作者：逍遥子

来源：农业行业观察（ID：nyguancha）

中国猪肉缺口巨大！

数据显示：2019年猪肉供应缺口接近800万吨。2020年上半年补栏初期市场供给仍然紧缺，持续下滑的生猪存栏数导致2020年全年的猪肉供给缺口可能接近1000万吨大关。

如此，巨的大市场，一定会引起养猪企业布局与扩展！

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大爆发！养猪赚钱成为主流

今年A股全线一片红！卖酱油的、养猪的都赚大发了。

近期，被称为酱油界“茅台”的海天味业，市值突破新高。6月24日，海天味业市值突破4000亿元，达到4011.67亿元，成为中国A股市场最赚钱的公司。

除了卖酱油的企业赚钱之外，养猪的牧原也是赚得钵满盆满。

据悉，2020年7月18日，牧原股份发布半年报显示，上半年公司净利润同比增长7026.08%，约为107.8亿元。另外，截至8月11日收盘,有养猪市值第一股之称的牧原股份市值达到3520亿元人民币,超越万科电器等上市公司。

据Wind数据显示，2019年全年，24家上市猪企中，18家净利同比增长，没有一家亏损。2020年上半年，牧原股份、新希望、正邦科技、新五丰、温氏股份等上市猪企业绩继续大幅增长，牧原股份、新五丰预计净利润增长超过30倍。

其实，海天味业为何会如此赚钱，我还没有研究出他的原因。但是牧原赚钱的原因来自“挡不住的猪价”。

数据显示：生猪收购价格在2019年的时候由14.1元/公斤暴涨至33.69元/公斤，2020年2月更是达到了最高值50.8元/公斤。今年上半年，猪肉价格上涨104.3%，涨幅比去年同期扩大96.6个百分点。

业内人士分析：受非洲猪瘟不确定性的影响，未来我国能繁母猪存栏暂时无法快速恢复，我国的生猪供需缺口在2022年前无法补足，猪价在未来两年仍将维持高位！

养猪企业还将会持续赚钱...

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养猪很费钱 只能借钱扩张

圈子里流传一句话：用自己的钱创业的都是小老板，用别人的钱创业的都是高手。

这句话用到中国猪企领域更适合，这些养猪大佬都不会用自己的钱养猪，用别人的钱养猪，而且自己还能赚钱。

这些大佬们段位真的很高！佩服！佩服！

从调查来看，养猪大佬们都采用募资的方式来扩大生产与规模。

根据报道，2019年，持有60%股权的牧原股份创始人秦英林夫妇财富一度超过1100亿元，位居《2019年胡润百富榜》第15位，多次蝉联河南首富。

但是，牧原也要募资养猪！诧异吧！

根据《长江商报》报道，2019年以来，牧原股份募资232亿应付账款仍激增33亿。

无独有偶！

2020年6月30日，正邦科技披露定增募资预案，拟募资不超过80亿元，扣除发行费用后将用于发展生猪养殖业务和补充流动资金，其中321943.56万元用于发展生猪养殖业务，剩余部分用于补充流动资金。

其实，正邦集团创始人林印孙的身价业达200多亿。据胡润百富榜资料显示,林印孙的身价已经达到了250亿元,是江西省的首富!

除了牧原、正邦集团募资之外，龙大食品、唐人神等养猪巨头也加入募资阵营。

从观察来看，赚钱的养猪巨头，在扩张过程中还是非常缺钱。这些充分明一点：养猪成本极高。

除了租地、购买设备之外，饲料更是养猪企业的必需品。事实上，饲料成本占养猪总成本的70%以上。

根据报道，从8月1日起，新希望、正邦、大北农等近20家企业再次发出了饲料涨价通知，平均每吨上涨75元至100元，不少厂商的配合饲料由2400元涨至2500元每吨。

业内人士指出：如今，养一头猪，饲料成本可能要增加300元！

就募资养猪而言，正邦集团负责人对媒体表示：随着公司经营规模的进一步扩大，公司营运资金的需求也将进一步扩大。与公司扩大经营规模所带来的营运需求相比，公司目前的流动资金尚存在缺口。

所以，养猪行业赚钱，也费钱，想要在养猪领域赚钱，需要靠规模效益、更要靠降低成本。

其实，养猪是有门槛的，不是什么人都能养猪。

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养猪有门槛  机会属于大佬

我国号称世界上第一大养猪大国！据统计，我国出售的生猪数量已接近世界生猪存量的一半，中国有2600万个养猪场户，其中99%是年出栏500头以下的中小场户，养猪群体和数量非常之大！

但我国猪肉价格远高于其他国家，这是其他国家一直试图向中国出口国产猪肉的一个重要原因。就拿全球第二大养猪国家美国来说，我国年生猪出栏量为6亿头，而美国年生猪存栏量为1亿头，我国现阶段的猪肉价格高达40元一斤，而美国的猪肉价格仅有几块钱一斤。

很多人表示，养猪似乎成了一条不归路。

养猪户周东亮告诉记者：他的养猪场一年可以出栏3万头猪，雇了十几名员工。这看起来是一个不错的生意，但他觉得，这是一条不归路。“前期投入大，后续的收入却并不稳定，有时亏有时赚，赚了钱一部分要用来还债还贷款，另外一部分要投入到猪场的改造升级里。”

似乎，成本是悬挂在养猪户头上的“达摩斯之剑”，进退两难！

如何降低成本？现代化、科技化。

自2019年，阿里，京东纷纷开始布局智能养猪，借助大数据、人工智能等高科技提高效率、降低成本。

根据披露：京东借助高科技打通养殖全产业链，真正实现了农牧产业的智能化、数字化和互联网化，帮助大中型养殖企业降低人工成本30%以上，节省饲料8%至10%，缩短出栏时间5至8天。据不完全统计，如果整个中国养殖业应用这一解决方案，每年至少可以降低行业成本500亿元。

未来，养猪不是一个低门槛，一定是个高科技相结合的行业。

2019年，新希望集团董事长刘永好表示：养猪是个技术活。现在养猪用的都是物联网互联网方式、大数据、猪脸识别方式，未来甚至区块链都可能应该用于养猪。特别是规模化、现代化的养猪，怎么减少污染，怎么减少疾病的传播，怎么提高产率，怎么降低人耗，怎么保护环境等等这些都要靠科技。所以，养猪是一个科技的活，也是一个投资的活。

“壹号土猪”品牌创始人陈生表示，很多人认为生猪养殖是一个低门槛的行业，谁都可以进入，其实这是一种误解，虽然生猪养殖业是一个颇具前途的“朝阳产业”，但风险同样是很大的。放眼未来，养猪业其实也是一个科技含量很高的行业，绝非“零门槛”。

由此可以见，未来，借助高科技、大数据、人工智能养猪一定是个大趋势。尽管，当前效果不佳，但趋势是不可逆转。另外，还有一个事实就是，养猪大户赚钱，散户亏钱！养猪不是一件容易的事情...