对话海升 | 未来蔬果种植将转向规模化、标准化、机械化

2020-04-13 17:35:03

[ 导读 ] 未来蔬果种植将转向规模化、标准化、机械化。

第一期：走近买家对话海升

“期待有更多的资源进果蔬种植行业，加快果蔬种植向规模化、现代化转型。”

——海升集团

亚洲园艺博览会 X 海升集团

Q:本次突发的疫情，对于蔬果种植者来说一定遇到了不少挑战，那么从种植方面及市场方面各遇到了哪些问题呢，能否简单介绍一下，并与大家分享一下企业的应对之策？

A:这次疫情对于海升集团来说，在把握农时与产品销售均遇到了不小的考验。到相应的作业窗口期时，及时的播种、收获、生产加工等工作在物流和人员方面受到一定限制，导致部分工作错过作业窗口期或者开机时间延后，造成一定产量的损失。疫情发生后，以线下销售为主的产品销量均受到不同程度的影响。

当然，对于企业来说这更是一次查漏补缺的机会。我们提前开始计划各项工作，相较以往，更早着手各项工作的筹划，做好预警；大力发展线上销售渠道，同时通过促销等活动恢复销量峰值。

Q:机遇总是与挑战并存着的，经过这次疫情的考验，您总结一下，对整个行业有哪些警醒，是否有新的生机？

A:海升集团正积极开发多种产品形态和渠道，To B和To C的产品并行，规避单一产品和渠道风险。日前，线上生鲜配送日益增加，电商或者社区团购直接配送的销售形式，会是农产品销售的新机遇。

Q:到目前为止，您用的比较好的产品、技术有哪些，帮您解决了哪些问题？

A:放眼全球，科技作为农业产业发展核心驱动力，已是普遍共识。海升集团从国外系统引进国际领先的矮砧苹果种苗和种植技术，在全国率先从供给侧对苹果产业结构进行调整。目前在陕西省宝鸡市千阳县建成全国第一个"中国现代矮化密植苹果产业示范园"，引进"米奇拉、蜜脆"等优秀品种，调整中国苹果种植品种结构。年产1000万株优质脱毒砧木圃和苗木圃，成为中国最大的优质脱毒矮化密植苹果苗木供应产区。

技术革新方面包括自根矮化砧木培育技术、优质脱毒自根矮化苗木培育技术、矮化苹果密植建园技术、果园水肥一体化自动灌溉技术、果树修剪疏花打药和采收全程机械化操作技术、果园行间覆草生态防治栽培技术等，实现了果园规模化、集约化经营。

智能玻璃温室是目前全球农业技术探索发展的重点，是融合高科技硬件设备与高素质运营人才的现代科技农业。海升集团充分认识现代农业科技的重要性，大力引进先进技术和设施。结合陕甘地区物候条件，重点发展以“载能农业+戈壁农业”为代表的高科技农业产业。

Q:作为蔬果种植的专家，您对于蔬果种植技术发展有哪些期待？

A:未来中国农业将由小户分散种植逐渐向集约标准化，机械化生产转换，这样有利于降低成本、保证产品安全性；同时，建立品牌统一销售；选择优生地，引进优质品种推进产品升级换代，探索蔬果零食化，为消费者提供更健康的食物、更合理的膳食结构建议，是海升集团正在探索实践的商业化道路之一。

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