【PPT资料】一文读懂餐饮供应链,效率为王(41页PPT)

来源:华创证券作者:华创食饮团队更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号:nyguancha

【聚焦新赛道】餐饮供应链的困局与破局!

2022年第一季度,我国餐饮行业收入整体微涨0.5%,2022年3月同比下降超过15%,作为餐饮行上游的餐饮供应链企业,亦经历高速发展期后第一个大的洗牌期,具有哪些特征的企业能穿越周期,逆势增长,本文将进行初步探索。..

双汇发展:成立餐饮事业部 发力餐饮食材赛道

农业行业观察快讯|近日,双汇发展阿布公告,该公司董事会全票审议通过《关于公司成立餐饮事业部的议案》。双汇发展称,为落实公司“调结构、扩网络、促转型、上规模”的发展战略,加快产品进餐饮、上餐桌,做大餐饮..

生鲜平台推动餐饮业复工复产,2020年中国生鲜电商行业概况及趋势分析

当下,正是南方蔬菜大量供应的收获期,如何帮助大批新鲜上市的农产品找到销路,成为各方助力产业复苏的重要举措。如何实现产业互助联动?以美菜为代表连结在农产品上游与餐饮业终端的多家互联网生鲜平台,一直在积极..

三农日报|报告:餐饮企业连锁化成长空间大;农村三产融合存在2个致命问题

封面人物:高金食品董事长 金翔宇三农日报第565期今日名言:胜利属于最坚忍的人。——佚名看三农日报,发现更大的产业!「要闻」1、农业农村部:我国化肥农药利用率正稳步提高12月18日,从农业农村部举行的新闻通气..

小餐饮品牌定位的五个法则

一、主打单品定位法干小餐饮连锁,进攻很重要,但是防守更重要。试问,在门槛不高的小餐饮市场,谁不会干几道菜,所以,当连锁店开到一定规模,战场防守就很艰难。只有聚焦一道拿手菜,并且把这个拿手菜当做战略..