如何让农特产品更热销?河北多地的做法被《人民日报》点赞!
土特产
   兰溪
2019-09-12 10:43:32
[ 导读 ] 如何销售农特产品?

随着互联网的普及和农村网络化水平的提高,农村的电子商务平台逐渐发展起来,有效推动了农村经济的发展,为其注入了新活力。越来越多的农特产品搭乘电商快车,变成了网上热销产品。

过去线下摆摊卖
如今线上论对卖

“过去核桃摆摊卖,一棵树卖不出多少钱。如今变成文玩,在网上论对卖,一天能卖出几百单。”河北省涞水县娄村乡西安庄村农民王小雨边说边拿出一对核桃,“这叫‘狮子头’,刚在网上被天津玩家预订了。”

麻核桃又称文玩核桃,是涞水的特色产业,有 2000 多年的种植历史。山区独特的气候,让这里产出的麻核桃皮质、纹理、手感别具特色。目前,全县种植面积已逾 5 万亩,遍及 15 个乡镇。

一根网线连通城乡,让山村的核桃有了好身价。头脑活络的孙连茹办起了文玩核桃电商综合服务平台,一年四季卖码子、收核桃,日均成交量约 400 单。

来源:地理标志服务中心

电商平台让王小雨尝到了甜头。“要配出一对文玩核桃,不仅品种、形状、皮色要相似,纹路也要统一。现在是网上客户要啥,咱们就种啥配啥。”他参加了县里免费开办的核雕培训,学习手艺,如今讲起文玩核桃很有一套:“这个品种是‘百花山’,不少南方客商喜欢,像这个‘白狮子头’,资深玩家感兴趣。”如今,西安庄村家家户户种起麻核桃,一年收入少则五六万,多则几十万元。

不只是麻核桃,随着电商下乡,涞水县的油栗、柴鸡蛋、山楂、花生等土特产也火了。在县城农村电子商务公共服务中心的电子显示屏上,每日网络销售总额、农特产品网销交易结构一目了然。涞水县电子商务工作领导小组办公室副主任李海涛介绍,2018 年全县农特产品网络销售总额达 7.08 亿元。其中,麻核桃的电商平台销售总额 1.62 亿元。

近年来,阿里、苏宁、京东等电商企业纷纷布局乡村,构建农村电商平台,改变传统销售模式,越来越多的农特产品变成了网上热销产品。

电商下乡

给乡村带来新活力

保定市大册营镇夜借村,一户农家小院的屋内,3 台电脑并排而置,打印机“哗哗”地吐着单子。“这些都是今天上午的订单。”村民谭子壮忙着联络厂商。自打在网上卖起生活用纸,他每天从早 8 点忙到晚上 11 点,还雇了 3 个人帮忙。

来源:满城在线

纸制品是大册营镇的传统产业,借助互联网东风,夜借村“长”出 60 多家电商企业。

“亲们,10 斤 32 卷,现在下单只要 49.9 米(人民币‘元’的网络用语),批发价包邮哦!”夜借村盛柔纸制品厂生产车间门口,包装好的卷筒纸码放得整整齐齐,25 岁的赵文丽正举着手机做网上直播。注册两个多月,她运营的账号吸引了 1 万名粉丝。

国光苹果 来源:承德嘉沃

“农村电商,主要涉及农产品和加工类产品两大类。”浙江大学中国农村发展研究院副院长、农村电商研究中心主任郭红东介绍,生鲜农产品冷链物流成本高,仅限于苹果、草莓、芒果等一些高附加值品种。加工类产品主要包括日常生活用品、服装、传统工艺品等,占当前农村网上销售的大头。

“农村电商迅猛发展,在当地建立起新的服务体系、生产要素体系和基础设施体系,能够有力助推乡村振兴。”郭红东说。数据显示,去年河北省农村网络零售额达到 835.27 亿元,同比增长 36.78%,占全省网络零售额的 27.9%,同比增加 2 个百分点。

农特产品有了统一网名
标准化生产照方抓药

今年 3 月起,涞水县所有的农特产品有了一个统一的名字——“京涞派”,这意味着当地麻核桃、杏扁等特产将迎来更为规范的质量流通体系标准。王小雨说:“同样种核桃,现在要照方抓药,泥浆蘸根、土壤熟化、疏枝修枝,用上新技术,才能保证长出好产品。”

同样看重标准化生产的,还有张家口市沽源县天然园种植专业合作社理事长向永刚。他坦言,积极引导农产品规模化与标准化生产,统筹农产品生产、冷链物流、包装设计等环节,才能让农产品真正“触网”。以往,合作社只能对藜麦等杂粮进行粗选作业。顺应市场需求,去年合作社开始自建加工厂,建成无尘车间,全程按照标准化生产,销路越来越广。

