导读：今天是2023年1月19日（星期五）政策：探索生态补偿激励机制；院士：营养食品需要个性化定制；江苏苏州：发力智慧农村；味知香：启用益生菌保鲜技术；博彦科技：携手阿里淘金数字农业；牧原股份：市值蒸发了2900亿元；冷知识！城市农业：加速农业可持续...

【政策】

政策：探索生态补偿激励机制

相关政策表示，强化对生态循环农业的政策指引。在甘肃平凉开展现代生态循环农业试点市建设，建立“主体小循环、园区中循环、县域大循环”的发展模式，培育一批生态循环农业主体，构建形成以绿色生态为导向的农业补偿制度。积极培育生态农业主体，组织开展生态农场评价，遴选431家农业生产经营主体为生态农场。开展农田景观构建和农产品生态价值评估，探索生态补偿激励机制，推动农业生态系统综合管理和农产品价值链延伸。（农民日报）

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孙宝国院士认为，食品健康创新是全方位的，我国针对特定人群的营养健康食品还非常匮乏，需要企业重视针对特定人群的营养健康食品的研发生产。比如，婴幼儿食品中除了婴幼儿奶粉开发比较好外，其他的婴幼儿食品的研发生产不容忽视；我国人口老龄化加剧，适合老年人吃的老年食品研发生产也不太充分；另外糖尿病人群食品和痛风人群食品开发力度不大，这些食品在市场上都有大量需求。（新华社）

据悉，自2020年获批试点以来，江苏苏州市瞄准“率先基本实现农业农村现代化”目标定位，大力实施智慧农业改革试点“六个一”工程。加速农业生产数字化改造和技术集成应用示范，构建覆盖生产、加工、流通、销售全产业链的智慧场景，打造涵盖智慧农场、智慧渔场、智慧牧场等示范生产场景57个，并培育认定信息基础设施完善、乡村治理精准有效、乡村服务高效便捷、乡村产业特色明显的智慧农村165个。在“十四五”期间，每年至少打造5个智慧农业的示范生产场景。预计到“十四五”末，全市累计建成200个智慧农村。（江苏新闻）

近日，有投资者在互动平台向富邦股份提问：ai+农业机器人有布局吗？富邦公司回答表示：公司通过引进国外先进农业智能设备，助力种植链整体效率的提升。截止目前，已经引进了SoilOptix、Saturas、Fruitspec、Tevel等先进的农业数字化设备；在数字化测土配肥、智慧水肥一体化管理技术、以及果园估产技术等数字农业领域的优势突出，主要布局有：“土壤检测＆土壤大数据+CMA+AI”、“水的精准灌溉+AI”、“产量预估AI”等产品。（金融界）

近日，味知香苏州产业基地正式落地并现场启动益生菌保鲜技术。味知香董事长夏靖表示，“味知香掌握了益生菌培养和生产所需要的技术，是我国半产品菜行业第一家使用益生菌技术的公司，消费者的需要就是我们所追求的。益生菌的使用从安全、营养、口味等多维度保证了味知香半成品菜整体生产技术的领先性，延长食品保质期同时，优化产品的口感，也体现了味知香对食品安全和风味有着苛刻的要求。”（中国网）

近日，博彦科技股份有限公司和阿里云计算有限公司联合举办的农业产业云落成仪式在甘肃省庆阳市庆阳宾馆隆重举行。据悉，庆阳农业产业云项目的落成，是博彦科技智慧农业发展的一个重要里程碑，也是庆阳市大力发展数字经济，响应“东数西算”战略实践的见证。农业产业云针对西北区域农业产业特色，通过基于云计算的物联网、人工智能、大数据和遥感等科技手段，面向农业产业化龙头企业，构建“一站式、轻量化、全链路”农业产业数字化服务平台。（新闻晨报）

近日，牧原股份发布公告，2023年度，公司新增借款187.03 亿元，期末债务总额约为780亿元。2023年前三季度，牧原股份营业收入约为830亿元，归属于上市公司股东的净利润（以下简称“净利润”）为亏损逾18亿元。另外，2024年1月12日，该公司收盘价37.71元/股，市值约为2061亿元，较2021年的巅峰蒸发了2900亿元。2023年前三个季度，陆股通连续三季度减持。（澎湃新闻）

城市农业是指在城市内或城市周边，利用城市空余土地、屋顶、墙面等空间，实现农业生产的可持续性。城市农业可以提高城市居民的食品安全和生活质量，促进城市农业和城市发展的融合。城市农业包括以下几个方面：1）城市屋顶农业：城市屋顶农业是指在城市屋顶上种植农作物、养殖小动物等。城市屋顶农业可以提高城市居民的食品安全和生活质量，减少城市热岛效应和雨水径流，降低能源消耗和环境污染。2）城市垂直农业：城市垂直农业是指在城市内利用多层架构和先进的种植技术，实现高效、高产、高质量的农业生产。城市垂直农业可以提高城市土地利用效率，减少水、土、化肥和农药的使用量，降低环境污染和能源消耗）3）城市社区农业：城市社区农业是指在城市社区内建立农业示范园、农业休闲区等，为城市居民提供农业体验和农业产品。城市社区农业可以促进城市居民与自然的互动和交流，提高城市居民的环保意识和生活质量。

好的，这就是今天（1月19日）的三农日报全部内容，看趋势、看预判、看布局~~~