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近日,胖东来签约新店,店址位于新乡的忆通·壹世界,根据开发商工程进度,该店预计将于2024年开业。
目前,胖东来在新乡拥有胖东来、胖东来生活广场两家门店,该项目将是胖东来在新乡市开设的第三家门店,同时也是东区第一家门店。
曾豪言“新乡超市十年内不允许超过20亿”,不想做大、不想做累的于东来真的要食言了吗?
实则不然。于东来虽然给企业定下了“限定高额增长”的目标,但还计划在2024年新增1-2家门店,并关闭或调整一些门店。许昌生活广场店、电器城、服饰鞋业大楼、劳动店等门店将在2025年左右关闭或调整,只因其建筑和环境等方面达不到胖东来的现有标准。
关于企业的开店、闭店,于东来说的很随意,最主要的是不能影响心情。
“不能因为事业影响出去玩儿”
从1995年的烟酒店开始,到现在许昌胖东来商贸集团,胖东来仅在许昌和新乡两处落地,经营20多年还没有“走出”河南,共有12家门店和一家物流产业园,平凡的不能再平凡,但却是中国零售业神一般的存在。
2021年,胖东来商贸集团营收大约在70亿左右,胖东来超市总体营收在30亿左右,许昌超市营收约20亿,新乡超市营收约10亿。
虽然有着70亿的营收,但创始人于东来只拿300万工资,把利润的95%都分给了员工,一直以来,其员工工资都是河南零售行业内最高水平。
有人说“于东来是个佛系的老板”,他曾这样写到:“许昌超市五年内不允许超过三十亿的销售规模、十年内不允许超出四十亿的销售规模!新乡超市十年内不允许超过二十亿的销售规模!其他部门和门店五年内不允许超出20%左右的销售水平!”
于东来认为盲目开店、大举扩张,在管理跟不上、服务能力不达标时,只会坑了顾客和员工。他说:“我从来没有想过要把企业做多大,最根本的想法就是管好一个店。”
于东来曾透露:“胖东来原计划在许昌的每个县城开两家店,许昌超市的销售规模是50个亿,后来想想太累了,就把目标定在25-30亿之间,就像玩一样来做。这样的话就不影响我们出去玩,不能为了这个事业影响出去玩,那是错误的。”
在零售、甚至是商业领域,管理层一般都制定高额的增长目标,限制公司的增长目标的行为实属罕见,但这发生在胖东来却又是情理之中。
因为于东来曾这样说:“中国95%的企业家都不会活,都像个傻逼。”他认为现在的企业家欲望太强,为了拿到生意,整天不像人一样的劳累着。只想着挣大钱,没有想到活的意义。
不想做大,不想做累,就是于东来的“本性”!
不扩张的胖东来
2005年,胖东来初进新乡之际,周围有丹尼斯、世纪联华两大巨头,而沃尔玛正在筹备中。如此激烈的竞争环境中,胖东来顶住压力开了胖东来百货,2年后又建立起胖东来生活广场。
在这期间,世纪联华于2007年倒闭歇业;2010年沃尔玛姗姗来迟,又在4年后惨淡停业;2015年丹尼斯败走新乡。势头最盛时,胖东来在河南拥有30多家门店,8000多名员工,年收入达70亿。
为了给其他零售企业生存空间,胖东来每周二还全部闭店休息。
但在市民强烈要求下,这个政策后来又取消了一段时间,因为大家周二没地方去。
2014年,于东来突然宣布大批量闭店,他说:“我从未想过要把企业做多大,只想管好一个店。”许昌胖东来生活广场,也许就是于东来“只想管好”的那个店。
据悉,当年新乡胖东来要撤店时,新乡万人去正门请愿,求胖东来留下来。用于东来自己的话说,是在各方的挽留下,他才保留了新乡的店。
2016年,新乡胖东来重新开业,没有任何宣传,却在1小时涌入数万人。因为人流量过大,开业仅一个小时就宣布闭店,打破开店和闭店的纪录了。大boss于东来亲自关门,暂停营业!
历经20余年的发展,胖东来只落地河南的三四线城市——许昌地区超市门店8家,新乡地区超市门店2家,平凡的只有河南人知道它。
胖东来盘踞在河南迟迟不向全国进军,不是他没有实力,而是有自己的坚持理念。于东来的坚持也正是这神般存在的胖东来成功之处——极致服务,以人为本。
2017年10月28日,胖东来所有门店闭店一天,只为缅怀胖东来的开拓者张建顺一人。而对于停业给合作伙伴造成的损失,胖东来给出这样的承诺:由于意外停业一天,给个别商户造成损失公司提供补偿!
最实在的老板
熟悉于东来的人说:“于东来永远都不会成为中国首富,但是他在中国也是独一无二的,他是最实在的老板。”
日前,于东来率队驰援郑州,并捐款1000万冲上热搜。网友梳理发现,武汉疫情5000万,汶川地震600万,非典疫情800万……在公益的路上一直有于东来的身影。
于东来的捐款捐物,只是单纯地想把钱花出去而已,对公益如此,对员工更如此,他说:“哪个企业能把95%的钱全部给员工分了,管理层占一半,员工占一半,你说这样的体制谁不干?谁不愿意干?你叫我我也愿意干啊。”
时至今天,这个没有野心的大老板,坐拥几十亿的营业额,自己只拿300万工资,其余利润全部分给员工。
于东来主张把财富分配给员工,从2000年开始就把股份分给员工,现在只保留了10%的股份,而且员工年底还有分红,哪怕是胖东来的一名保洁员,年收入也高达四五万元。
除了高薪,各项制度也是给予员工幸福感。
节假日关店休息、每年30天假期、不允许员工加班、结婚贺金、生育贺金、各种节假日福利;寸土寸金的时代广场六楼是员工的娱乐天堂,电影院、健身房、KTV、茶水间、休息室应有尽有。
正是因为各项激励到位,员工内在的幸福感激发了员工的自驱力,产出远高于人力成本投入。所以对于老板来说,如何激发出员工的团队荣誉和客户意识,才是最难的。
于东来瞧不上那些自私贪财的老板,他觉得这些人既不懂人生价值,也不懂金钱的价值。他说:“像资本家一样,挣个钱光装到自己那兜里,去体现我多有钱,有多少财富,几百个亿,几千个亿?其实这些人是什么人呢?是内在的懦弱、虚,因为他不懂得金钱的价值,他就用金钱来标榜自己是多么强大,其实内在的就像骷髅一样,没有灵魂。”
相比富豪榜上的那些亿万富翁,于东来很“穷”,但他又很富有——与那些追逐名利的老板不同,于东来不浮躁,不虚伪,活得自在而清醒,受人尊敬,人生有意义,生活有质量。这才是真正的成功。
内容来源:食业家(shiyehome)
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