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农业大数据服务平台推动传统牛产业转型
农业农村大数据服务平台可推动传统牛产业转型升级,凭借其高精度定位、物联网及大数据技术,构建集牛只溯源、健康监测、牧场管理于一体的智慧养殖管理体系。同时,通过实时监控牛群动态、精准饲喂和疫病预警,促进养殖效率提升、成本降低,实现了从牧场到餐桌的全流程质量追溯,助力云南高原特色农业品牌建设。从造,更大“饲草种植→肉牛养殖→屠宰加工→仓储运输→销售”全产业链条的技术研发和智能制化地促进经济效益、生态效益和社会效益的提高,为现代化畜牧业的发展提供新的赋能。
智慧肉牛产业链的建设
近年来,肉牛特色产业在不断壮大,通过智慧肉牛产业链的建设,肉牛养殖正在向标准化、规模化和现代化方向快速发展。建设万头规模的5G数字牧场是智慧肉牛产业链的重要实践之一。利用5G技术,实现对牧场内牛群的实时监控和智能管理,不仅提升了养殖效率,还改善了肉牛的生长环境。牧场内布设的各类传感器和摄像头,能够实时监测肉牛的健康状况、活动情况和环境参数,并将数据上传至肉牛产业大数据平台。通过智慧肉牛产业链的数据分析,养殖场可以精准调控饲料配比、环境温度和湿度,科学指导养殖过程,减少饲料浪费,提高肉牛品质。
数字农业综合服务平台为智慧肉牛产业链的产业园通过打造集智慧冷链、肉牛产业大数据中心、标准化生产、交易中心、综合检验服务中心等多功能于一体的智慧肉牛产业园,极大地促进了肉牛产业的融合发展。智慧肉牛产业链中的智慧冷链技术确保了牛肉从屠宰到消费的全程冷链物流,最大程度保证了产品的新鲜度和安全性。大数据中心则通过对市场需求、生产成本、流通效率等关键数据的分析,为企业提供精准的市场洞察和决策支持,助力企业实现智能化生产与经营。
肉牛产业大数据平台
智慧肉牛产业链以肉牛产业大数据平台为核心,打造了集养殖、屠宰、加工、销售于一体的智慧畜牧大数据平台。这一平台整合了养殖投入品监管、检疫电子出证、屠宰肉品品质检验、加工产品追溯等多项数据,建立了数字化监管服务体系。数字肉牛养殖物联网信息化解决方案,以精细化、产业化、规模化发展的主导模式,构建智慧(数字)牛场,借助 RFID 物联网技术、AI识别技术、区块链技术和大数据平台对肉牛进场管理、繁殖进程、疾病免疫、日常饲养、日增重、料肉比等过程全程跟踪。通过大数据分析平台提供各类分析报表指导生产、协助管理,精准分析牛只饲养价值,进而对每头肉牛个体提供精准科学决策依据,在整个肉牛养殖过程中,打破传统养殖人工模式,将原本的“眼看手记”改进为信息化实时业务登记和上传,有效解决人为记录错误、档案记录丢失和信息传递等管理问题。
打造数字智慧养殖系统
在智慧肉牛产业链的构建过程中,“一个智慧化”为引领的“四个中心”高地发挥了重要作用。产业园通过打造智慧化肉牛产业大数据平台、全产业链实践中心、高质量发展引领中心及产品展示交易中心,为肉牛产业的高质量发展提供了有力支撑。数字智慧养殖系统,建立在物联网、无线通讯、智能感知等技术应用之上,运用物联网技术,对畜禽环境信息进行24小时在线采集,实时监测养殖环境信息,预警异常情况,随时修改或控制设备运行状态,及时采取措施,降低损失。养殖户通过手机端APP、电脑网页/软件等终端,随时查看历史曲线图,掌握牛舍环境参数变化情况。利用物联网技术将养殖业纳入系统科学管理中,减少养殖场人力支出,提升禽畜养殖的料肉比,推动养殖业向信息化、智能化方向发展。
肉牛产业链中的标准生产体系,通过统一的生产规范和质量标准,确保了肉牛产品的一致性和优质性。智慧肉牛产业链的交易中心为企业和消费者搭建了便捷的交易平台,利用先进的信息化技术,简化了交易流程,提高了交易效率。在智慧肉牛产业链的支持下,肉牛产品的溯源系统可以详细记录每一批次肉牛的养殖、屠宰、运输和销售全过程,消费者可以通过扫描二维码,查看牛肉的生产信息,真正实现了从牧场到餐桌的全程可追溯。
肉牛繁育大数据平台
肉牛繁育大数据平台的整体目的是实现肉牛繁育性能在线评定、种质资源生产性能测定、遗传价值评估、后裔测定、智慧选育,确定肉牛品种特征性状及表达特征的度量与评价方法,实现肉牛科学选种和智慧选配,构建资源共享、互联互通和业务协同的区域性、全国性和国际化的联合育种创新模式。平台的主要用户群体包括全国种公牛站、核心育种场、育肥养殖场、院校和科研机构等,重点在肉牛种质信息资源整合,肉牛繁育性状在线评定,肉牛繁育全程服务支撑系统,肉牛种质资源大数据分析决策平台等几个内容取得突破并提供商业化的育种服务。
通过肉牛良种繁育、杂交改良信息资源封装技术,实现多元化、个性化的繁育方案一站式访问。生物种业是国家和云南省战略性新兴产业,生产性质属于规模化、工厂化生产,北斗系统高清可视化应用服务,基于ActiveX数据对象、Visual Basic宏语言等的肉牛信息自动提取入库技术与肉牛良种繁育、杂交改良等应用场景中信息资源的封装格式和封装策略,可为生物育种及种质产品的生产、过程控制、溯源等提供优质保障,提升现代化畜牧业养殖治理水平,维护食品安全。实现多元化、个性化的繁育方案一站式访问,打通不同信息获取的设备、渠道间数据共享障碍,从数据生成、数据归集和数据使用三个层面,研究现代肉牛繁育数据共享运行模式。
通过智慧肉牛产业链的深入应用,肉牛产业的数字化、智能化管理水平得到了显著提升。产业链的全流程智能管理模式,不仅提升了生产效率和产品质量,还大大增强了肉牛产业的市场竞争力。智慧肉牛产业链作为一种全新的产业链解决方案,为肉牛产业的未来发展指明了方向,助力行业迈向更高质量、更高效率的发展之路。在不久的将来,智慧肉牛产业链必将成为推动肉牛产业
牛产业是云南高原特色农业的重要抓手,需通过科技、金融双重赋能,双轮驱动。其中,北斗农业将发挥平台优势,整合政府、企业及学术资源,推动项目落地,将云南建成面向西南开放的农业技术推广中心,构建外向型特色畜牧产业,扩大国际合作与交流,提升我国在该领域的核心竞争力。
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