分析|90%养殖户的8大死因:不转型等死,转型找死
养殖
   李剑
2017-08-02 09:13:04
[ 导读 ] 有人说2016年是养殖户的灾难年!那么,2017年就是养殖户的转折年!

有人说2016年是养殖户的灾难年!那么,2017年就是养殖户的转折年!

禁养政策、环保法、消费升级、农产品进口加剧等一系列因素逼迫养殖户不得不转变经营思路、但依然会有90%的养殖户倒下。因为,这8大原因:

1、政策

养殖户受政策影响程度高于任何行业。因政策生、因政策死的项目比比皆是。

纵览这些年养殖政策,有4个政策对养殖户影响最大,比如:1)禁养政策;2)环保法的颁布;3)《畜禽规模养殖污染防治条例》出台;4)、《水污染的防治行动计划》出台。

尤其是禁养政策,有些养殖户比喻“灭顶之灾”。自2014年禁养区政策出现以来,各地禁养运动进行得如火如荼,2018年是禁养政策的大考之年,而2017年仍将是各地禁养区划定及禁养区内养殖场关闭拆迁较为集中的一年,也是禁养区内养殖场拆迁的最后期限,各地纷纷划定禁养区,加快完成禁养计划。

面对禁养政策,养殖户只有2条路:一条关闭养殖场;另一条:转型。

2、消费升级

消费升级,其实是一个伪命题。但,你不考虑消费升级,真的会被用户或市场抛弃。

当前,消费升级对养殖户3点刺激:1)品牌升级,打造一个消费者喜爱的品牌或者占领用户心智的一个品牌;2)产品升级 传统的养殖方法已经不适合消费者对养殖产品的需求。因此,健康、生态、安全、美味的养殖产品成为时下网红级产品。

比如:网易未央的猪肉,借助网易的品牌和丁磊的个人品牌,成功占领了高端消费群体,同时,其生态养殖的产品又满足了用户对产品的健康、安全、美味的需求。

那么,对于普通养殖户来说,应该把消费升级当做一个方向,改变生产方式和经营方式。打造一款用户与市场上都追捧的品牌。

但一味地最求消费升级,就会导致“虎头蛇尾”的事件,尤其是项目脱节。

3、资金

缺少资金不仅仅是养殖户,整个农业都缺少资金。

养殖户对于资金的来源有3个方向:1)自有资金,但资金必定有限,一旦受到自然灾害或市场竞争就会导致资金断链。2)补贴,养殖业的补贴也相当可观。但国家对养殖业的补贴都有数量的限定,想要获得养殖补贴,必须要投入更多的钱。3)投融资。传统的养殖户拿融资的机会几乎为0。除非,你的规模、品牌、市场上有独特的优势。

因此,90%的养殖户倒闭,可能倒在资金问题上。

4、供应链成本

90%的养殖户不会考虑供应链,他们认为:只要养好猪、养好鸡就够了。什么品牌、供应链优化..等都不用考虑。这是特别危险的。

那么,养殖户的供应链到底包括那些呢?1)育苗;2)饲料;3)金融、4)加工业、5)渠道建设。几乎涵盖育苗、养殖、加工业、渠道等产前、产中、产后的完整供应链体系。

然而,养殖行业是一个产业化、集约化非常强的行业。在实际案例中,有人养殖户会因为上游成本导致整体成本增加、利润萎缩。

因此,一旦供应链成本增加,影响的将是整个养殖业。

比如:2016年进口猪肉的增加,而饲料价格持续走高,从而导致养猪户的成本增加、很多大户因成本导致巨亏。

5、同行竞争

农业领域几乎没有所谓的蓝海,种植和养殖行业也没有差异化的市场。养猪、养鸡的大户很难依靠差异化来赢取市场。

一旦遇到价格下跌或者市场价格波动的情况下,降价就成为同行业恶性竞争的手段。

养殖行业本身成本低、利润薄,降价之后,拖垮的是整个行业生态。

6、经营思维

养殖行业什么是出路?经营!经营!经营!懂经营的养殖户,运气一定不会太差。

这里谈到的经营,包括:生产方式的升级,市场的切入、渠道的变革。

传统的养殖经营模式基本上是家庭养殖方式、采用收购模式。对于生产方式升级和市场切入点、渠道变革几乎很少考量。

但,经营思维植入养殖户同样会导致2个结果:1)试错继续前行,即使引入新型的生产方式,依然没有赚钱到钱,有些人会认可这条路或趋势,继续前行。2)失败立马放弃。这个项目比较普遍。其实创业者对自己都比较狠,不给自己第二次试错的机会。

所以,90%的养殖户在经营思维上引入,都会看周边同行的案例、如果有人这么干成功了,就会跟进;倘若有人失败,即使在执行的经营思维也会果断低终止。

7、规模

成也规模,败也规模。在养殖行业有一个不成文的信条:规模化才能赚钱。

或许,这句话是对的!一头猪的利润才几百元,100头猪可能是几万元、1000头猪的利润可能就是千万元。

但养殖业的风险高于种植,一旦遇到病虫害或者自然灾害、市场价格波动,受伤害的都是养殖大户。

8、转型

最后,谈下养殖户的转型。面对内忧外患的压力,养殖户普遍认为转型才是出路。

那么,如何转型呢?

1)养殖户投靠大佬。

这是比较普遍的出路。大北农、新希望、温氏等养殖巨头都在全国范围与寻找养殖伙伴。因此,养殖户,尤其是养殖大户投靠大佬或与大佬合作,也不愧是一条活路。

2)生产方式升级

养殖户的生存方式升级在于物联网的运用和嫁接。养殖户通过物联网改善养殖环境,从而符合国家养殖标准,并提高养殖生产效率,降低成本。

同时,养殖生产方式的升级围绕着市场需求进行升级改造。比如:养殖的品种、养殖的方式都符合消费升级。

3)品牌升级

品牌升级已经成为这个时代企业的出路,养殖户借助品牌升级养出符合消费者需求、市场需求的产品。

其中,品牌升级要做好市场定位、品牌定位、用户群体细分等工作。

比如:丁磊的猪面向的是中高端消费群体,为这些用户生产出安全、健康、美味的猪肉。

但,转型也是一条不归路。毕竟,转型是给自己动刀子,任何一个小环节出错了,都会“大出血”。

因此,养殖户转型必须要全盘考虑。否则,转型就是找死。

这个时代,崇尚个性化、自由、健康。对于养殖户来说机会大于挑战,因此,我们必须要找到核心的问题,逐个击破!

总结一下:

对于政策上,需要符合国家政策,吃准政策饭;

对于消费升级上,需要从用户角度出发,满足高层次需求;

对于资金上,小而美才是王道。

对于成本,关注利润才是一切。

对于竞争,放弃低端竞争,提高品牌溢价。

对于经营思维,最好思维就是符合自己的思维。

对于规模,适度即可。

对于转型,步子不要太大,要一个问题、一个问题破解。

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