今天，国家统计局公布的7月份居民消费价格指数（CPI）同比上涨2.7%，环比上涨0.6%，涨幅均有所扩大；另外，工业生产者出厂价格指数（PPI）同比下降2.4%，环比上涨0.4%，工业品价格继续回暖。

和去年同期相比，CPI同比上涨2.7%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。食品价格依旧左右着物价走势，具体来看，猪肉价格依旧领涨，涨幅比上月扩大4.1个百分点；鲜菜价格紧随其后，同比涨幅也有所扩大。不过，鸡蛋价格和鲜果价格和去年同期相比，降幅较为明显。

业内人士表示，从短期来看，物价走势受洪涝灾害等天气因素影响较大，7月份的居民消费价格指数就比6月份出现明显上涨。肉菜蛋等主要食品价格出现明显回升，但随着季节性因素减弱，物价波动将有所缓和；中长期来看，物价依旧是平稳运行态势。

国务院发展研究中心宏观经济研究员 张立群：从今年六月份开始，价格的变动，特别是CPI的变动已经基本摆脱了疫情冲击的非常态，转入到一个大体常态的运行，而这个常态总体还是一个供求大体平衡的状态。

方正中期期货研究院院长 王骏：未来CPI整体下降的趋势不会改变，因为七八月份生猪出栏数量将进一步增长，所以CPI中长期仍然是下行趋势。

另外一个价格指数：工业生产者出厂价格指数PPI无论环比还是同比都继续保持升温态势， 其中，石油、有色、煤炭等行业复苏势头强劲。

卓创资讯研究院高级研究员 刘新伟：需求恢复是工业品价格上涨的主要原因，进入八月份，大宗商品价格会有加速见底迹象，8月份中下旬或迎来调整。

食品价格是影响CPI的重要因素，特别是菜篮子产品的价格波动，消费者感受最为明显，七月至今蔬菜猪肉价格有哪些变化呢？

北京消费者：普遍都涨价了，尤其是猪肉。

北京消费者：鸡蛋涨得比较厉害，蔬菜价格也贵一些，感觉普遍都在涨，都挺贵的。

记者走访了北京的商超和批发市场了解到，受到疫情和天气的影响，7月北京批发市场蔬菜上市量同比减少五成，7大批发市场蔬菜平均价格为每公斤3.24元，环比上月涨幅9.8%，同比去年涨幅为27.6%，叶类菜、茄果类以及耐储存蔬菜都有不同程度的上涨，整体价格也处在历史同期的较高水平。

与此同时，7月份，鸡蛋价格受到夏季产蛋率下降和消费恢复的影响，呈现反弹态势，7月份环比上月增长10%，猪肉价格环比上月涨幅一成以上，同比去年涨幅超过100%。

盒马鲜生北京十里堡店工作人员 谭红雨：7月份，猪肉的价格连续四周小幅上涨，但是同比去年增长幅度有100%，比如肋排的价格比较贵，价格八十四元一斤。

记者了解到，由于受非洲猪瘟影响，全国能繁母猪存栏在2019年9月份触底，按照生猪的生长周期测算，今年7月份生猪及猪肉供给都会处于低谷期，据农业农村部对500个集贸市场的监测，八月份第一周猪肉价格为每公斤56.01元，比较七月份第一周每公斤51.36元上涨明显。

农信互联生猪分析师 夏晨丰：从目前全国生猪产能的恢复情况看，能繁母猪存栏连续9个月环比增长，以此推算，今年10月份前后，生猪供给偏紧局势将会得到一些缓解，叠加生猪出栏体重的增加，为猪肉供给提供保障，因此预计三季度猪价仍会处在高位，但上涨空间比较有限，四季度后将会进入趋势性下跌通道。

来源：央视财经(ID：cctvyscj)

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