政策和市场利好!养猪创业应该按照这3个思路干,避开大佬竞争
养殖
  
2020-03-27 10:33:05
[ 导读 ] 养猪创业的三个思路。

作者:逍遥子

来源:农业行业观察(ID:nyguancha)

2020年,养猪创业可以干吗?

其实,这个问题很大,或许,没有人能给出正确的答案。

马云曾经有一句话:每个人都看到的机会,肯定不是机会。养猪创业也是如此!

但从整体环境来讲,对于养猪创业来说,这两年的确是黄金时代,政策与市场都利好养猪企业。

就市场而言,中国的猪肉缺口很大。

由于非洲猪瘟,中国生猪存栏量减少,有数据显示,中国猪肉供给的缺口达到1000万吨。

猪肉的缺口,直接导致市场供给不平衡,生猪价格和猪肉价格上涨。

根据数据显示:目前全国猪肉价格已经全面突破30元,高价地区甚至突破了40元,由此可以预测2020年我国的猪肉价格是有可能涨至50元的。

除了市场利好之外,国家顶层设计纷纷鼓励企业养猪,发补贴和给扶持。比如,

2019年,为了恢复生猪生产,国家已经出台了一系列措施,从不同方面鼓励农民养猪,农民没钱养猪,国家就提供真金白银的补贴。

在2020 年年底新建和改扩建的种猪场和规模猪场,能够领取国家的提供的一次性补助,最高不超过500万元,不仅如此,国家还会实施生猪良种补贴,每头能繁母猪每年领取最高40元的补贴。

除此之外,国家还放宽了限制,在不占用永久基本农田前提下,合理安排生猪养殖用地空间,允许生猪养殖用地使用一般耕地,并且给猪提升保额,让农民安心养猪。

最近,国家发改委、农业农村部还联合印发了《关于支持民营企业发展生猪生产及相关产业的实施意见》,针对民营企业发展生猪生产及相关产业中面临的用地、环保、信贷、保险等突出问题,切实加大对民营企业发展生猪生产的政策扶持力度,优化民营企业发展生猪及相关产业的营商环境,鼓励民营企业立足当前加快恢复并扩大生猪生产、着眼长远转变方式促进产业转型,不断提升生猪产业发展质量和效益,确保我国猪肉基本自给,更好满足广大人民群众的美好生活需要。

从以上市场和政策种种来看,养猪的确迎来了美好的年代。

而业内人士分析指出,随着养殖业进入高成本、高利润、高风险时期,尽管现在养猪还是黄金时代,还有风口,但普通的养殖户很难抓住或者说是无力抓住。

预计,2020年中小散养殖群体数量将继续减少,行业集中度持续增强,龙头企业市场份额继续攀升。

尤其,养猪产业巨头纷纷加码养猪事业。

新希望六和:2020年1月2日,新希望六和股份有限公司(以下简称“新希望六和”)就公开发行40亿元可转债举办网上路演。新希望六和表示,在养猪业务上,将力争成为国内出栏量前三,2022年争取实现2500万头出栏目标。

牧原集团:近日,为了扩大养猪规模,牧原股份拟投资超37亿元设立、增资公司。除了拟以22亿元增资17家子公司之外,牧原股份拟出资3.8亿元设立10家子公司,子公司河南牧原肉食品有限公司拟以6亿元设立3家孙公司,牧原股份还拟投资5.3亿元设立合资公司。

其实,农业行业观察一直有个观点:养猪是属于重资产,需要全产业链布局,养猪红利属于大佬,小散户生产依然艰难。

那么,对于小散户来说,养猪创业还有机会吗?答案:机会是有,但需要避开大佬,走差异化路子。

什么意思呢?就是大佬在做的事情,你别做;大佬在布局的产业,你别做,从大佬的看不起的市场或者产业开始切入,建立自己的竞争壁垒和门槛。

到如何干呢?我们这里结合案例剖析3个思路,帮养猪创业者们跳出红海,建立壁垒。

1、种养结合

从养猪来看,大佬们都在疯狂发力规模化,之后再全产业链布局。但随着,成本上升,种养结合特别适合中小养猪企业。

种养结合的好处就是降低投入成本,获得双倍的经济效益。

举个例子,四川有个养猪大户陈荣,养了80头猪。之前因为养猪产生的粪便污染导致监管部门罚款。

之后,他了解到猪粪水可以种植浅水藕。

他的做法就是采用种养结合模式,在猪场附近开辟了一块1万亩的浅水塘,并且种上了莲藕和养鱼。陈荣把粪污通过化粪池发酵15天以后,通过管道直接输送到藕田,就基本上解决了粪水外排的问题。

透过这个案例,我们看到陈荣的盈利来自生猪、莲藕、鱼,种养结合模式超过他之前的单纯养猪模式。

2、养猪+休闲产业

三产融合以及成为农业大趋势。养猪业可以嫁接休闲农业,裂变成新产业。

举个例子。台湾有一位做养猪的吴老板,他没有为了养猪而养猪,反之借助跨界思维,把生猪养猪嫁接到休闲文化产业里。

他的做法是这样的:吴老板把企业链条打造为“6级产业”,1级生产(生猪养殖) X 2级流通 X 3级服务,整个企业形成了猪肉生产、加工、产品营销、文创体验等完整的产业链。吴老板具体做法如下:

在生猪养猪上,吴老板加强品质养猪,提高猪肉品质。

在客户体验体验上,吴老板园区有一个文创馆内有一家垂直食肆餐厅。文创馆直接将工场里产出的优质猪肉,烹饪给游客食用,招牌菜全肉烟熏火腿、高粱酒肉丁香肠、香菇肉丸等,深受游客喜欢。

在产品衍生上 吴老板售卖新鲜的分切猪肉以及加工肉品,也可以做成礼盒包装做伴手礼;吴老板,通过一二三产业融合直接实现年营业额超过十八亿台币(约4亿多人民币)。

3、养猪+互联网

目前,电商平台、自媒体、短视频、直播都比较火。对于养猪创业来说,应该是个机会。

我们在选择品种猪之后,就可以借助短视频或直播等互联网工具当作营销或者导流的工具,之后再设计出销售方案,从而实现产品销售的目标。比如,开辟互联网众筹、全民养猪的方式。

具体我们举个例子,湖南有个90后小伙子借助抖音推出的“众筹”养猪新模式,消费者可以“众筹”的是谷城县清坪黑猪,属于地方优良品种猪。

他具体的做法就是,在互联网平台发布众筹方案,每头黑猪2900元一头,众筹者可以给属于自己的黑猪取个名字,并通过抖音、快手等短视频直播,让粉丝可以看到自己的黑猪。另外养殖中心承诺,消费者在春节前可以随意取货,只要一个电话,屠宰、冷冻好的鲜猪肉就能快递上门。

最后,我们总结一下,农业红海太多,想要在农业领域生存,必须要“有勇有谋”,但要记住,永远不要与大佬面对面竞争,曲线创业也能闯出精彩!

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