粮食危机!农业食品科技需要如何升级
食品
  
2022-06-30 19:11:10
[ 导读 ] 农业食品科技需要如何升级?

亚洲岛国日本面临着许多粮食可持续性和安全性的问题,比如极其有限的可耕种土地、生物多样性丧失日益严重,以及十几年来一直在减少的总人口。

作为日本农林渔系统组合(合作) 金融机构的最高级机构,日本农林中央金库于近期以有限合伙人身份投资了AgFunder旗下的农食科技初创投资基金IV,此行动可视为农林中央金库帮助应对该国所面临的农业与食品挑战的反应之一。

农林中央金库是一家日本合作银行,其东京总部为超过5,612家农业,渔业和林业合作社提供服务。该银行是日本最大的机构投资者之一,投资组合超过4000亿美元,资产超过8400亿美元。它通过贷款和投资在全球范围内帮助推动这些行业的发展。

根据农林中央金库的海外业务发展总经理大石满的说法,农林中央金库有在日本建立更可持续的食品体系的更大目标,投资于农食科技初创投资基金是这其中的一部分。

今天的日本食品和农业面临着巨大挑战,而可持续发展对农业绝对至关重要。因此,日本政府最近制定了促进本国农业、渔业和林业发展的长期目标,以应对几个主要挑战。

第一是农民人口的减少和老龄化。这是一个非常政治化的问题,因为随着时间的推移,粮食产量一直在下降。

第二个是停滞不前的农村社区,也没有很多年轻的农民从事这项工作,所以农村地区的生存能力非常不稳定。如何振兴这些农村社区是日本社会面临的一个非常重要的挑战。

第三个问题与可持续性有关,即是日本必须应对气候变化。最近,日本遇到了很多自然灾害,比如暴雨和台风等。

第四,因为新冠大流行,日本农业食品供应链也面临着中断危机。

所以,综上所述,如何才能建立抵御自然灾害和供应链冲击的弹性农业体系呢?还有实现可持续发展目标,这些对日本农业来说都至关重要。

在谈及这些挑战对农林中央金库的业务有什么影响时,大石满表示,农林中央金库正在为实现2030年将温室气体排放减少50%而努力。因此,对于农林中央金库的投资和客户业务来说,可持续发展是第一位的。

其次,该银行正在努力增加日本农民、渔民和林农等食品生产者的收入。此外,农林中央金库还试图执行和实施相当于850亿美元的可持续金融交易,也将于2030年完成。

对于农林中央金库来说,投资AgFunder农食科技初创投资基金IV是一个新的开始。大石满表示,“这与我们试图增加日本农民、林农和渔业的收入有关。”

就农业食品科技而言,日本落后于美国和中国。农林中央金库需要对这些领域最先进的技术有足够的了解和理解,因此投资AgFunder基金可被视为实现这一目标的一种方式,以期能够以某种方式接触到投资组合中的公司。

如果农林中央金库在投资组合中发现了一些有吸引力的技术,会希望将其与该银行的合作成员联系起来,也许成就一个双赢的局面。此外,农林中央金库还希望找到一些有用的技术来支持可持续发展,并增强其对可持续发展的承诺。

只要这些初创公司的技术能解决日本农业所面临的挑战,农林中央金库就有兴趣与其展开合作。该银行的许多客户对与可持续发展相关的农业技术,包括替代蛋白,还有对提高农业生产率的技术,都有着浓厚的兴趣。

不可否认,在某些领域,日本拥有全球最先进的技术,但是不幸的是,日本可用的土地数量有限,因此很难以北美那样的方式耕种。这对日本来说是一个非常大且现实的挑战:如何提高效率或生产率,以应对可耕种土地的限制。

根据海外业务发展总经理大石满,农林中央金库旗下的农业合作社贸易组织“ZEN-NOH”,正在非常投入地研究如何建立更高效的农业,而机器人技术的角色无疑最关键。

农业自动化与自主化也同样适用于日本的渔业,由于日本的水产养殖规模相对较大,因此喂食自动化很重要。此外,从海岸到超市的可追溯技术,还有替代蛋白成分的水产饲料也相当受农林中央金库的关注。

内容来源:城食有农,农业行业观察全网推荐

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