2018年中国畜牧业市场现状及发展前景分析 农业现代化推动总产值将保持稳定提升

当前我国畜牧市场防控非洲猪瘟进行得如火如荼。没有调查就没有发言权,明知山有虎,偏向虎山行!今年四五月份,笔者通过走访深入到山东养猪市场,宣讲联防联控措施、发放消毒防疫物品,了解到了养猪一线最真实的现状和详尽的数据。
总体感觉非洲猪瘟的严重影响固然重大,但是看清和把握非洲猪瘟带来的商机更重大!肩负同频共振的使命和责任,更能实现与政府、企业、种(养)户、消费者等利益共同体、价值共同体和命运共同体的建设,提高行业发展段位。
01
总体概况
两个月共走访散养户、规模猪场及家庭农场58家,母猪存栏普遍在30-500头之间,以50-100头为主。母猪存栏量在非洲猪瘟爆发以及其它疾病发生前共计4900头;经过非洲猪瘟及其他疾病的洗礼,母猪存栏量总计3500头,降幅达到30%左右。
在调研的猪场中,受到非瘟以及其它疾病严重影响导致母猪存栏下降的是42户,所占总调查户数比重的74%,母猪存栏降幅在10%-95%之间,其中山东临沂莒南王某由350头下降到18头,降幅达到95%以上,受此沉重打击他被逼转型养鹅1.2万只,养羊1000只。这42户母猪存栏平均下降达到60%以上。
没受到非瘟及其他疾病影响、相反抢抓机遇、顺势扩大规模的是16户,所占总调查户数比重的26%,母猪存栏量扩大饲养的增幅在5-50%之间;其中东营广饶的王某某由60头扩大到90头,增幅在50%,这16户母猪扩栏平均增幅在38%以上。
02
基本判断
通过这个真实的调研数据,可破除当前一味唱衰养猪业、非洲猪瘟一边倒的悲观论断!
当前,非洲猪瘟对我国畜牧行业造成了巨大而深远的影响,整个行业的发展特征和企业竞争的要素都发生了全新的改变。固然如此,但是也没必要盲目悲观。
重要的是要采取实事求是、一切从实际出发的原则,正确面对树立信心,找到解决问题的方法,转危为机,从而如何看清和把握行业发展的重大商机!

行业发展的商机在哪里:在人群越集中的地方,在问题越集中的地方;在信任越缺少的地方,在难度越高的地方……
非洲猪瘟的出现,不就是最佳的时机吗?这个时候我们更应该用心倾听用户无声的呼唤,把用户真正装在心中、主动帮助解决问题,有信心有能力战胜挑战,岂不是看清和把握了非洲猪瘟后期的重大商机?
可是,笔者近期走访调研中,更多看到的是对非洲猪瘟唯恐避之不及、逃之夭夭,企业的发展不是主动深耕而是被动转型……
试问广大同仁,我们发展是依靠行情还是核心竞争力?顺境时任何感觉自我良好都是企业发展的绊脚石。行情顺畅实际是温水煮青蛙,人们往往不居安思危,那么看清和把握企业发展的重大商机则十分不易。
瘟疫发生后要正视问题化危为机,这是浴火重生的机遇,不要逃避,勇敢面对,通过此次调整提升企业的发展维度和系统段位。

03
重大商机
通过调研分析,没受到非洲猪瘟影响、相反抢抓机遇、顺势扩大规模的26%的养户朋友是“剩者为王”,也是真正的“胜者为王”!如何让这部分猪场生物安全体系的健全、智能化的推进、猪场升级为农场、如何三产融合、提质增效,是众多农牧企业的商机!帮助他们把猪(鸡鸭)养好,卖出品牌附加值、农场升级后的三产融合、农业整体营造、电商互联等显得特别重要。

真正解决这些农场做不好的事情,满足并引导他们的需求,将是饲料、兽药、养殖等上下游企业及专业化畜牧服务机构的立身之本。以管理创新、模式创新为主导的新型农场(庄)生态圈的打造以及农特产品的平台建设是乡村振兴的主要载体,也将成为广大农牧人创新创业的事业平台。
如何将另外74%的不同程度影响的养户朋友树立信心、猪场消除危机,增加应对措施、使其步入正常的轨道、建立抗非复产服务系统性建设方案或平台,这更是巨大的商机!
围绕非洲猪瘟后构建区域闭环全产业链育繁养宰销一体化、分散式适度规模家庭农场饲养、能繁母猪和育肥猪分开专业化饲养、用户联盟利益共同体联合经营、取长补短优势互补型厂场建设、养户精准服务和个性订制需求、渠道业务扁平化饲料厂—养殖场、龙头企业+合作社平台、专业化公司+生态农场建设、产业特色+品牌培育工程等等的新模式,更是无限重大的商机!
上面两个层面是深耕,下面这个层面是转型,养猪户转型后养鹅或养羊等后续的推进服务等等问题,同样摆在众多企业的面前。
例如中国的养鹅市场态势居然是10年前养鸭业的水平,养鹅户们在品种培育、饲料选择、饲养管理、疾病防治等方面的迫切需求,企业如何来帮助养户们解决?
现代化、智能化的棚舍改进、标准化、温控、声控、自动上料线、水线等的全新布置和服务以及无抗、生态养殖模式的引导……中间有巨大的蓝海,这就是商机!

以客户为中心,以奋斗者为本,这是企业永恒的主题。问题即商机!
在非洲猪瘟面前,如果说饲料占20%,育种占50%,设备占20%,系统服务占10%,到用户之间去,就是巨大的蓝海!
饲料产业料肉比的改进、养殖端成活率的提高、屠宰加工出成率的提升、育种苗源的改良、消费者对食品、口感、风味的需求设计、无抗饲料与生态养殖以及安全食品的结合、种养结合、环保生态、循环经济的利用、家庭农场的设计……
面对用户的成长和消费者的需求需要我们做什么?!这就是商机;心用在哪里,哪里就有商机;围绕用户的现场管理,围绕消费者设计产品就有商机!转危为机即商机!
04
使命担当
作为以无抗饲料、生态养殖、安全食品、三产融合为发展方向的广大畜牧企业,担负着引领产业模式转型升级和乡村振兴的责任与使命。
需要做到两点:
一是同频共振,顺应趋势,与上下游合作伙伴同呼吸共命运,发展壮大自己,做好新时代的责任担当;
二是砥砺前行,尊重规律,在发展运营中务必克服急功近利的心态和做法,充分认识到转型升级的艰巨性和复杂性,没有十年磨一剑的沉淀和积累,哪有一朝露锋芒的辉煌和璀璨。
农牧企业家具备更高的格局和视野才能站的高、看得远,建立了潜移默化中成就利益人心的使命,这种使命感驱动的责任感,将整个企业带入无瓶颈的、崭新的、倍增的、广阔的发展空间,才能发现别人发现不了的商机,才能促进企业内部资源和外部关系的互动和谐。

实现与政府、企业、种(养)户、消费者等利益共同体、价值共同体和命运共同体的建设,相互促进,生生不息,走进差异化的蓝海,从而形成自身的核心竞争力,最终实现长久发展,畜牧行业也随之进入全新的维度和段位。
内容来源:饲料技术汇
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