当下社会各种商业模式、各个行业都在百花争春，B2B、B2C、C2M…，不论是那种商业模式，其后都有一条成熟且前卫的供应链模式，供应链的重要性一点不比产品本身差多少，在今年新冠的影响下，多少企业的倒闭是因为供应链的断裂，而疫情的也从反面敦促了供应链的优化，优胜略汰本就是社会的基本法则。

随着全球数字化的推行，供应链的数字化推行迅速的迭代着，但就像以前的口号一样：要致富，先修路——仓储和物流是供应链的重头戏，虽然耗时耗力，且见效较慢、风险较高，但从长远来看它的边际成本是逐渐降低的，整个体系形成了可管控的标准化形式，再配合以数字化的技术，便可以极大的提高速率以及信息的传递，先让我们看看什么是供应链？

什么是供应链

百度百科的解释是：供应链——生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构。

这个网链结构大致可以分为四大类型：信息流、实物流、工作流以及资金流。

不同行业的玩法各有差异，但最终的目的殊途同归，在类型分工上信息流为工作流提供开始信息，工作流决实定物流，实物流体现资金流。而资金流决定上面三类的可行性。

信息流从整个供应链的角度出发，在外部从消费者端获取及时信息、在内部从零售、分销、生产、原料供应等各个维度收集可行性信息，再将之传递给工作流

工作流从消费者的角度出发，制定从生产源头至消费者的可行性分工，再由物实流的途径来实际体现，资金流则以实物流的逆向形式贯穿供应链

也就是说供应链以计划为引擎，以采购，生产和物流为执行职能，在主导企业如此，从供应商到客户也是如此，环环相扣，逐级相连。

现阶段的主流形式

中国的电商行业从2005年爆发，至今15年头了，但是生鲜的供应链一直是个让人头疼的问题，每年都有大量的资金投入，但至今为止还没有形成主流的模式，各路兵马还在各显神通。

究其原因，生鲜行业的供应链难做的原因就在“鲜”这个字上，货物从最源头的采集到最终交给用户，时间稍长就没有了“鲜”，那么它所需要的成本和产品的损耗成本是几何倍倍增的，而且有些问题并不是资金就能解决的，比如每天用户购物高峰期和冷淡期货物出库量相差太大，仓储计算和配送问题。

盒马鲜生供应链模式

盒马鲜生隶属于阿里旗下，采用的是“线上电商+线下店铺”的模式，线上注重配速，力求将商品急速的送到消费者手中，线下重在实际体验。盒马鲜生使用“一店二仓五中心”的形式搭建”及一个门店连接消费者和仓储区，围绕超市中心、餐饮中心、物流中心、体验中心、粉丝运营中心来展开，线上重交易、线下重体验。

盒马的前店后仓是其供应链的形态，它的每一家门店都是一个仓库，用大数据推导配合精密的计算，最大程度上保证不产生库存积压，再在每个地区以一个大型的加工检查中心仓储库来储存原产地运输来的新鲜商品，然后根据每个门店需求来配货，再配合多门店密集铺盖，所以盒马敢于放出承诺3公里30分钟送达

盒马的供应链相比传统的模式，它是从前端零售反向去做供应链，围绕着客户需求设计的供应链改变了商品由供应商主导供应的现象，在供应链面向市场的一端（盒马的门店前店），以客户需求为驱动力，快速响应消费者需求。即后仓依据收集的数据预测该地区内的消费习惯，然后根据计算出的信息指定第二天的进货量，最大程度上避免爆仓和库存不足的情况出现。

每日优鲜供应链模式

但是，盒马的这种模式暂时还未达到市场的绝对承认，因为在市场中还存在着另一种供应链模式——每日优鲜的前置仓供应链模式，每日优鲜这个生鲜电商平台2014年创立，五六年来已经拿过9轮融资。2019年每日优鲜已经开始产生盈利——行业内的各路玩家至今还在赔钱抢市场。

什么叫前置仓，对比盒马鲜生的前端仓库以门店形式展现，每日优鲜的前端是以仓库的形式展现，将仓库建立在人去密集的消费者身边大量铺设，用户在线上下单后，可以在最短时间将货物送达。

虽然看起来和盒马的区别是门店仓库变为了真正的仓库，但是背后的模式可是发生了巨大的改变。

租金方面：仓库不用门店零售，则不需要设置公共的双向过道，货物可以向高处堆放，空间的利用率大大的提升，使得同样的货物门店的数量远大于仓库的数量；而且门店的选择更为的苛刻——需要向阳且人流量大的店铺，而前置仓则可以将位置选在人流量较少的阴面店铺，这样一来在租金方面前置仓可以节省一大笔的开支

人工成本方面：门店需要更多的人来打理门店，需要专人去时刻理货，而前置仓库则只需要仓库管理就行了。

损耗方面：生鲜选购在线下门店一定会存在挑挑摘摘的现象出现，但是在前置仓库只做线上的模式则会免去这部分损耗。

盒马鲜生在前店后仓模式之前也是使用过前置仓模式——盒马小店。

可是由于前置仓仓位有限、商品类目和数量上不去，用户购买时间过于集中使得备货困难，毛利率没法保证等等的因素，至今年3月份盒马准备彻底取消前置仓模式。

这两种模式各有优略，目前而言我们无法去定性的评判那种更好，或者在未来横空杀出另一种模式也是未可知的，一切还是交给市场、交给时间去定。