【政策解读】深度理解大食物观!我国农业发展的未来战略

导语:随着美好生活和全民大健康时代来临以及大食物观的建立,大农业必将向大食品大健康方向融合发展。 当前我国已经进入从中等收入向高收入迈进、向全面建设社会主义现代化国家进军的新阶段。如何辨识新阶段我国居..

【食品行业】食品创新,未来大有可为

养育人类的食物,或许从来不曾像今天这样被赋予诸多意义。不再仅仅是填饱肚子,而是我们营养、健康、愉悦、社交甚至标榜个性的载体。 从传统饮食到工业化食品,食物的种类从未如此丰富,我们对食品创新的要求也从未..