数字农业如何破解传统农业发展瓶颈?

在央视的走访中发现,当今市场上的猪肉价格环比之前出现了较大的降低,带皮前尖价格7.99/斤,原来价格9.98/斤、肘子春节之前价格约为13-14元/斤,如今9元/斤左右、排骨也较春节前下降了4元。整体较去年同期下跌25%。
在央视的走访中发现,当今市场上的猪肉价格环比之前出现了较大的降低,带皮前尖价格7.99/斤,原来价格9.98/斤、肘子春节之前价格约为13-14元/斤,如今9元/斤左右、排骨也较春节前下降了4元。整体较去年同期下跌25%。


据业内人士分析,今年猪价同比下降这么大,与市场中的毛猪供应状况得到较好的恢复有很大关系。
今年的毛猪日均上市量较去年同期上升百分之十六!也就是说,市场上的毛猪供应在由偏紧向宽松转换。去年6月份猪价达到高点,也促使许多养殖户加大养殖量,而如今的猪价正好反映了由于之前补栏造成产能过剩的情况。去年养殖户推迟出栏也一定的打乱了原有市场。
从国家统计数据来看,今年一季度猪肉产量增加0.2%,猪肉进口量增加21%,再结合正值二季度需求淡季,造成了自2月以来连续16周的下跌。
据业内人士分析,今年猪价同比下降这么大,与市场中的毛猪供应状况得到较好的恢复有很大关系。
今年的毛猪日均上市量较去年同期上升百分之十六!也就是说,市场上的毛猪供应在由偏紧向宽松转换。去年6月份猪价达到高点,也促使许多养殖户加大养殖量,而如今的猪价正好反映了由于之前补栏造成产能过剩的情况。去年养殖户推迟出栏也一定的打乱了原有市场。
从国家统计数据来看,今年一季度猪肉产量增加0.2%,猪肉进口量增加21%,再结合正值二季度需求淡季,造成了自2月以来连续16周的下跌。


专家称,猪周期的情况一直存在。只是2007年之前,行业内普遍认为的周期是三年,而07年之后受到国际市场冲击,国内规模化水平提高,对猪周期产生了影响,使其从原来的2-3年延长至5-7年!
从金融的角度看,生猪对于市场有其特殊的“杠杆”,例如一个养殖户今年多养一头猪,那么就意味着第二年市场上会多出栏近20头猪,反之也是如此,这也就解释了为何单单“猪周期”如此明显。
随着养殖工业化水平的提高,后期产能的恢复较为平稳,加之大型企业参与到生猪养殖中来,对原有市场进行整合,对于稳定生猪价格起到了积极作用,但现在正值猪价低谷时期,猪周期的延长想必对养殖户来说不是好事。
从政府的角度来看,宏观的调控要比猪价低点时的补贴效果要更为明显。
从整个市场供需判断,生猪市场在6月中旬可能止跌趋稳,在三季度或许会小幅回涨,但回升空间有限,猪价仍然处在下行通道。大家还是要及时防范未来猪价的下滑,理性出栏,及时锁定利润。
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