近日，一则名为天地壹号饮料股份有限公司（下称“天地壹号”）下发的关于“520”带薪休假的通知，在网上刷屏。

文件的截图显示，该公司人力资源管理中心向各中心、部门通知：“公司研究决定，5月20日后台员工带薪放假1天，谈谈情，说说爱，造造娃。”

如此直白的内容让网友们虎躯一震！

想出彩的营销

饮料赛道永远不乏出圈的营销。卖苹果醋的天地壹号，最近靠一则生猛的放假通知吸睛无数。

放假的初衷是让员工“谈谈情，说说爱，造造娃”，这一较为猎奇的节日营销随后引发网友讨论，其中部分语句又因观念陈旧、带有种族歧视的倾向遭到网友吐槽。

虽然有些网友认为部分语句让人感到不适和低级，但总体看，这则通知既体恤了员工，又拉了网友们一波好感，还成功出圈省了一大笔营销费用。要知道，果醋饮料受众就是年轻人。

如此激进营销的背后，其实多少反映了天地壹号想依托营销博出彩的目的。

目前天地壹号在其官微、公众号、抖音、视频号等多个平台都对520放假这一消息进行了宣传，就连天地壹号的官方旗舰店和直播间也都为放假消息提供了专门的宣传区域，“不要再问了！我们520真的放假，但发货和福利不会放假！大家早点买完让我去约会！”

其实，这并不是天地壹号第一次利用“520”造势。早在2020年5月20日，天地壹号公众号就发布过一条推文，标题为“有一种爱情，叫为你吃醋”。2021年，天地壹号又举办首届“520吃醋节”。

如今，在天地壹号旗舰店的店铺首页上，品牌更是直接将520这一天定义为品牌日，包装成了“520吃醋节”，并以此为卖点推出了多个促销活动。

被忽视的巨头，年销18亿

天地壹号是国内较早进入醋饮料行业的企业之一，为果醋龙头，其最知名产品为苹果醋，创始人是被人称为“北大杀猪佬”的陈生。公司于2015年在新三板挂牌。

据2021年财报显示，去年天地壹号实现营业收入18.17亿元，同比下滑4.33%；净利润为2.55亿元，同比增长1.64%，公司毛利率为59.67%。

目前公司主要产品仍为苹果醋，2021年苹果醋销量占比超90%，其中330ml苹果醋收入8.3亿元，同比下滑了4.73%。650ml苹果醋收入9.01亿元，同比下滑5.02%。以及为了迎合现代社会低糖健康的消费理念，公司还开发并上市270ml的低糖健康易拉罐装陈醋饮料、低糖苹果醋饮料等产品。

过去十年，为摆脱对单一产品的依赖，陈生没少花心思，功能饮料、山楂味植物饮品、纯净水、陈醋饮料、浓缩果汁，一一尝试。但苹果醋以外的产品收入占比至今未突破5%。

此外，目前天地壹号正在备战A股IPO。今年3月份，天地壹号公告称，公司审议通过了《关于公司申请首次公开发行人民币普通股股票并上市的议案》。

近年来，天地壹号稳坐果醋行业“一把手”宝座，占据全国超四成的市场份额，陈生颇有些“孤独求败”的意味。

“屠夫”商海争雄

天地壹号的创始人陈生，除了苹果醋产品，最为外界熟知的则是他的养猪产业，因毕业于北京大学，当年以“北大才子卖猪肉”所引起的各种轰动效应，令陈生的“把猪肉卖到北大水平”而一炮走红，也因此有了“北大杀猪佬”的称号。

2013年4月，北大杀猪毕业生回校谈创业曾一度名扬全国。当时，在北大的讲台上，因干上杀猪一行而闻名的北京大学毕业生陆步轩说，我给母校丢了脸、抹了黑，我是反面教材。

与陆步轩一起受邀的还有陈生。在讲台上，陈生说了一句话：“演员不仅有漂亮的，还有赵本山、潘长江那种长得不好看的丑角，我们就是北大的丑角。”

自称“丑角”，是因为“屠夫”的职业。

2004年，“禽流感”疫情重创养殖业，陈生却选择寒冬入市开始养鸡。陈生说：“‘禽流感’把我大部分竞争对手清理掉了，入行正逢时。”一年后，壹号土鸡上市，销量飙升。不过陈生又在产业如日中天的时候选择了撤离。

2006年，他在研究鸡市场时，发现猪肉的市场很大。保守的陈生花三个月时间调研，准备了一年多，自建农场开始养猪。他还成立了“屠夫学校”，聘请北大另一位“杀猪佬”陆步轩做名誉校长，并为屠夫学校撰写20多万字的屠夫教材。

2007年年初壹号土猪上市后，很快打开市场，企业也顺利步入正轨，每年都能保证200%的增长速度，跟天地壹号的业绩也就差一年，爆发性很强。

壹号土猪一役后，站稳脚跟的陈生还在不断地开疆拓土。2013年，51岁的陈生开始探索社区生鲜零售业务，并且先后收购了广州乐家生鲜、厦门广物等零售品牌，建立其一个庞大的“餐桌王国”。

这些年，陈生还因为“送别墅”频频登上媒体头条。他自掏腰包，投入2亿元修建免费别墅和工厂，希望帮助老家村民改变命运。

如今，当屠夫成为富豪，北大光环就已是多余。

内容来源：食业家（shiyehome），农业行业观察全网推荐