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对于农家乐和休闲农庄来说,很多人都有在开发建设过程中到底应该是注重农业还是注重旅游的问题,其实不管是重农还是重旅都要根据农场的大小来,那农家乐和休闲农庄到底有什么类型呢?
第一种:农业资源匮乏型
这种类型的耕地一般较少且分散,农业规模效益可能性小,不能产生机械化,但通常这些地方的地植与空气环境都是上品,所以,这种情况下,应该扬长避短,开发乡村旅游时,生态优势是核心,农业的种植仅为旅游的附属品。例如,从旅游价值考虑,高地不同的梯田就可以种植不同“花色”,形成花海的创意造型种植,而不是比较不同农作物本身产值的结果。
城市近郊的休闲农庄也是“农为旅种”型,城市近郊的土地价格较为昂贵,如果仅依靠农业产值增收,收益效果不大,这种情况就挺适合发展旅游业,开发成农家乐、度假区、养生区、采摘区,可以少量种植农业以吸引游客。
第二种:农业产值高效型
有些农场种植的是质优价高的有机蔬果,农业产值本身就不错,在发展农业的同时,顺带发展亲子游之类的旅游业态,补充农场业态。这就是典型的“旅因农附”型,面对这样的农场,农业就是重要的发展方向,而旅游则是辅助手段。
第三种:前店后园型
“前店”就是面向游客,“后园”就是农业种植,后园的初级农产品为前店提供食材原料、后园的农业加工产品在前店包装成礼盒销售给市民游客,典型的农旅互动。这种类型是目前很多农家乐和休闲农庄的经营模式,一般情况来说,这种模式可以减轻农家乐和农庄的运营成本,也不用太过于担心农场品的销售,还可以带来其他的收益。
第四种:综合型
这种类型通常是大面积的现代农业园区,业态多样,有面向游客的花卉观赏、采摘,也有高科技育苗企业,很难说明它是以哪一个业态为主。这种模式好处是游客体验好,支撑产业也很多,但问题就在于需要投入大量的人力、物力和财力,一般的农家乐和农庄承担不起。
来源:大美小镇
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