导语：“认养农业”模式有很多值得挖掘的卖点，有可能成为农业的下一个新风口。

近日，有的人打开盒马准备买货，却发现可以认领红薯地了。

据平台介绍，红薯地位于北京密云，每5平方米可种出35斤红薯，5平米和10平米的红薯地售价分别为199元和339元。

消费者下单后，盒马派送认领卡，消费者收到卡后可与客服预约时间、认领地块，看望地块。红薯种植由国内资深红薯专家全程技术指导，等到9-10月红薯大丰收，消费者还可以亲自去体验采摘收获。

这并不是认养农业第一次走入人们的视线。

2015年，辽宁省盘锦市，率先开创了“认养农业+互联网”的耕种新模式，随后成立国有性质的生态农业发展有限公司，推动辽宁省盘锦市“认养农业”的开展。

盘锦市的“蟹田大米”是他们的主打产品，广受消费者的喜爱。一方面，消费者认养稻田后，可以通过互联网技术控远程监控稻米和河蟹的生产，也可以亲自下田俯首劳作来体验生活或者带家人一起来享受田园生活的乐趣；而另一方面盘锦公司负责为按消费者的要求生产优质无害的稻米，并将大米定期寄送给消费者。盘锦市的“认养农业”显著提高了当地农民的收入，给当地各行各业注入了新的活力。

无独有偶，我国区域农产名品的代表吉林大米也推出了“吉田认购”创新营销模式。

2018年春，吉林省粮食局全面启动优质吉林大米订单农业活动，在全省优质吉林大米核心产区，首期优选出10000亩良田，面向全国征集50000名消费者来吉林做农场主！

合同双方通过提前约定地块、品种、种植方式以及所产出的大米价格、包装、配送等方式，提前就可以锁定服务和收益。

这一创新营销模式推出不到3年，已经吸引2万多个单位和个人成为吉林专属稻田农场主，产出效益达到普通稻田的2-3倍。通过“吉田认购”模式，吉林大米品牌亮丽全国，农民收益越来越好，而消费者也能买到安全、放心、口感甜糯的心仪大米。

最为人熟知的认领农业企业莫过于“认领一头牛”。凭借“认养”的故事，这个互联网网红品牌迅速崛起，短短几年就在行业里占据一席之地，在2021年创下了将近35亿的营业额数据。

对“认养一头牛”来说，“认养模式”是它的终极大招。在2017年1月份，“认养一头牛”就推出两种认养形式：一是通过支付三千元“认养一头牛”，获得牧场奶牛认养权。二是花费一万元成为联合牧场主，获得“认养一头牛”的所有权益。

在2020年5月，“认养一头牛”将认养奶牛模式升级，发起了“百万家庭认养计划”，开启云认养、联名认养以及实名认养三种模式。品牌方也表示认养模式是通过对牧场奶源、生产制造、物流供应链等多个环节与消费者进行连接与互动，全部公开化、透明化，解决传统模式里消费者对品牌生产链信息不透明的行业痛点。

认养农业，现实版的开心农场

认养农业是订单农业的一种，指生产者和消费者，也就是所谓的认养人之间达成的一种风险共担、收益共享的生产方式。

消费者预付生产费用，生产者为消费者提供绿色、有机食品。实现农村对城市、土地对餐桌的直接对接。

说的简单点，就是农民出地，认养人出钱，来种认养人想要的产品。

近年由于互联网的快速普及，认养农业形成了两种模式：

一是传统的认养模式。农产品的需要者到农业产业园区或农业基地中，挑选某块田地或某一产品，可以亲自参加劳动，也可以委托供养者按自己的要求进行生产管理；

二是互联网+认养农业模式平台。通过APP，消费者认养农产品和实时监控自己的田地。在条件允许的情况下也可以去体验劳动快乐。

展望未来，我们或许可以在元宇宙里体验虚拟种植的乐趣。当消费者认养一棵果树后，能通过VR视频实时观看果树的种植情况，实现远程浇水、施肥的沉浸式体验。

“认养农业”的四大优势

一是种植透明化，保障食品安全。食品安全事件频发，吃上“放心菜”喝上“放心奶”，成为消费者的基本需求。“耳听为虚、眼见为实”，如果自己在农村有一块专为自己生产健康食品的种植养殖基地，并能通过互联网进行监控甚至自己亲自照看，不就更放心了？

“认养农业”模式，认养人可全程监控自己的“一亩三分地”，追踪无公害、营养丰富的绿色农产品的种植生产过程，解决了传统农业不透明的行业痛点。

二是农产品不愁卖、直连消费者。农产品传统来说，要经过合作社、经纪人、批发市场，农贸市场或者大型超市才能接触到消费者。

“认养农业”让消费者和农民直接取得联系，双方签定合同，大大降低滞销卖难的风险，同时，消灭了中间环节，农民的赢利也显著提升。

三是风险共担、利益共享。在农民种地之前，消费者需要预先支付定金，农民按需生产，如果在生产过程中呈现了自然风险导致减产绝收，定金并不退还。

在“认领农业”的合作形式下，消费者收获的是放心优质的农产品，农民提前回笼部分资金，缓解资金压力。

四是三产融合，农业增值。“认养农业”的卖点并不是只有农产品，它还可以与旅游、养老、文化等产业进行深度融合，以体验、互动项目为卖点，将特色农产品、旅游景点、风情民宿进行整合包装，再打包兜售。

认养农业不仅给农村带来了客流、信息流、资金流，也彻底解决了一家一户分散经营难以增收的核心问题。

“认养农业”的市场前瞻

“认养农业”模式目前在我国仍在探索阶段，值得挖掘的卖点有很多，很有可能成为农业的下一个新风口。

认养人选择种植自己喜欢的优质大米和无公害果蔬，在农业生产方面形成一条用安全方式生产放心米蔬的途径，人们不必再担心是否过量使用农药和化肥。

随着这种需求的不断提升，势必会对农产品的生产形成良好的导向作用，由追求数量向数量质量并重转变，有利于推行农业标准化生产，提升农产品质量安全水平。

“认养农业”的关键词在于“认养”，这增强了消费者的参与感，增加了用户的黏度，认养人会关心，认养的地块农产品长得咋样了，今天可以吃到啥？因此，对于认养人来说，这是一种时尚、健康的生活方式；对传统种植者来说，是一种新思路带来的新业态，并且已经成为农业增值服务的具体表现。这些，都是“认养农业”成为当今农业发展中一种新形式的内生动力。

随着居民生活水平不断提高，人们对食品安全问题的日益注重，在经济允许的前提下，“认养农业”会得到越来越多青睐。而电商行业的崛起，也为认养农业的运输、销售提供了便利。因此，只要农业能确保产品质量，并创出安全可靠生态的口碑后，自然会形成品牌，并最终形成品牌效应。

当前我国资本市场其实有大量的富余资金，都在寻找好的投资项目。“认养农业”在形成规模化趋势后，必将吸引大量资本进入这一行业。资本的进入，将促使“认养农业”向品质化、可持续化发展，对生态农业是长期利好。

农业行业观察认为，认养农业模式必须要基于互联网技术，以农业为突破口，结合市场与需求把农业升级成消费品，这才是认养农业模式的初衷吧。

综合来源：农业行业观察、福来神农岛等