猪价本应上涨却被强行拉跌,谁是“幕后祸首”?
养殖
   老于
2017-06-22 12:15:33
[ 导读 ] 持续上涨了10天的猪价,最近几天又跌的不成样子了。


近期,全国生猪行情拉升后走稳。6月5日至6月15日期间,猪价涨势较快,几乎呈现全国普涨局势,南方猪价涨势相对北方更为坚定,华东、华中、西南猪价上涨超平均水平。主要是市场大猪猪源逐步消耗,养殖户惜售,再加之南方大部份地方持续降雨影响生猪调运,加剧屠宰场收猪难度,多项利好因素叠加,猪价持续拉升。


最近几天的猪价像是玩起了过山车


然而,本轮猪价拉升上涨10天后,因市场生猪供给量相对充足,终端肉类消费正式进入淡市,供大于求削弱猪价上涨动力。一旦屠宰场有所动作,猪价波动现象将立即显现。


新牧网猪价分析师认为,生猪供应稳定并增加的形势已定,加之季节性猪肉消费减少,将引起生猪走货缓慢。预计猪价再涨难度较大,且有下跌风险。


养殖户压栏惜售盼反弹


据楚天都市报采访多名养殖户发现,面对已然到来的“猪周期”,更多人还是希望能够通过压栏惜售的方式,将价格抬起来一些。


这样的做法似乎有了一些成效:在湖北省物价局6月13日完成的监测中,湖北生猪出场价较6月6日每斤微涨了0.18元。


对于猪价的这种轻微回弹,既养肥猪又培育小猪崽的农户林师傅的看法并不乐观:“按现在的价,大肥猪留着就是亏钱,只能把200斤的猪当作杠杆来维持局面。”


业内人士介绍,供应市场的生猪长到200多斤就可出栏,一般长到300斤以上的生猪,饲料成本会大涨,在目前猪价的整体跌势之下,养殖户即使压栏惜售,也还是会尽快将300斤以上的生猪出栏。由于目前猪肉市场供大于求,肉价反弹的空间并不大。


此外,武汉周边的养殖户也称,由于环保政策要求,不少位于城市、景区等区域周边的猪场正在逐步完成退养、禁养,养殖户想留猪也留不住,还是会选择抛售套现,也再次增加了市场供应。


猪价行情下半年可能难有起色


据21世纪经济报道,中国畜牧业协会副秘书长马闯指出,目前养猪如果是自繁自育还能盈利,如果再进仔猪养殖肯定要亏。短期看,生猪价格有阶段性下降的压力,下半年可能会震荡。虽然目前存在猪价下降的压力,但是国家强化养猪环保等措施,也有利于猪价稳定。


根据21世纪经济报道记者了解,按照国家发改委公布的2017年6月5日到6月9日当周全国猪粮比价7.54的水平测算,养猪仍是盈利的。但是如果再进仔猪或者母猪养殖,则存在亏损风险。


新发地批发市场统计部负责人刘通认为,今年5月份白条猪上市量同比大幅增加,价格同比大幅下降,毛猪产能大于需求的迹象开始显现,毛猪产能正在由供求基本平衡向供应略大于需求过渡。


根据芝华数据显示,能繁母猪存栏已经开始回升,且高于去年同期。国家统计局的数据也显示,一季度生猪出栏量与猪肉产量较去年同期增加。同时,由于出栏体重增加,市场猪肉供应已经开始增加。而当前猪肉消费需求仍然疲软,再加上今年肉鸡、鸡蛋和蔬菜等相关替代产品价格低迷,压制猪价难有起色。(来源: 家庭农场论坛)

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