农侠会：三农领域产业社群（资源对接、案例分享、线上课程、线下活动）
生鲜电商是以蔬菜、水果、肉禽蛋类等生鲜品作为产品核心，利用互联网将产品通过云仓等快递配送，或是通过社群团购、周期购等方式到达用户手中。现在生鲜电商包括O2O模式、前置仓模式、到店+到家模式、社区团购等模式
数据显示，早在2022年生鲜电商市场规模约5601.4亿元，同比增长20.25%。生鲜电商自2005年出现一直处于高速发展状态，9年时间，生鲜电商市场规模增长了16倍。
生鲜电商为什么快速增长
1、生鲜电商市场潜力足
中国人口众多，拥有超大规模的潜在消费群体。生鲜食品及日用杂货消费量巨大，生鲜电商行业的“底盘”稳固。
国内生鲜消费仍以线下渠道的菜市场为主，虽然线上渗透率不断上升，但对比网上零售整体渗透率，仍有很大上升空间。
新冠疫情进一步加速生鲜线上渗透。疫情催生消费者对线上购物的依赖性，生鲜作为高频刚需商品容易建立用户心智与粘性，实现GMV增长。
疫情期间，生鲜到家业务迎来爆发式增长。得益于疫情导致的线上买菜用户增加，生鲜电商业务在疫情严重期间迎来前所未有的爆发式增长，很多生鲜平台甚至经常出现供不应求，多种产品一上架就抢购一空。
2、消费者对生鲜即时性的需求强烈
支持类政策助力生鲜电商。鼓励数字化赋能农业全产业链，同时大力支持冷链物流的发展与技术创新，物流冷链技术的不断提升，相关基础设施持续完善，2021年冷藏车数量和冷库总量分别增长3.7%和8.8%。
随着数字乡村建设与农业市场数字化改革深入，我国农村互联网普及率逐渐提升，越来越多优质农产品流向线上零售市场。
生鲜电商产业链图谱
根据生鲜电商的流通过程，生鲜电商产业链可以分为上游、中游、下游三个环节。
上游：生产商&供应商
中游：通过生鲜电商搭桥，依靠物流、支付平台等相关服务将商品配送给下游消费者
下游：消费者
生鲜电商模式汇总及对比
中国生鲜电商模式可以分为5大类，包括以社区生鲜电商为主的店仓一体模式、前置仓模式、社区团购模式，以传统电商形式为主的垂直生鲜电商和平台生鲜电商（O2O）。
社区生鲜电商通过设立社区终端店/仓实现周边1-3km的配送覆盖；销售方面是以生鲜作为通路商品实现引流，辅以高毛利日用百货作为盈利来源。
相关文章
文章：10673 篇
浏览：32613 次
“公益+市场”模式兴起！公益搭台链接供需 “乡..
【农资行业】2025 年有机肥市场爆发前夜：这三大..
建议收藏！一文讲透“农村三产融合”..
70%利润归农户！“公司+合作社+农户”模式正在助..
乡村全面振兴，23种乡村产业模式
第5期乡村振兴管理师即将封班，线上学习线上考试..
【县域经济】探索发展壮大县域经济多元路径..
【政策通知】农业农村部指导各地稳步推进稻渔综..
【预制菜】预制菜技术发展趋势，这3个是必然！..
中央预算内资金专项补助三农领域项目汇总（截止2..
1200亿智慧农业市场爆发，特别是AI+农业，重塑产..
生态农业势在必行！这8种高效生态农业模式需要知..
拆解苹果共享农庄：一个让果园变“金矿”的神奇..
【县域产业】2024年全国县域经济百强榜单..
百千万工程”背景下的乡村振兴综合发展模式..
【乡村振兴案例】河北沧县：以枣为势，打造乡村..
【电商分析】2025年中国电子商务行业现状与发展..
植物工厂掘金战：五大商业模式破解90%亏损魔咒！..
出海，中国农业的下一站！
【政策解读】划重点！2025 年乡村文旅数字化四大..
【乡村振兴案例】国家推行乡村振兴千万工程的六..
AI赋能农业发展向“新”提“质”，中国移动助推..
农资行业商业模式揭秘：不靠卖农资产品，靠会员..
【智慧农业】智慧农业创业：20+条创新商业模式推..
恭喜新疆钵施然智能农机股份有限公司荣获2024年..
【农业案例】农业创业中的5个坑，农民看过后，选..
农村电商仅剩下农产品直播，未来还将如何发展..
新年特刊！100多个特色农场的经典案例，都非常有..
数字农业创新典型案例——淘菜菜、京东农场..
如何打造更赚钱的“无人农场”？
