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德国的城市和农村几乎没有差距,也没有农村的概念,政府把农产品的生产、收购、加工、储运和销售各环节的全部内容始终作为一个完整的农业产业链来开发,使农产品的生产、加工、流通各环节间的连接比较顺畅,农产品的增值效应十分明显。在这里2%的农业人口养活了整个德国,高度机械化、智能化的德国农业与其他国家完全不一样,是名副其实的发达国家,也是世界上的工业强国。
德国的农业类别
德国的农业以畜牧业和谷类作物为主,其中畜牧业极发达,产值占农业总产值的60%以上.德国畜牧业发达的特征是重视科技,会利用科技栽培出优质牧草,用此牧草养育出的牛羊膘肥体壮,肉质好.德国的粮食主要依赖于进口,其主要农作物为小麦、玉米、土豆、大麦等。其中玉米种植面积最大,目的在于为牲畜提供饲料。
德国的数字化农业
德国的农民工作离不开电脑和网络的支持,他们每天开工的第一项工作就是检查当天的天气信息,查询粮食市价,查收电子邮件了解产业链的各种信息,德国大型的农业机械都是由全球卫星定位系统控制的,农民只需要切换到GPS的导航模式,卫星数据就能够让农业机械精准化的作业,误差可以控制在几厘米之间。
德国的主要经济作物
甜菜
主产区位于北部,1994年田菜的产量为2900万吨,占欧洲甜菜总产量的21.2%,占世界甜菜总产量的11.2%
油料作物
近年来德国的油料作物主要有葵花和油菜,通常可用葵花榨油,而榨油后剩下的葵花籽油粕常用作动物饲料
葡萄
德国葡萄酒的产量仅于意大利,居世界第二,1994年德国葡萄酒的产量为554.5万吨,占欧洲葡萄酒产量的32.1%,占世界葡萄酒产量的21.5%
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