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4月7日-8日,CCTV-10《创新进行时》播出专题节目《智慧种田》,摄制组来到先正达集团中国天津MAP技术服务中心及MAP示范农场,介绍通过现代化手段种植天津小站稻的过程,让曾是宫廷贡米的“小站稻”再次焕发新生,探讨农业现代化为国家粮食安全带来的光明未来。
“白里透青、油光发亮、粘香适口、回味甘醇”是天津小站稻的特有风味,民间素有“一家煮饭,四邻飘香”的美誉。天津小站稻始于辽宋时期,成名于清末,是我国著名的优质水稻之一,“小站稻”这个地域性品牌也是全国第一个粮食作物地域性证明商标。但上个世纪90年代,由于缺水等原因,小站稻种植面积锐减,逐渐衰落,最少的时候甚至仅存一千多亩,市场上很难见到真正的小站稻,这样的结果不禁让人扼腕叹息。
为了重振昔日贡米的辉煌,天津市政府与先正达集团中国MAP与数字农业BU深度合作,在王稳庄镇建立天津MAP技术服务中心和2万亩小站稻示范农场,用现代科技在盐碱地上重塑“鱼米之乡”的奇迹。如今这里,也是MAP beside小站稻品质溯源基地,年产超过一万吨优质稻谷。
一粒好的小站稻谷
需要全方位地呵护
优质的小站稻对土、肥、水、植保等要求都很高,这就需要天津MAP技术服务中心的技术团队全方位的保障。好种子是优质小站稻的核心,基于农场的地理位置、土壤情况、水质条件以及气候特点,天津MAP技术服务中心的技术团队从重点筛选的水稻品种中优选粳稻型杂交水稻天隆优619等若干优质水稻品种进行品种试验,并获得大量的试验数据。这些品种均属优质米,抗倒抗病性佳、耐盐碱能力强、米率较高、口感好,在京津冀地区的优质米市场具有极强竞争力。
其次,要保证稻田的土壤、化肥、水质会给这些优质种子提供最好的生长条件。王稳庄镇土壤为滨海盐碱地,ph值在8.5以上,盐度3‰,为了将盐碱地改良成万亩良田,天津MAP技术服务中心的技术团队探索出一整套包括品种培优、农机农艺措施、土壤改良剂的研发、植物营养产品的优化和选择等在内的行之有效的土壤改良措施。
盐渍土壤对肥料非常挑剔,技术团队有针对性地选择优质有机肥料和高品质酸性肥料,采用水稻侧深施肥技术,有效地解决了盐渍土壤施肥难的问题。同时,通过针对小站稻的生长规律和需肥特性量身定制了“小站稻的施肥方案”,选择低氮短氮速氮品类为氮肥的供给模式,保证了小站稻的优良品质。
好水出好米,插秧前后的水质监测工作是重中之重,技术团队通过插秧前综合盐碱改良措施,保证插下的秧苗能顺利度过缓苗期,插秧后的稻田ph值和盐度监测、调控,做好科学调控和优质水层管理。
在确保了土、肥、水的基础上,技术团队还应用孢子捕捉、诱虫装置、智慧农业预警预测手段,大幅度减少农药用量;采用安全、低毒、可降解的绿色生物制剂,以及先进的全程机械化装备和技术,让每一条鱼、每一只蟹、每一只飞鸟都安然无恙、和谐共生。既保障了优质小站稻的产出,又坚持了食品安全和生态环境可持续发展的理念。
一粒“智慧”的小站稻谷
需要插上科技的翅膀
以往农民种地都是凭经验,采用粗放式的管理,现代农业的规模化种植必须依靠科学的精细化管理技术,才能节本增效、提质增收。天津MAP技术服务中心的技术团队利用MAP智慧农业和水稻叶龄诊断等先进技术相结合,根据水稻叶龄,确定各个时期所需的管理标准。通过生育进程结合水稻灌溉技术管理水层,同时进行田间监测,预测病虫草害发生情况,利用专业的盐度计监测田间水盐分,及时排水换水。充分发挥MAP智慧农业系统提供的气象预警、农田管理、作物长势、冠层水份监测、病虫害预警等多种服务优势,提高管理效能,制定精细化田间管理方案,实现产品的全程追溯。
天津MAP技术服务中心重现小站稻荣光已经过去3年,先正达集团中国出品的小站稻被贴上MAP beside的标签与消费者见面。先正达集团中国与益海嘉里、盒马鲜生强强联合,共同推出了“百年津沽小站稻”、“盒马小站稻”,获得消费者和社会一致好评;联手盒马推出“新农业+新零售”模式,助力天津小站稻产业振兴。先正达集团中国小站稻还荣获了熊猫指南2019年秋榜、2020年秋榜、2021年春榜1星(精选)的评定。
智慧种田,还原了宫廷贡米小站稻的美味;MAP beside,为更多安全健康的农产品保驾护航。而先正达集团中国将继续为仓廪充实、餐桌丰富而努力,确保中国人的饭碗里装中国粮,为保障国家粮食安全做出自己的贡献。
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