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近日。京津冀农产品行业联盟秘书长尹作丰在会上表示,一些地方农产品价格远远低于农民实际效益,农民们每年也在赌博似的选择种植农产品,这其中的问题需要依靠大数据和产业化服务来解决,而农产品优质优价也需通过乡村振兴来实现。
京津冀农产品行业联盟秘书长尹作丰。新京报记者 王颖 摄
因地施策才能产业兴旺
“产业兴旺的关键点在于因地施策。”尹作丰说,我国人多地少,各地农业资源禀赋条件差异很大,很多丘陵山区地块零散,不是短时间内就能全面实行规模化经营,也不是所有地方都能实现集中连片规模经营。因此,发展、打造好各个区域的农业优势尤为重要。
尹作丰以北京和潍坊的农业产业举例,他提到创意农业要看北京,一县一品得学潍坊。“全国农业大省很多,要说创意农业,我觉得北京做得最好。北京的草莓季非常有名,带火了草莓采摘;而北京农业嘉年华则升级了过去传统农业展会,嘉年华每天客流量上万人,可以持续15天。这都是非常好的创意经验。而山东潍坊一县一品也对农民丰收不增收的问题有很好的解决,比如提到安丘,人们想到的就是葱姜,一说寿光,自然就想到了西红柿。”他提到,在潍坊一县一品的种植方式,也避免了一定范围内的价格战。
京郊大棚里种植的草莓陆续成熟。新京报记者 王巍 摄
尹作丰认为,在因地施策的前提下,产地和农产品也在相互“加持”,当一个地方因为农产品而出名,当农产品因为当地政策而形成产业,那么才是真正意义上实现了产业兴旺。
不发展好小农户无从谈乡村振兴
尹作丰在会上提到,目前农产品生产成本和商业市场价格其实并不匹配。“原因在于,不管什么渠道,现在农产品价格远远低于农民实际效益,经常出现产地倒挂,比方说产地8毛的土豆到了北京卖5毛,这说明农产品大量过剩。”
另一方面,过多的流通环节也造成了很大的资源浪费。“理想状态下,农产品需要真正做到产地直采、销地直配,尽量减少中间成本。因为中间成本过高,对农民也是不合适的。”尹作丰表示,农产品的优质优价一定要通过乡村振兴来实现,要不然就会总是恶性循环。
“而谈到乡村振兴,从产业上来说,就离不开小农户。”尹作丰谈及近年来很多政策文件指出,农业发展一定要把小农户发展跟现代化结合在一起,“如果小农户不发展起来,我认为乡村振兴就是空谈。乡村振兴既需要大而全的产业,也需要小而美的农业。”
减少滞销要利用好大数据和产业化服务
在峰会论坛上,尹作丰谈及许多社会企业在综合服务上帮助小农户案例。其中不乏助农企业在恶劣天气条件下,为牧民送去饲料;其中也包括2019年,河北张家口崇礼彩椒价格降至历史最低,京津冀农产品联盟通过带领北京商超到达产地采购,解决了产地小农户的燃眉之急。
崇礼彩椒。新京报记者 王颖 摄
“作为这个行业内的工作者和服务者,我们谁都不愿意看到农户滞销。但是滞销这件事对于农民来说也很无奈。农民每年种东西像是在赌博,他们不知道种了之后能不能卖得出去,卖出去了能不能赚钱。”在尹作丰看来,每发生一件这样的事,都是源于行业内的服务没有真正到位。
“减少滞销,需要真正帮助农民找到一些具有针对性的产业,未来通过产业化,帮助农民实现订单化的发展,订单农业可能有很多不足的地方,但我们也坚持在探索和发展。”尹作丰认为,解决滞销问题,大数据和产业化服务不能缺席。
内容来源:新京报 记者:田杰雄
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