【乡村振兴案例】国家推行乡村振兴千万工程的六大路径和十大典型案例
社区生鲜连锁不是个新鲜词,现在许多小区门口都是水果店、蔬菜店,但是像生鲜传奇这样开到哪火到哪,还是少有的。
生鲜传奇到底如何能在首店不宣传的情况下,试营半日营业额达3万?
生鲜新传奇
1、深耕社区生鲜,截人流
社区生鲜业态现在能够持续火热。一方面由于能够直接节省消费者时间,减少出行距离,创造购物的便利性。另一方面,由于国人集中式的小区居住方式,近年来城市人口增多迅速,小区增加,便利性生鲜购买渠道缺失,专业连锁性社区生鲜还是一片空白。门店选址在小区出入口,其三代店则是直接开进小区内,就是锁定社区消费者,直接将去大型连锁超市、农贸市场的人流截取。

2、田园风格陈列,留顾客
生鲜传奇立足“生鲜”二字,整体装饰风格采用田园风,给顾客留下简约、品质、时尚感。
风格上,动漫主体化的小瓢虫形象,店内的各种装饰配色,广告宣传牌,努力将生鲜传奇塑造成亲切、简洁、漂亮、清爽的邻家女孩。
陈列上,生鲜传奇不在局限于以往的货品陈列方式,为了更方便消费者便捷挑选商品,采用“岛”式陈列,改善损耗大商品道具。
3、综合成本最低,抓要害
生鲜传奇最能打动消费者的,是品质和价格,“好货不贵”是生鲜传奇的追求,也正是这样使它能在社区生鲜购买渠道的竞争中脱颖而出。
一毛两毛,生鲜传奇就这样在注重品质的情况下,把成本降了下来,品质好价格低,自然而然的抓住了消费者的要害。

4、生鲜产品精选,重体验
生鲜传奇单店面积虽然只有仅仅200-300平米,但是单店就有1800支SKU,这些产品都是通过配送中心的标准的包装,在店内进行标准的摆放。
经过精心挑选的生鲜产品,满足了消费者更加精准、便捷、快速的消费需求,让消费者有更好的消费体验。
5、前台固化管理,规模化
走进生鲜传奇的每家门店,你仿佛会觉得是一个模子里刻出来的。
生鲜传奇是尽量不让员工“主观”调动,力图把门店前台操作“简单到近乎愚蠢”,将复杂的非标准化的生鲜商品的管理操作固化,及通过后台,在配送中心完成。关于52节货架,每一节货架都有编号,并且在所有门店编号都是一致的,每一个编号的货架在各门店的位置、样式、尺寸、层数,陈列道具,以及陈列的商品,商品的陈列数,商品的位置都是一样的。

6、运营模式创新,特色化
生鲜传奇以创新闻名于业界,和自己较劲,不断琢磨和探索社区生鲜连锁新模式,以形成特色化品牌,进行规模化复制。
生鲜传奇的“告别刀”项目直接将蔬菜进行洗净、半成品加工,加工成可以直接进行下锅烹饪的半成品,大幅增加半成品销量。
三代店开始推出的“传奇市集”,打造由生到熟解决一日三餐的升级方案,延伸厨房概念,引进与生鲜相关的早餐包子、中午盒饭、晚餐面条,麻辣烫等特色档口,统一装修风格,打造零售配套餐饮模式。
传奇在继续
生鲜传奇在以每月新开5-8店的速度进行快速扩张,进行“城市带”布局。
生鲜传奇创始人王卫表示生鲜传奇在合肥实现密度布局后,往前走是江浙沪,一路可以从合肥打到杭州和宁波。再往东则是南京和上海。
面对江浙沪这么一个竞争激烈的生鲜市场,在各大连锁卖场、菜市场、生鲜电商的绞杀下,生鲜传奇显然还有一场硬战。
更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号:nyguancha

相关文章
【智慧农业】机器人进大棚:设施农业自动化的技..
【智能农业】神农大模型:向新提质 强农报国..
【农业新模式】鱼菜共生的几种主要模式和主流技..
2026年生物育种产业深度观察:在“十五五”前夕..
重磅回顾!"十五五"县域农业农村现代化行动指南..
【政策解读】首次!生物基材料,写进“十五五”..
【世界农业案例】德国草莓农场的规划:欧洲经营..
数字经济如何促进农户增收?———来自农村电商..
深度分析|我国数字乡村建设的重点、难点及方向..
洞察!数字农场三大技术助力农业产业发展..
【政策发布】农业农村部:2025年智慧农业典型案..
证书推荐!农业经理人技能证书,4月20日截止报名..
三产融合到底如何搞?AI大脑时代来了~..
蓼兰优品亮相2026北京国际农产品博览会..
【有机农业】中国有机农业30年:小众农业or大众..
中国人工智能学会副理事长赵春江院士团队:中国..
加强现代农事综合服务中心建设推动健全便捷高效..
“伏羲农场”模式:智慧农业未来方向!..
【政策解读】北京设施农业产业现状与发展趋势(..
【智慧农业】机器人进大棚:设施农业自动化的技..
如何打造更赚钱的“无人农场”?
【预制菜】重磅分析!我国预制菜出海的趋势与特..
植物工厂掘金战:五大商业模式破解90%亏损魔咒!..
50万架农业无人机如何重塑全球农业?揭秘未来十..
【预制菜】2025预制菜趋势预测:聚焦大单品,迈..
70%利润归农户!“公司+合作社+农户”模式正在助..
出海,中国农业的下一站!
政策青睐!数字乡村如何从“盆景”变“风景”(..
【考证推荐】农业经理人技能证(第19期)7月4月..
【创业案例】逆天啊!蔬菜种成打卡项目,1斤卖价..