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农业供给侧改革推进了好几年,可是我们看到报道的农产品因为价格低而烂到地里的情况一直未断。在市场也发现越来越多的农民意识到种普通农产品收入太低,大家用尽一切渠道寻找致富信息,学习效益更好的种植品种。其实很多农产品并没有让大家如愿获得美好的预期。之前有篇文章说了我们很多特色农产品价格却特别不起来,已有分析。
不可替代的特色农业
未来我们的特色农业之路,不仅仅要引进一些特色农产品,发展特色种养;更要深度挖掘本地原有的特色农产品,深挖特色农产品形成的条件,并形成不可替代的农产品。
越来越多的农民开始意识到这个问题,他们不在追寻产品的增产,而是看中农产品的品质提升。比如说通过增加有机肥的投入,原本需要铺设反光膜的果树,不用反光膜,着色也很好;原本靠大量施用化肥的梨树,开始主动蔬果,减少化肥投入。
现实农业之殇
大家都喜欢喝葡萄酒,看看国外的资料,那上百年的葡萄园甚至都不用人工灌溉,他们认为人工灌溉对葡萄酒的质量都有影响。他们为了寻找葡萄酒的品质和化学投入品的最佳搭配,他们开始研究病虫害可以容忍的比例,从而尽量不用农业化学品。
然而现在我们的农业,农民也在寻找种植和打工之间的平衡。比如说种植玉米,除草剂一打,不再锄草,也没有人再去锄麦茬;为了解决连茬,就用杀菌剂;为了提早上市,就铺设地膜,其实这些都在对我们的种植环境破坏着,只是短时期内看不见罢了,随着时间的积累,未来种植环境问题将会大面积爆发,就算是偏远的山区,污染正在进行中。
现在也有些农民所谓的提高品质,也是以破环环境为代价的。越来越多的化学调控手段影响着我们种植环节,膨大剂,着色剂、增甜剂、拉长剂,生根剂、矮壮素、化学授粉、化学疏花疏果等等。我们在被越来越多的植物生长调节剂包围,如果我们不寻找到更好替代解决方案,或者新型的物理控制方法,迟早我们的种植环境会被这些调节剂污染。那时候我们供给侧改革就真正成了口号了,好的种植环境没了,只靠文件,口号能解决供给侧改革,能为社会提供安全的农产品吗?
独有特色才能拉高价格
供给侧改革不仅仅是想,更要做,也需要相关的理论和技术做支撑。物理农业、生物动力学农业、仿生农业未来的我们还有很多难题要解决?农业供给侧改革给我们带来了更多的机会,从理论到实践,从单一的种植发展,到综合统防统治。未来农业的发展将是一个全面提升,全面的改革。
特色农产品不是照搬,不是简单模仿,更要在原有基础,原有优势资源上体现独有的特色才好,否则种植面积的增加必然把产品价格拉低。我们的供给侧改革也不是不愿意看到这种昙花一现式的改革。(来源: 北方农资)
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