农业老板做农业:必须弄清楚6个做不大的原因
干货
   于晓
2017-06-05 09:19:54
[ 导读 ] 这几天,国务院、财政部、农业部又给农业加了一把火。 其实,大家在说明一件事情:国家铁了心的帮助他们扶持、做大!

这几天,国务院、财政部、农业部又给农业加了一把火。

其实,大家在说明一件事情:国家铁了心的帮助他们扶持、做大!

其中,有2项政策发布:

531日,农业部印发《关于推动落实休闲农业和乡村旅游发展政策的通知》,旨在促进引导休闲农业和乡村旅游持续健康发展,加快培育农业农村经济发展新动能,壮大新产业新业态新模式,推进农村一二三产业融合发展。其中明确提出,要创新融资模式,鼓励利用PPP模式等方式,引导社会各类资本投资休闲农业和乡村旅游。

日前,中共中央办公厅、国务院办公厅《关于加快构建政策体系培育新型农业经营主体的意见》(以下简称《意见》)正式发布。《关于加快构建政策体系培育新型农业经营主体的意见》提出,到2020年,基本形成与世界贸易组织规则相衔接、与国家财力增长相适应的投入稳定增长机制和政策落实与绩效评估机制,构建框架完整、措施精准、机制有效的政策支持体系,不断提升新型农业经营主体适应市场能力和带动农民增收致富能力,进一步提高农业质量效益、促进现代农业发展。

农业部今天表示,将从财政税收、基础设施建设、金融信贷等六方面,支持新型农业经营主体发展。

6大问题制约新型农业经营主体前行

其实,新型农业经营主体一件在我国发展了20年多的。几乎每年也出台相关的政策好知道。但真正做起来的依然是那些产业化的大户或者是农业集团化公司呢?

1、规模导致利润空间缩小

说到底,农业还是靠规模化赚钱。规模化上不来,成本会增加、市场没有优势、核心竞争力弱。

就一个家庭农场来说,一年种植就是几十亩。靠的依然是人工,全程机械化或者现代化的操作几乎不可能。如此,导致成本上升,产品没有优势,在市场竞争很难取胜。

2、没有人才与技术的红利

任何一个行业或者项目,要做大还是要优秀的人才和领先的技术。否则形成不了核心竞争力。

纵览当下,以家庭成员为主的家庭农场和以传统农民为主的农民合作社:一缺人才;二缺技术。那么,我们又要考什么来提升经营水准和生产效率呢。

3、同质化严重

同质化现象在农业领域特别普遍。我国的专业大户、家庭农场、农民合作社还是以种养为主,在种养项目或者产品上的差异化很小,一旦不能在经营思路上转变,因此,赚钱的事情也只能想想而已。

4、缺钱

大户、家庭农场、合作社想做大规模的方法就是投入,包括租地、购买农机设备、购买农资产品、雇人等等这些都要钱来解决。

然而,新型农业经营主体的融资能力弱或者缺少资产抵押等情况,因此在资本运作上处于被动。

这次《通知》的发布未来国家将从财政税收、基础设施建设、金融信贷等六方面,支持新型农业经营主体发展。但新型农业经营主体们的融资上还有很长的路要走。

5、品牌化弱小

这个物欲纵横的时代,很多人都喜欢“美好的东西”、“有价值的东西”、“能提升身份的事情”。

其实,就是品牌!品牌!品牌!

农业新型经营主体的个体品牌和产品品牌、信任度、口碑等层面不惧竞争性。

农业部数据显示,目前,全国农户家庭农场已超过87万家,依法登记的农民合作社188.8万家,农业产业化经营组织38.6万个(其中龙头企业12.9万家),农业社会化服务组织超过115万个。

反问一句,在这些个体里,你能说起那几个新型经营主体的名字和产品的特征呢。

6、补贴是个坑

农业的补贴是农业经营中的一大特色。我国设定补贴的目的在于刺激发展。

但,等靠补贴的现象成为当前的诟病。

因此,想要干好农业就必须要放弃“补贴思维”,而是专注搞产品和经营。

那么,未来要关注那些呢?

5大新农业经营模式成未来主流

说来说去!赚钱、致富才是农业新型经营主体们的终极目标。想要在农业领域赚到钱还是要发现领域的新趋势与机会。未来,农业新型经营主体的发展将会在新业态、新趋势下发展。

1、投资最小的农业模式:休闲农庄

生态休闲农庄是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。也是深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径。在综合性的休闲农业区,游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可住宿、度假、游乐。中国目前休闲农业发展的模式多种多样,主要包括连片开发模式、“农家乐”模式、农民与市民合作模式等。

2、最有利于资源合理利用的农业模式:生态农业

生态循环农业核心理念是把传统“资源—产品—污染排放”的“单向单环式”的线性农业,改造成“资源—产品—再生资源—产品—再生资源”的“多向多环式”与“多向循环式”相结合的农业综合模式。循环农业是一种通过废弃物或废旧物资的循环再生,达到生产和消费过程中投入的自然资源减少、向环境中排放的废弃物减少、对环境的危害或破坏很小的农业,即低投入、高效率和低排放的农业。

3、最平等互利的农业模式:社区支持农业

社区支持型农业(CommunitySupportedAgri-culture,简称CSA),是农产品直接销售的一种模式。消费者成为农场的用户,支付预定款,并且承诺在农场整个生长季节给予支持,是一种农场(或农场群)及其所支持的社区之间实现风险共担、利益共享的合作形式。要发展一个社区支持农业首先要寻找一个规模较大的农场,由于社区支持农业对食物要求是非常高的。

这一农业模式有别于传统农业模式,生产者和消费者直接互动进行产品涉农信息服务大全的生产与销售,双方是平等的风险承担者、收益所有者。目前世界各地都在试行这种农业模式,订户价格200~500元/年不等。

4、最高效益的农业模式:立体农业

立体农业是种植业、畜牧业与加工业有机联系的综合经营方式,是农作物复合群体在时空上的充分利用。根据不同作物的不同特性,如高秆与矮秆、富光与耐荫、早熟与晚熟、深根与浅根、豆科与禾本科,利用它们在生长过程中的时空差,合理地实行科学的间种、套种、混种、复种、轮种等配套种植,形成多种作物、多层次、多时序的立体交叉种植结构。最典型的例子就是中国传统的“四位一体”的庭院农业模型(例如:将鸡、猪、沼、菜等生物组分整合成一个生态微循环系统)。其中,立体农业主要以下三种模式:

1、农田立体农业:草灌乔结合、果树套种、农作物+经济作物+中草药;

2、菜地立体农业:设施菜地间套作、设施内空间立体利用、无土栽培工厂化;

3、绿化立体型:城市立体绿化是用花、草、藤本植物和树木绿化城市建筑的墙面、屋顶、阳台、窗台、棚架以及公共绿地的一切可利用的空间。

5、最具发展潜力的农业模式:有机农业

有机农业遵循自然规律和生态学原理,采用可持续发展、种养结合、循环再生的农业技术,在生产过程中禁止使用化学合成物的肥料、农药、生长调节剂、添加剂等和转基因产物,获得具有安全性特征的作物和产品。

中国产业信息研究网发布的《2016-2020年中国有机食品市场调查与投资战略研究报告》数据显示,2014年我国有机食品市场规模为292亿元,2015年我国有机食品市场规模为329.15亿元,同比增长12.7%

未来、有机食品、健康食品将会成为消费者热点需求产品。作为农业老板必须要关注农业大产业、大趋势,还要脚踏实地做好经营。

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