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因为“非瘟”和“新冠”，我国能繁母猪和生猪存栏锐减，风口上的“二师兄”着实火了很长一段时间，猪周期也被拉长很多，2020年18家和生猪养殖相关的猪企受益于高猪价带来的红利，前三季度净利润高达495亿元，其中前五家头部企业牧原、温氏、正邦、新希望六和以及天邦股份的净利润合计为425.71亿元，比去年同期106.06亿元增超3倍，这五家企业占上市18家猪企净利润的86%以上，其中天邦净利润涨幅最大，高达235.53%，而牧原股份的净利润绝对值最高，为209.9亿元。
近日，农业农村部总经济师魏百刚指出，随着生猪生产快速恢复，出栏量增加，猪肉价格已连续9周回落。目前集贸市场价格每公斤47.66元，比今年2月份的最高点低了11.98元，回落趋势明显。根据国家发改委网站最新披露的全国生猪出场均价和饲料价格，生猪头均盈利预期自2019年8月第3周突破1000元/头之后，到2020年10月第3周，在1000元/头上方持续了一年零两个月，10月第4周再次跌破1000元/头。
发改委分析认为：下月初集团猪场出栏节奏放缓，预计下周猪价或小幅走高，但涨幅有限，猪料比或窄幅调整为主。
对于接下来的四季度，从上市公司补栏情况看，四季度出栏量有望保持环比高速增长，全年出栏目标无忧。天风证券研报也分析，受益1-9月猪价高位，叠加出栏同比增长，多家养猪公司业绩大幅增长，预计四季度猪价仍将保持相对高位，且预期出栏增速环比进一步提升，养猪公司业绩高增可期。
猪肉价格方面，农业农村部曾强调，由于四季度是猪肉传统消费旺季，消费增长与生猪供给恢复同步，供需紧张的关系将逐步趋缓，猪肉价格大涨大跌的可能性都不大。
魏百刚也指出，2021年元旦、春节这两大节假日期间，猪肉供应量同比大约会增加三成。后期随着能繁母猪增加，生猪存栏量增加，出栏量也会很快增加。供应上去后，价格将逐步回落到正常水平。
相比猪价，2020年鸡肉的行情就“惨”多了，全年低位运行，而且三次历经亏损，第一次亏损从2019年12月第4周到2020年3月第1周持续了八周，第二次亏损从5月第1周到5月第4周持续了四周，而本轮自9月第2周开始出现亏损以来，已经连续六周处于亏损状态。
根据发改委测算的数据，本周全国鸡料比价为1.75，环比持平。按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖亏损为2.88元/只。
来源：农业农村部、饲料行业信息网
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