最近听到一位专家的话，感触特别深。他说，不是农业不挣钱，而是农民不赚钱。农产品从田间地头到消费者餐桌，要经过层层中间环节，市场上卖得再贵，和农民也没啥关系，因为利润大头留在了中下游。

一位农民朋友感慨去年种的十几亩青椒，卖给小贩6元一斤，刨去种子、化肥、薄膜等成本，能赚好几千。

他不知道的是，微信搜索菜农圈关注加入，市场上的青椒，有的地方已经涨到25一斤。

这段时间，大葱价格也居高不下。昨天和一位葱农闲聊，他家20多亩葱，小贩来收购给2.5元一斤，比往年还涨了5毛。看到他高兴的样子，不知道该不该说，现在市场上大葱要8元一斤。

其实，这就是目前很多农民的现状，一年到头在地里忙活，挣的却不如别人打工一个月多。要解决问题，精简农产品供应链是关键，也就是让他们自己生产自己卖出去。

有农民的确在这样做，天不亮就背着背篼、挑起箩筐往城里赶。可现实是，先不说销售范围有限，经常卖不完，背多少出门就背多少回家，就算卖完了，刨去车费、中午饭钱，生产成本等，赚到手的也是少之又少。

帮农民增收，让种地也能挣钱，听起来很难，但一直有人在做，并且还成功了。在四川会理县有位叫何爽的95后女孩，本来是空姐，可她却辞职回乡卖石榴。

会理县地处四川凉山，地理条件优越，素有“中国石榴之乡”美誉。

但在此前的20年，当地石榴出山渠道还很传统、单一，往往是大货车沿着盘山公路，一车一车地运出大山，拉到全国各级批发市场和商超、零售店。

何爽就是从中发现商机，决定搞水果电商，通过拼多多把石榴卖到全国各地。2019年，短短三个月，她就接到60多万订单，微信搜索菜农圈关注加入，帮当地农民卖出价值超过3000万元的石榴。

销售旺季时何爽要请150名工人来打包发货。一位打包的阿姨透露，不仅她家的石榴能拿给何爽帮忙卖，她空闲时候也会来这边干点活，一年下来可以赚三万多。

据农业部数据显示，去年就有超1010万人返乡入乡创业创新。所以何爽也只是众多返乡创业的人之一，他们在自己赚到钱的同时，也让当地乡亲踏上致富路。他们也用自己的身体力行，“蒜你狠”、“姜你军”是可以被改变的！

“农业投资大，收益慢”这句话经常有人说，但其实这种说法并不准确。投资规模、见仁见智、农业投资，至少在实体经济中是没有意义的。

投资1000多万，就能搞出数百亩设施不错的农场，但若是其他行业，恐怕刚刚够门槛。即使是一家餐馆，一百万或两百万只是装饰而已，但如果你花一百万或两百万做农业，恐怕是一件大事。

收益慢，这个见解并不全面。农业的回报周期自然无法与金融股票等几十万个行业相媲美，但与其他行业相比，它是非常快的。一季的蔬菜，不过半年时间，从投资到完成，这个速度，哪个行业有？

养猪更是如此，3个多月就能出栏卖钱。有朋友也说了，他见过3个月蔬菜赚800万的事情，别的产业能有这么快的速度？

有人要问了，这样看来，农业投资不算大，收益也很快，回报又很高，既然说得这么好，为什么还是有那么多人铩羽而归呢？

因为农业风险高啊，天时（政策、自然灾害）地利（人文环境、自然环境）人和（管理、技术、营销、品牌）缺一不可。当这些成熟的时候，就能赚很多钱。

所以玩农业，必须懂技术、会管理、资金足，能够扛过一轮又一轮的天灾人祸，躲你肯定是躲不过的，只能硬抗过去。只要你不死，你将永远遇到好天气的收获季节，你自然会获得令人羡慕的回报。