中国饮料柠檬史：十年沉浮，酸倒一地，成就一片！
近些年来，农村的人们纷纷涌入城市，然而在城市里生活的人们却想去农村感受大自然。有需求就有市场，所以继农家乐之后，休闲农业在全国乃至全球范围里火了起来。
日本的休闲农业是较为成功的案例。
从产业链前端的种植到后期的规划设计，日本的休闲农业都有针对性的设置盈利点。以日本休闲果园为例，从苗木种植期、果树开花期到果树结果期、采摘期，每个环节果园都会设立相应的休闲项目，用来吸引顾客。
除了用产业链中的每一个转接点来招揽顾客，日本的休闲农场还会举办一些农业相关的文化活动，让休闲农业的内容更加饱满，同时打出自己的IP特色，增加回头客。
出于对自身商业模式的信心，近年来，日本喊出了一个口号——让全世界青年来日本看农场！
除了日本，荷兰的休闲农业也做的很有特色。以荷兰一个农业特色小镇为例，该小镇的农业建筑以日光温室为主，可以种植观光性强或者种植性强的农作物，来供给游客观光和食用。不仅是内销，该小镇生产出来的有机水培蔬菜也会作为品牌农产品向外出售。
中国的休闲农业早期以观光采摘为主，至今仍有很多种植园比如草莓园、樱桃园、桃园、梨园等主打全民果蔬采摘，拥有较多资金的农庄则会增加度假、体验、学习、健康、体育等功能，逐步转型为休闲农业。
一部分村庄会采用集体自筹资金的形式，将村里闲置的农宅流转过来，进行统一的整合开发（保留外观，仅对内部进行改造）；其他农庄则会通过引入外来资金的形式，与专业的旅游开发公司合作，对村里的闲置资产进行统一开发。
不管是哪种形式，国内的休闲农业目前集中在亲子休闲教育方面，全家出游较多，但是90后、00后的年轻人群体并没有表现出太大欲望。除了年龄层次外，国内休闲农业园区大多没有自己的主题，也没有完善的基础设施，如停车位、游览设施、餐饮设施等。
然而从分布来看，休闲农业景区一般都围绕城市分布，主要针对的正是城市人群的周末和小长假出游，这类人群追求的恰恰是高端的休闲品质。
除此之外，通过观察国外休闲农业园区可以发现，休闲农业的盈利点正是餐饮、住宿、亲身参与体验以及各种与园区主题相关的创意美食和礼品。
国内的休闲农业目前还处在转型期，但在国家相应政策的支持下，未来30年，休闲农业的发展会有所提速。相信未来休闲农业会逐步成为成熟的业态，让更多的城市人民沉浸在自然之美中。
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