数字农业如何破解传统农业发展瓶颈?
1.树立 “农游合一、销售绿色”的经营理念
增强参与性和知识趣味性以便吸引更多的游客。比如亲手收获绿色农产品,亲自喂养活泼可爱的小动物,亲自垂钓现做成菜等,挖掘特色,打造精品,增强参与性和知识趣味性,增加农场旅游的吸引力。同时要注重“销售绿色”。
2.在农场营造生态、文化环境,让顾客能参与其中,体验内容
让生态体验和文化体验,紧密结合以满足顾客远离原生态的自然环境后产生的越来越渴望亲近自然的诉求。
3.全员培训,农场文化理念传播。
在农场管理过程中,加强对从业人员的培训,以规范的服务来引导和促进农场休闲体验活动的开展;充分挖掘和总结地方风土人情及农场的风俗文化,并加强对农场从业人员这方面培训,使农场活动与农场的民俗风情和乡土文化实现有机结合,提高农场的文化品位和服务档次。
4.搞好配套设施建设,营造良好休闲体验大环境。
从交通入手,提高农庄的通达性,给出周末和节假日到农场的交通线路,并将农场周边的景区及特色农场进行标注介绍,为顾客出游提供方便;从服务条件入手,创建舒适、亲切、自然的服务环境;从整体入手,加强治安和卫生管理,提高从业人员的综合素质,营造山美水美人更美的农场旅游大环境。
1.重视口碑营销
农场经营者运用微博、微信、网站等各种社交手段,激发顾客对农场产品的品质服务及农场形象的谈论和交流,并激励顾客自发地向其周边人群介绍和推荐的旅游市场营销方式。
口碑营销从员工做起。为使员工向顾客提供满意的服务, 农场需要首先把员工当作自己的顾客,搞好内部营销,使员工掌握必要的服务知识与技能;要对员工进行口碑传播培训,使之掌握相应的知识和技巧;注重收集易于口碑传播的基础信息资料,整理成册并不断更新,通过社交媒体向外推广传播,并使员工能够积极利用信息主动传播。
2.选择适当的体验营销策略。
农场以服务为重心,以产品为素材,在营销推广的过程中,塑造感官体验以及思维认同,以此吸引消费者的消费行为。
3.发展多种营销渠道。
在不放弃传统营销方式的基础上,积极拓展网络分销渠道。
农场针对顾客喜好,调整现有产品形态,利用社交媒体的特性,通过互动低成本打造品牌,提高知名度。
4.提供高品质、有特色的产品,并进行产品整合营销。
5.重视农场形象宣传,形成特色,建立完备的农场产品服务体系。
农场根据自身的自然和人文条件,设计农场风格,开设活动项目,从环境的布置,到人员的语言服饰,突出农场的形象,或古朴,或现代,从而凸显农场的主题形象,形成独特的品牌特征,加强震慑力。
同时建立起完善的服务体系,用服务维护形象。如通过设置专职农场讲解员,对顾客了解农场、农业知识做一对一讲解,对游客售后服务满意程度的跟踪调查,获取旅游者对农场体验性活动、产品的要求和意见,针对不同不同年龄、不同层次的顾客建立一个完备的资料库,以便今后在进行市场营销及开发新的体验产品时避免主观性和盲目性。
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