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生鲜界的争夺比起前几年已经渐渐平息，资本入局，巨头涌现，不少“创业神话”也正在坍塌，2019年的颓势被年初一场疫情打破，2020年的社区团购一扫颓势，正式成为风口。
不仅有老牌玩家兴盛优选、每日优鲜，还有拼多多、盒马、京东、苏宁这样的电商巨头，以及拥有线下门店的商超和生鲜连锁，大家纷纷在社区团购业务上开火。
最近，知名水果连锁品牌百果园正式推出社区团购小程序“熊猫大鲜”，“熊猫大鲜”作为独立小程序单独运作，但是有百香果APP作为它的引流入口。
从小程序的界面来看，熊猫大鲜目前覆盖了惠州市场，以拼团模式向消费者推出了包括新鲜蔬菜、时令水果、肉禽蛋奶、粮油米面、酒水零食、厨房用品等几大品类的商品。
虽然商品种类并不是很多，但是已经隐隐成了体系。
在社区团购领域占领一席之地，好像成为了大佬们的共识。
无独有偶，根据AI财经社报道，字节跳动目前正在招兵买马，布局社区团购。也许11月份就要在山东中部地区试点。“根据字节跳动人士透露，社区团购将成为一级事业部。”
从兴盛优选获巨额投资，到美团局部社区团购，再到近日的百果园和字节跳动，社区团购已经成了一块香饽饽。
社区团购还能改变传统零售吗？
在证券专家的分析下，社区团购与传统零售模式的交付方式存在明显的差别，从以前的上游到供应链再到下游这样的模式，改为了从订单到批发商或者是工厂。
这样的模式也许真正实现了从需求到供给，提升了交易的精确度，也减少了中间环节。同时大佬下场做社区团购，用庞大流量为社区团购引流，提升了规模效率，让这些平台成为了为消费者提供高效率的基于本地化品类的交易平台。
对于消费者来说，社区团购的品类能够恰好满足自身所需，在价格与电商平台不相上下的前提下，社区团购的即时性也更好，这也就解释了为什么许多社区团购品牌的品类都不会太多，但恰恰是销售量最高的一些产品。
社区团购还是没选择北上广深
社区团购目前来看是一笔从下沉市场起来的生意，所以一些新平台也都不约而同地不再青睐北上广深，熊猫大鲜选择了惠州，而字节跳动选择在山东的城市。
这是一种被称作“拼多多的新敌人”的模式，从团长在社区里建立起来的熟人市场为一个生态，社区团购有效降低了损耗，减少了库存，门店也可以选在社区里，甚至只需要一间仓库，让平台省下了仓储、获客、最后一公里的配送成本。
这种熟人市场和低成本模式，在非一线城市成为香饽饽，所以就在社区团购兴起的几年后，大家还是更愿意从非一线城市开始。
其实到目前，市场已经拼不动了，社区团购究竟能不能突破现有的盈利逻辑还不好说，但是最近大佬纷纷入局，资本也争相下场的景象也还是能给人带来一些心理安慰。
未来的生鲜新零售赛道，也许能在这些新能量的推动下，重新焕发生机。
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