农村电商带动传统产业升级
农业品牌意识越来越强

这段时间,位于赞皇县的华润农副产品开发有限公司,正在紧张筹备年中促销活动。“去年‘6·18’,我们卖了 3 万多单,订单量是平时的 10 倍多。”公司经理张佳明面露喜色,“这得益于公司专门推出了线上品牌。”

赞皇县华润农副产品开发有限公司的生产车间

运营农村电商 5 年多时间,张佳明在摸爬滚打中探索出了农特产品上行的网络“捷径”。如今,他在淘宝、京东、苏宁易购等 12 家电商平台都开了网店。“靠着好招牌,公司主打的核桃油、南瓜子油、养生茶等特产,每天线上订单都有两三千份,网络销售额每月稳定在 300 万元左右,占总销售额的 70%。”

电商下乡,给村里富余劳动力提供了大量家门口就业的机会。走进夜借村金伯利卫生用品有限公司的加工车间,工人们正在流水线上忙碌。一卷卷卫生纸由机器裁卷完毕,套上包装袋,装入量身定制的快递袋,等待贴标发货。“赶着‘6·18’备货呢!”公司总经理张华说,包装加工的活儿,赋闲在家的妇女、老人都能干。按件计工资,一个贴标工人每月能挣 4000 多元。

石雕作品《中华气质·神农氏》

在曲阳县羊平镇东羊平村,依托当地石雕业,电商物流应运而生。石雕艺术品笨重,装卸讲究多,大型石材运费按吨计算。看准物流这个商机,以前靠雕刻为生的村民范玉微,摇身一变成了顺心捷达快递公司的加盟店长,年收入少说也比以前翻了两番。

降低冷链物流成本
畅通农产品出村“最先一公里”

据商务部统计,去年全国农产品网络零售额占全国农村网络零售额的 17%。“农产品零售额之所以占比不大,一个主要原因是上行通道不畅。”郭红东表示,冷链物流的高成本成为许多生鲜产品出村的瓶颈。

数据显示,我国农产品物流环节损耗较高,部分地区的农产品物流成本占总成本的 30%~40%,而鲜活农产品的物流成本占到总成本的 60%。

为解决农产品上行“最先一公里”问题,涞水县建立了电商仓储物流配送中心,开设了 14 个乡镇级电商仓储物流配送点,与北京龙腾韵达速递有限公司对接,省去了保定中转环节。“通过快递直发北京模式,全县快递行业发货基准价格从每单 10 元降到了 5 元,运营成本降低,农特产品的竞争力更强了。”涞水县电商仓储物流配送中心经理晋春雨说。

物流网络不断下沉。夜借村村支书谭红卫回忆,2012 年以前,当地只有邮政和申通来村里收货。随着村里快递单量增长,韵达、百世等快递公司每天开车入村,把订单统一拉到京津集散分拨中心进行分拣。

不同于生鲜农产品,一些加工类产品物流烦恼少,但转型压力大。大册营镇副镇长刘铮表示,传统产业和电商融合之后,产业链没有理顺,商户之间缺乏资源整合,前店后厂、家庭作坊的现象依然普遍,同质化竞争激烈。“实现产业转型升级,必须建立起分工明确的产业链条,亟须更多发展空间和要素供给。”郭红东说。

阜平县电子商务发展扶持奖励办法 来源:阜平发布

改革举措正在跟进。2018 年年底,阜平县出台了加强土地资源要素支持电商发展的相关政策。对引进的国内知名电子商务企业及大型电子商务项目,在符合规划的前提下,可按投资需求优先保障项目用地;对于年销售额在 5000 万以上的电子商务企业,在土地等资源要素保障方面给予适度倾斜。

农产品“触网”,离不开专业人才。从石家庄经济学院电子商务专业毕业后,王官回到夜借村开起网店。他经常帮村民设计网页,也不忘定期“充电”,参加淘宝大学在线培训。谭红卫说,要不是这些大学生带动,村里也开不起这么多网店。

用上了大数据,农村电商有了新前景。张华打开淘宝网店的后台运营界面:地理位置、平均停留时长、跳失率、折扣敏感度……访客行为数据汇集成一个个饼图、折线图。“细分市场,满足个性化需求,生意才能越做越大。”

政策加力,让小小网线在农村发挥更大效能。日前,河北省明确提出,建立商贸流通发展引导基金,主要投向农村电子商务等领域。今年,将把更多服务资源引入贫困地区农村电商服务站,推动每个县重点培育一到两个适合发展电商的特色产业。

来源:人民日报

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