导读：今天是2021年4月1日（星期四），业内人士：农产品加工业存在3大短板；新希望刘永好：计划未来五年在农业领域投资500亿元；永辉超市：成立科技公司 发力数字化转型；报告：推广产地仓、县域共配等模式...

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中国农科院农产品加工研究所所长王凤忠研究员表示，2020年我国农产品加工业营业收入超过23.2万亿元，同比上年增加1.2万亿元，与农业产值之比接近2.4：1，农产品加工转化率达到67.5%。

王凤忠介绍，我国农产品加工业目前存在的问题也很突出：一是关键酶制剂和配料依赖进口，面临“卡脖子”问题。二是产后损耗大，存在技术短板。三是梯次加工技术缺乏，附加值低。四是对资源综合利用缺乏部署。五是农产品加工装备自主创新能力较弱。

农业行业观察解读：农产品加工业核心是技术+商业，否则没有意义。

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根据FAO数据，全世界由于病、虫、草、鼠害而损失的农作物收获量相当于潜在收获量的三分之一，如果一旦停止用药或严重的用药不当，一年后将减少收成25-40%（与正常用药相比），两年后将减少40-60%以至绝产。使用农药，有力挽回了作物产量损失，确保农作物的稳产，从而保证了人类的粮食需求。所以说，农药是刚需，具有不可替代性。

农业行业观察解读：农药对农业的非常重要，需要借助农业科技的力量来破解。

近日，新希望集团董事长刘永好介绍，新希望集团刚刚制定“五五工程”战略，计划未来五年时间里，在农业领域投资500亿元；招收从事农业产业的员工5万名，为解决乡村就业作出贡献；义务再培训5万名绿领新农人，包括乡村技术人员，种植业和养殖业能手等；发挥技术、网络和资金优势，帮扶5万个农户和涉农小微企业；在全国建设5个乡村振兴示范基地，推动数字乡村建设。

农业行业观察解读：雷电打雨点小！

近日，永辉超市召开第四届董事会第二十七次会议，会议表决通过了设立北京永辉科技全资子公司的议案。据悉，该子公司注册地为北京市海淀区，注册资本1000万元，经营范围包括信息科技领域内技术开发、技术推广、技术转让、技术咨询、技术服务等。

据悉，永辉超市发布公告称任命李松峰为公司首席技术官(CTO)、副总裁，负责永辉科技战略、数字化转型战略落地。

农业行业观察解读：数字化转型成为传统企业核心工作。

近日，海欣食品发布公告称，海欣食品全资子公司福建长恒食品有限公司(以下简称“长恒食品”)将投3.41亿元与福建青隆建筑工程有限公司(以下简称“青隆建筑”)合作水产品精深加工项目的建设施工。项目建成后，将缓解海欣食品产能紧缺问题。

近日，深圳市京基智农时代股份有限公司(以下简称“京基智农”)于2021年3月26日与广东省肇庆市人民政府签署《年出栏200万头生猪养殖产业链项目投资框架协议》(以下简称“框架协议”)。

据悉，该项目投资金额：生猪养殖全产业链项目计划总投资约60亿元人民币(含流动资金)，涉及饲料生产、生猪养殖、屠宰、食品加工与冷链物流等项目。

农业行业观察解读：养猪企业布局重点一定产业链上，单靠养殖几乎很难建立壁垒。

近日，农业农村部规划设计研究院发布《农产品产地流通及“最先一公里”建设调研报告》称，中国果蔬和薯类产后损失率高达15%~25%，每年损失近2亿吨；农产品“最先一公里”建设严重滞后，中国产地仓储保鲜设施缺口约为2.3亿吨库容。

报告建议，加快补齐农产品“最先一公里”短板，大力开展以农产品产地仓储保鲜设施为重点的农产品冷链物流基础设施建设，鼓励更多社会资本参与，加强与农产品电商企业、大型连锁超市、物流企业等开展合作，推广产地仓、县域共配等模式。

好的，这就是今天（4月1日）的三农日报全部内容，看趋势、看预判、看布局~~~

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