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大家都知道,我国大豆严重依赖进口,依赖程度超80%,而每年进口来的海量大豆,压榨后的豆粕大部分都是用来喂猪了,为了摆脱大豆的进口依赖,各级部门也是绞尽脑汁,今年的一号文件更是直至大豆,强调要利用各种方式增加大豆种植面积。而除了增加大豆种植面积,减少饲料中豆粕的使用量,用科学的方式替代豆粕蛋白也是科学可行的方案。
数据显示,据了解2015—2021年牧原养猪豆粕平均用量占比为8.4%,最低时可降至6.6%(行业水平17%左右)。2021年,牧原生产低蛋白低豆粕饲料约1587万吨,基本上自己出栏的4000万头生猪都是吃得低蛋白低豆粕饲料。
这就带来了三个方面的好处:
1、自身养殖效益的提升,据计算光一头猪的成本就节省50元。
2、带来了巨大的社会效益。这种低豆粕低蛋白日粮方案若推广到全国,按约6.5亿头出栏计算,能节省大豆约2000万吨,按大豆亩产132公斤测算,相当于节约了1.5亿亩土地资源。
3、有很大的生态效益,豆粕占比从17.7%降至9.8%,每头猪氮排放就减少1.5公斤!相当于减排温氏气体11.11万吨二氧化碳当量!
我们再来看下温氏股份:据了解,目前温氏肉鸡养殖豆粕用量已经低于5%,是行业平均用量的1/3,减少蛋白原料使用量10-20万吨,每吨配方成本降低15-30元,甚至在中大鸡已经实现了无豆粕配方。2021年,温氏集团饲料总产量约1300万吨,配方中豆粕用量占比仅为8%,其中猪料豆粕占比为5%、肉鸡饲料豆粕占比为10%,这些远远低于行业平均水平。如果按照全国的养鸡、养鸭数量来换算,节省下来的豆粕又是一个天文数字。
列举牧原和温氏这两个巨头作为案例也就是想说明,规模猪场拿补贴是确实存在的,但是他们在降低成本、提高效益、低碳减排、节约资源方面的贡献也是实实在在的!
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