业的“冷思考”,什么才是“本源”

作为时下大热的餐饮新赛道,预制菜正一跃成为“资本新宠”,看似平常的加工菜品背后,却是深不可测的商业海洋。而作为预制菜策源地的广东,今年以来更是扶持政策频出。日前,周其仁教授深度调研广东预制菜产业,访企..

【产业透视】生鲜行业存在哪些痛点

随着生鲜市场的持续扩大,各种生鲜企业接连不断的出现在大众眼里。虽然人们生活水平不断提高,让生鲜行业有了更近一步的发展,但是在对质量有着更高要求的时代里,做生鲜行业并不是一件简单的事情,好鲜家用今天的眼..

【聚焦新赛道】破解预制菜产业模式难题 加快建设全国统一大市场

编者按:2021年我国的预制菜市场存量达到3000亿元。未来六到七年,预制菜市场规模有望达到1万亿,潜力巨大。2022年被称为预制菜元年,权威机构称预制菜将从此成为影响未来30年的巨大风口,从中央到地方,预制菜的发..

三农日报|政策:大力发展县域富民产业;报告:鸡肉替代猪肉效应下降

导读:今天是2022年3月22日(星期二)政策:大力发展县域富民产业;报告:鸡肉替代猪肉效应下降;定制农业:利好农业供需两端;桃李面包:2021年净利7.63亿同比下滑13.54%;北农大:计划ipo核心产品依靠鸡饲料;田园..