在A股市场上，大家对温氏、新希望、牧原、天邦、顺鑫、双汇等猪肉股耳熟能详。但在港股市场，亦有三只猪肉股，分别是万洲国际、雨润食品和中粮家佳康。

而双汇是万洲国际的子公司，二者背后的创始人叫万隆。

万隆是食品行业泰斗级人物，是中国肉类工业教父，更是中国肉类品牌创始人。他把冷鲜肉引入中国，生产工厂遍布欧美亚，十万员工，年收超1900亿。他豪掷430亿收购美国首屈一指的猪肉企业，帮对方还债150亿，打破中国企业在美并购案的纪录，并分别在A股和港股缔造两家肉食巨头——双汇、万洲国际。

近日，双汇及其母公司纷纷发布年报，2022年双汇营收627亿元，万洲国际营收281.36亿美元（约合人民币1935亿元），坐稳全球肉食霸主的宝座！

猪周期底部双汇赚钱，猪周期峰部双汇依然赚钱。

依托超强产业链布局，2022年双汇发展净利润同比增长15.5%至56.2亿元，刷新2014年以来增速新高，其中肉制品营业利润首超60亿大关。

2022年，双汇发展营收625.76亿元，同比下降6.16%。对于营收减少，双汇发展在财报中解释称，2022年国内猪价波动较大，中外猪肉价差大幅收窄，肉类行业竞争加剧。受中外猪肉价差收窄、进口肉业务规模下降等影响，肉类产品销量下降，因此营收有所下滑。

分行业看，双汇肉制品业务营收271.89亿元，同比下降0.59%；屠宰业营收334.64亿元，同比下降14.36%；其他业务营收72.82亿元，同比增长15.45%。

肉类产品销量下滑、收入不断减少的情况下，双汇发展开始向其他领域“掘金”，把预制菜业务作为“第三曲线”。

今年1月，双汇发展通过投资者互动平台透露，目前已推出自加热米饭、啵啵袋等方便速食类产品，以及双汇八大碗和家宴礼盒等中华菜肴类产品，产品在线上线下渠道均有销售。并表示下一步还将继续围绕“八大菜系+豫菜”加强预制菜产品研发，丰富产品群，促进预制菜业务的发展。

万洲国际间接拥有双汇发展约73.41%的股权，是双汇发展的控股股东。

3月28日，万洲国际发布2022年报显示，公司收入281.36亿美元（约合人民币1935亿元），同比增3.1%；公净利润（生物公允价值调整前）为14.01亿美元（约合人民币96亿元），同比增34.3%。

分业务看，万洲国际2022年肉制品的销量334.4万吨，上升0.7%。肉制品收入上升5.4%至145.59亿美元，经营利润为20.65亿美元，较2021年上升9.0%。

2022年万洲国际生猪屠宰总量4891.5万头，同比减少3.5%，猪肉收入按年减少1.4%至117.97亿美元，猪肉的经营利润大幅增加900%至3000万美元。从数据来看，万州国际仍是全球生猪屠宰霸主。

此外，2022年，万洲国际其他业务产生的收入为17.80亿美元，同比增加17.4%，主要是由于家禽业务扩张。具体而言，家禽业务于2022年在欧洲及中国合共屠宰了大约2.40亿羽肉鸡、鹅与火鸡，较2021年增加30.2%。

万洲国际是全球最大的猪肉食品企业，全球范围内都没有可以与之匹敌的对手。2013年，万洲国际收购了美国第一大猪肉制品公司史密斯菲尔德，整合中、美、欧200余家附属公司，成功跻身国际市场，于中国、美国市场及欧洲的主要市场均名列首位。

2022年，万洲国际年屠宰生猪4891.5万头，而生猪养殖仅有1321.9万头，自己养的一千多万头猪也未满足不了万洲国际的胃口，其年屠宰生猪量能绕地球两圈。

新时期，万洲国际以独特的业务模式，连接了中国（全球最大的猪肉消费国）和美国（全球最大的猪肉出口国）。美国养猪，中国卖肉，借助美国生猪养殖的低成本，低价卖给国民，让全国人民吃好猪肉，这是万洲的中国梦。

毕竟，他最喜欢的事情还是“杀猪，把猪杀好。”

为了国际化运营，近年来万隆的办公地也选择在了香港。如今，82岁的万隆仍雷打不动，每天出现在位于香港九龙环球贸易广场76楼的万洲国际总部，他是个闲不住的人，精力充沛的他似乎以此向所有人证明，年龄根本不是问题。

低调的万隆就像沙漠中的一棵树，一生倔强，在过去数十年间，他与市场较量，与体制博弈，与资本过招，与行业陋习较量，甚至不惜与自己的年龄赛跑。

内容来源：食业家（shiyehome），农业行业观察全网推荐

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