【商业案例】永辉超市发力田趣大米自有品牌

春耕五月,又是一年插秧季。在永辉田趣的大米种植基地,一台台智能插秧机正在高速作业,将绿油油的稻苗送入黑土地。 今年是永辉自有品牌田趣发展的第六年,田趣大米的“种子计划”再进一步。据了解,永辉田趣大米拥..

【实操案例】永辉超市的合伙人制度(收藏!)

整个超市业的一大问题是,一线员工干着最脏、最累的活,却拿着最低微的薪水,整个行业员工的流动性更是高的要命。永辉超市董事长张轩松曾在一次进店调研中发现,当一名一线员工每个月只有2000多元的收入时,他们可能..

【实操经营】永辉超市采购模式,值得一看

01永辉采购模式以种植及生产产地为采购基地,根据不同产地的季节性出货高峰,安排采购人员现场组织货源进行多数品项的采购;采购人员负责商品质量,装筐、商品的保鲜、上车以及价格到物流成本核算信息反馈;生鲜运营..

干货整理|永辉超市采购秘诀!

永辉采购模式以种植及生产产地为采购基地,根据不同产地的季节性出货高峰,安排采购人员现场组织货源进行多数品项的采购采购人员负责商品质量,装筐、商品的保鲜、上车以及价格到物流成本核算信息反馈生鲜运营部根据..

订单农业+源头直采 永辉超市供应链食品安全建设抓好两大“关键词”

从田间到餐桌,如何管控多个环节的食品安全,作为国内零售行业的龙头企业,永辉超市给出了答案――订单农业+源头直采。通过这种模式,永辉超市实现了对产品种植生产及采买运输的全程管控,食品安全和品质都得到了更..