数字农业如何破解传统农业发展瓶颈？
近期，全国生猪行情拉升后走稳。6月5日至6月15日期间，猪价涨势较快，几乎呈现全国普涨局势，南方猪价涨势相对北方更为坚定，华东、华中、西南猪价上涨超平均水平。主要是市场大猪猪源逐步消耗，养殖户惜售，再加之南方大部份地方持续降雨影响生猪调运，加剧屠宰场收猪难度，多项利好因素叠加，猪价持续拉升。
最近几天的猪价像是玩起了过山车
然而，本轮猪价拉升上涨10天后，因市场生猪供给量相对充足，终端肉类消费正式进入淡市，供大于求削弱猪价上涨动力。一旦屠宰场有所动作，猪价波动现象将立即显现。
新牧网猪价分析师认为，生猪供应稳定并增加的形势已定，加之季节性猪肉消费减少，将引起生猪走货缓慢。预计猪价再涨难度较大，且有下跌风险。
养殖户压栏惜售盼反弹
据楚天都市报采访多名养殖户发现，面对已然到来的“猪周期”，更多人还是希望能够通过压栏惜售的方式，将价格抬起来一些。
这样的做法似乎有了一些成效：在湖北省物价局6月13日完成的监测中，湖北生猪出场价较6月6日每斤微涨了0.18元。
对于猪价的这种轻微回弹，既养肥猪又培育小猪崽的农户林师傅的看法并不乐观：“按现在的价，大肥猪留着就是亏钱，只能把200斤的猪当作杠杆来维持局面。”
业内人士介绍，供应市场的生猪长到200多斤就可出栏，一般长到300斤以上的生猪，饲料成本会大涨，在目前猪价的整体跌势之下，养殖户即使压栏惜售，也还是会尽快将300斤以上的生猪出栏。由于目前猪肉市场供大于求，肉价反弹的空间并不大。
此外，武汉周边的养殖户也称，由于环保政策要求，不少位于城市、景区等区域周边的猪场正在逐步完成退养、禁养，养殖户想留猪也留不住，还是会选择抛售套现，也再次增加了市场供应。
猪价行情下半年可能难有起色
据21世纪经济报道，中国畜牧业协会副秘书长马闯指出，目前养猪如果是自繁自育还能盈利，如果再进仔猪养殖肯定要亏。短期看，生猪价格有阶段性下降的压力，下半年可能会震荡。虽然目前存在猪价下降的压力，但是国家强化养猪环保等措施，也有利于猪价稳定。
根据21世纪经济报道记者了解，按照国家发改委公布的2017年6月5日到6月9日当周全国猪粮比价7.54的水平测算，养猪仍是盈利的。但是如果再进仔猪或者母猪养殖，则存在亏损风险。
新发地批发市场统计部负责人刘通认为，今年5月份白条猪上市量同比大幅增加，价格同比大幅下降，毛猪产能大于需求的迹象开始显现，毛猪产能正在由供求基本平衡向供应略大于需求过渡。
根据芝华数据显示，能繁母猪存栏已经开始回升，且高于去年同期。国家统计局的数据也显示，一季度生猪出栏量与猪肉产量较去年同期增加。同时，由于出栏体重增加，市场猪肉供应已经开始增加。而当前猪肉消费需求仍然疲软，再加上今年肉鸡、鸡蛋和蔬菜等相关替代产品价格低迷，压制猪价难有起色。（来源： 家庭农场论坛）
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