体验+主题,休闲农业营销策略知多少?
休闲农业
   老猫
2017-08-08 11:31:41
[ 导读 ] 休闲农业是利用田园风光、自然资源及环境,结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活之体验为目的的农业经营。可见,休闲农业的发展与消费者体验息息相关,应该从体验营销的角度来研究休闲农业的营销策略。

我国休闲农业存在农业休闲城市化、项目定位不明确、资源缺乏合理开发、管理水平落后等问题,造成休闲农业发展不规范,资源重置与浪费,休闲农业发展没有收到应有的效果。究其原因,休闲农业发展缺乏合适的营销理念的引导,还没有找到恰当的营销模式。

休闲农业是利用田园风光、自然资源及环境,结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活之体验为目的的农业经营。可见,休闲农业的发展与消费者体验息息相关,应该从体验营销的角度来研究休闲农业的营销策略。

体验营销是通过认识和了解顾客,创造有价值的顾客体验,达到企业目标的管理过程,它从消费者的感官、情感、思维、行动、关联五个方面来重新定义、设计营销理念。体验营销注重了解消费者的心理需求,注重开发产品和服务的心理属性,注重整体营销的协调性,注重设计顾客接触面。企业应以顾客体验为中心来加强管理。采取有效措施全面实施体验营销。

体验+主题,休闲农业营销策略知多少?

1.建立顾客信息及意见反馈系统,提供个性化体验

休闲农业发展的时期不长,但在我国发展的市场潜力巨大,要想规范、科学地发展也必须遵循市场发展规律和市场营销原理。因此,休闲农业同样要研究市场,进行市场调查,认真分析顾客的来源、构成与消费取向,建立专门的顾客信息系统,对顾客的信息进行有序的收集与分析。还应建立顾客的意见反馈系统,对顾客的意见进行分类整理。其目的就是根据顾客的消费需求,开发适销对路的项目和产品,根据顾客的合理化建议与意见来改进自己的服务与设施,突出自己的特色,树立自己的品牌。

只有以顾客为中心,开发适销对路的项目,以顾客为中心,提高个性化的体验,才会真正提升顾客的体验价值。

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2.贯穿以人为本的管理理念,促进全面性体验

与传统经济以生产为中心不同,休闲农业的服务对象是人,休闲农业的一切出发点将以人为核心,为人服务,以人的全面发展为目的。因此,体现以人为本与人的全面发展就成为休闲农业的重要目标。

为满足人们对机能上的要求,休闲农业企业应该提供基础公共设施,使农业资源能够转化为人们能够从事的休闲活动,要求线路的安排、空间的配置以及各种设施的设置,以及基本的安全维护设施等,能够最大限度地满足游客的舒适,又避免过度的设计,尽量减少对环境的冲击。同时最大限度地利用当地的自然资源,种植当地乡土植物等。

为达到美学上的目的,要求保留农村的乡土艺术,将区域性的乡土文化尽可能地保留下来,又不失美感等。为达到空间多变的目的,要求提供多样化的休憩机会,创造弹性而多层次的体验空间。为达到知识性的目的,要求提供具有解说价值的环境元素(如传统的农村建筑,传统的农机具或当地特有的农作物等),发展寓教于乐的体验环境。

为满足人们精神或心理上的需求,要求提供感性、生态的环境,回归自然,让人们在农村的和煦阳光、滋润的雨露和清新的空气中,体验农村特有的精神和心理的享受。

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3.加强行业人才素质的培养,强化情感性体验

休闲农业景区大都位于经济水平相对较低的城市近郊,娱乐设施相对简单,休闲农业景区的工作人员服务水平相对较低,大多数是当地村民和外来民工,他们知识层次普遍较低,观念十分陈旧和落后,素质不高,缺乏服务意识,无法适应顾客的高附加值的体验需求。从农业观光的引导介绍到田园风光的品味,从日间的餐饮到夜晚的住宿都需要一支专门的服务队伍。对顾客来讲,一个地方的休闲农业是一个统一的形象,任何局部的印象都会带来顾客对整个休闲农业服务的肯定或否定。因此,对从事休闲农业的从业人员要进行一系列的培训工作,聘请专家进行专业指导,培训管理人员和技术人员。

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4.引入乡土文化与农业科技知识教育,引导思维体验

作为休闲农业企业应该提供让顾客思考的农业方面的科技知识,将区域性的乡土文化尽可能地呈现在顾客眼前,并提供具解说价值的环境元素,发展寓教于乐的环境,引导顾客进行思维体验。

乡土文化是指乡村特有的风俗习惯,传统的节日文化,独特的建筑风格等。乡土文化的展示能满足游客对异域他乡文化的猎奇心理。一些乡土文化是漫长历史的积淀产物,带有较强的文化底蕴,能引导消费者进行创新认知,既开阔了眼界,又获得新的知识体验。

农业科技知识是与农业相关的科学知识,涉及到农作物的栽培、施肥、病虫害的预防,还有新品种的培育、动植物的标本、水利灌溉等知识。许多农业科学知识是城里人没有接触过的东西,而这些知识是他们较感兴趣的,安排一些比较专业的工作人员向顾客解说有关生态环保知识,农业科学技术知识等等。通过解说,引导顾客去认识、思考、理解、获取相关知识。

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5.设计多样化的主题,增强互动性体验

大量的事实证明,单一的农业休闲产品已不能满足人们日益增长的多元化需求,对休闲农业资源进行多种形式的产品深度设计开发至关重要。随着人们度假需求的增长,休闲农业由观光为主逐渐向度假休闲体验为主发展。因此,休闲农业产品尽量进行体验化的设计,以吸引顾客参与和获取体验的高经济附加值,并提高顾客的重复消费频率。休闲农业产品体验化设计的根本原则就是应体现人与自然、文化与环境的和谐共生,其具体设计导向就是让顾客在差异化休闲农业体验和活动参与中追求身心享受,获得难以忘怀的经历和回忆。

体验+主题,休闲农业营销策略知多少?

休闲农业企业应针对消费市场的新特点,增强互动参与性,创造性地开发出更加个性化的体验式产品,以满足体验经济时代的顾客要求。休闲农业产品设计可以呈现多姿多彩的体验主题。如采草莓、插秧、挤牛奶、踏水车、剪羊毛等丰富多彩的体验活动。(来源:唯美乡村)

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