2017,这个产业将有很多扶持!
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农合论坛官网   
2017-01-05 12:00:58
[ 导读 ] 在2017年,农业加工产业将有重大发展。


提到农业,大家第一印象就是种养殖。当然,这也是最传统的农业生产环节。近两年,休闲农业、农家乐也发展起来了,关注的人也很多。但还有一个产业,也正发生的巨大变化,并且据农合论坛预测,在2017年,这个产业将有重大发展。

没错。这个产业就是农业加工业。先说3个问题:

1.为什么是农业加工业?

如果从生产直接到销售,这个中间产生的利润就很低。打个比方,地里种出的土豆,拿到市场去卖,能卖多少钱?3块?5块?10块?再问个问题:肯德基、麦当劳里的薯条卖多少钱?显而易见,加工业可以延长农业产业链,提高农产品的综合利用率和附加值。而对经营者来说,利润就产生在附加值里。

2.现在的加工业发展到什么程度?

与现在农业快速的发展相比,农业加工业的发展还很不足。我国油料、水果、肉类、蛋类、水产等产品产量居世界第一位,但加工率仅占30%,而发达国家达70%,差距十分明显。其次,包括我们的产品质量还有很大的升级空间。所以,现在国家说要“提质增效”,通过扩大农产品深加工,提高产品档次和质量,促进农产品进口,以提高我国农业的竞争力。

3.重点发展内容是什么?

重点发展领域:

(1)大力发展粮、棉、油料等重要农产品精深加工。

(2)积极发展“菜篮子”产品加工

(3)巩固发展糖、茶、丝、麻、皮革等传统加工。

发展的主要内容:

(1)优势农产品精深加工。

(2)健全农产品加工制品的质量安全体系。

(3)千方百计扩大农产品及其加工制品的出口。

(4)农产品加工业的兴县富民行动。

昨天,国务院下发《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》,部署了2017年农产品加工业发展及改革的方向。主要有以下几方面:

一、提高加工业的转化率

什么是转化率?即加工产品与加工原料消耗之比,及产出量与投入量之比。这个比率越高,说明利用率越高,产出率越高。同时,也会提高加工企业及经营者的利润收入。

二、形成一批具有竞争力的知名品牌、跨国公司和产业集群

我们现在真正有竞争力的农产品品牌还很少,国际竞争力不强。因此,打造农业品牌,形成规模性加工产业基地和产业集群将是未来重点发展的一个方向。同时,这方面的扶持力度也会增加。

三、优化结构布局

1.支持大宗农产品主产区重点发展粮棉油糖加工特别是玉米加工,着力建设优质专用原料基地和便捷智能的仓储物流体系。

2.支持特色农产品优势区重点发展“菜篮子”产品等加工,着力推动销售物流平台、产业集聚带和综合利用园区建设。

3.支持大中城市郊区重点发展主食、方便食品、休闲食品和净菜加工,形成产业园区和集聚带。

4.支持贫困地区结合精准扶贫、精准脱贫,大力开展产业扶贫,引进有品牌、有实力、有市场的农业产业化龙头企业,重点发展绿色农产品加工,以县为单元建设加工基地,以村(乡)为单元建设原料基地。

四、提升农产品精深加工水平。

我国目前农村的农产品加工大多为初(粗)加工,技术相对较简单,设备单一,如米、面、油的加工等,其加工链较短,各种资源未能得到充分利用,增值也不高。因此要大力发展精深加工,尤其是积极开发营养健康的功能性食品。

支持主体上也有新发展:

1.支持农民合作社等发展加工流通。扶持农民合作社、种养大户、家庭农场建设烘储、直供直销等设施,发展“农户+合作社+企业”模式,引导农民以土地经营权、林权和设施装备等入股农民合作社和企业。推进“粮食银行”健康发展,

2.鼓励企业打造全产业链。引导农产品加工企业向前端延伸带动农户建设原料基地,向后端延伸建设物流营销和服务网络。鼓励农产品加工企业与上下游各类市场主体组建产业联盟,与农民建立稳定的订单和契约关系。

因此,合作社、农企明年发展农业时不妨考虑加工方向,而已从事加工的经营主体需紧密关注,提前准备,把握好这个利好机会。

农业发展越来越快,已远超出你的想象。只有不断地学习新政策、新理念、新方法,才能跟上时代发展,乘风破浪稳稳发财。

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