温氏、牧原、双汇、新希望……这 13 家农企,成 2019 上半年中国上市公司市值 500 强!
目前,休闲农业正来势汹汹席卷着中国大地,作为农业大国,这将会成为我国现代农业发展的重要转折点。但是,休闲农业的发展过程并不是一帆风顺,一些休闲农业项目可能会因多种原因面临着尴尬、困境,如战略定位不当、后续资金不足、管理人才稀缺……
所以,不管是政府、企业还是从业者,都必须冷静思考,分析现实,找准痛点,对症下药,方可涅槃重生。
一、做系统,忌傲慢无知
休闲农业包括了方方面面,资金、成本、管理、人才、营销、规划等等,任一环节出现问题,都可能会影响景区的运营。只有建立健全的系统,才能有效整合资源,优化配置,提高效益,彰显价值。
做休闲农业如果没有系统的大格局、没有高瞻远瞩的战略思维,都会以失败告终。像一些自以为是的经营者和投资者,觉得不做规划、策划也没所谓,想到哪就是哪,结果也是可想而知的,只会是浪费人力、物力、财力。
二、做内质,忌王婆卖瓜
在这个消费需求多样化、追求感性化的时代下,内容仍是王道,品质仍是关键。但有些休闲农业经营者不重视自身品质的锻造,反而在营销方面费尽心思,产品被宣传得“只应天上有”,游客慕名而来,产品却名不副实,景区何谈口碑效应。
三、做产业,忌表面功夫
休闲农业的优势产业直接关系到整个项目的盈利和未来发展,一个企业要想做强,就必须从自身优势产业着手,树立自身的强势品牌,形成核心竞争力,带动其他产业发展。
做好优势主导产业,才有更广阔的发展空间;做好配套产业,才有提升品质的希望,优势产业与配套产业的结合,才能把延伸现有产业链。故此,做规划时,产业的设置、产业的发展必须要慎重,多做功课。一般来说,一个农业园如果有10个项目,其中至少6、7个是盈利项目,如果低于6个,园区整体项目的风险就很大。
四、做市场,忌盲从领导
在休闲农业发展过程中,很多项目都是政府主导或推动的,这就很容易使经营者陷入一个两难境地——到底听谁的?听政府的?听专家的?听老板的?那究竟听谁的呢?其实很简单,当然是听市场的,听消费者的。休闲农业实则是一种体验经济,最终目标是达到游客满意,所以园区发展必须以市场为导向,以盈利能力为导向,锁定高端游客,腹部减肥,才能提升企业的利润。
五、做模式,忌东施效颦
休闲农业项目开始前期,第一步就是要结合资源现状、交通区位、人文区位等多种因素的综合考虑,对园区未来的商业模式、管理模式、运营模式、推广模式等尽可能科学、合理的制定好战略策划与规划设计。
但是由于每个企业的定位不同、地域不同、资源禀赋不同、历史人文不同、民俗文化不同等,其商业模式也有所差异。又由于处境不同、底蕴不一样,各个企业的管理模式也不尽相同。所以,切忌一味模仿和照搬别的企业模式,否则只会画虎不成反类犬。
(来源:汤俊旅游规划)
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