山区家庭农场的出路,五种生态养殖模式值得尝试!
养殖
家庭农场论坛    伊妮
2017-01-20 09:50:58
[ 导读 ] 生态养殖是农业生态建设的一个重要内容。很多地区已经在生态养殖方面积累了丰富的经验,并形成了独特的生态养殖模式。


生态养殖是农业生态建设的一个重要内容。很多地区已经在生态养殖方面积累了丰富的经验,并形成了独特的生态养殖模式。交通发达的平原地区做生态养殖简洁方便,那么,山区是否适合发展生态养殖呢?小编在此搜集整理了五类适合山区的生态养殖模式,供农人朋友们参考。

模式一:稻鸭共育模式

山区稻鸭共育不同于过去的稻田养鸭,而是以水田为基础、种稻为中心、家鸭野养为特点的自然生态和人为干预相结合的复合生态系统。

一般雏鸭圈养15至20天后放养在水田共育(共育期30至36天),水稻抽穗后结束共育,再经14至20天关养出栏,放养量每亩15只左右。可免除稻田化学除草和灭螺,减少化肥、农药和饲料用量,提高水稻产量、鸭子肉质和经济效益。

模式二:五园养鸡模式

生态放养是遵循动物与自然和谐发展的自然规律及鸡的生活习性,在草地草山草坡、果园、竹园、林地、荒滩上放养,很适合山区家庭农场发展。由于山区活动空间大、空气清新、机体健康、抗病力强、成活率高,既降低了饲养成本,又增加了野味。养出的鸡羽毛光亮、冠头红润、肉色更黄、风味独特、肉质鲜嫩、鸡味浓。

案例1

浙江省生态放养的“仙居三黄鸡”与“温岭草鸡”被评为浙江省十大优质肉禽,浙江农业国际博览会金奖。现温岭草鸡产品已进入了上海200多家超市及小区直销点,日销量达4000多只,售价比国内同类产品高出一倍。

模式三:农饲结合模式

围绕大面积的蔬菜基地下脚料、青玉米秆、瓜果藤蔓供应等供应奶牛、羊和家禽生产,取得保护环境、资源综合利用的效果,养畜成本会大幅度下降。

案例1

台州西兰花种植面积达10万亩,西兰花可食部分为花茎和花蕾组成的花球,而叶、茎为不可食部分。西兰花加工或采收后的叶与茎,因此成为了废弃物。当地农民利用茎叶作为兔的青饲料发展长毛兔生产,并尝试利用茎叶生产青贮料用于奶牛养殖,还利用茎、叶脱水生产叶粉。一方面变废为宝,减少环境污染,满足当地草食动物生产对青饲料的需要;另一方面进行西兰花副产品产业开发,增加西兰花种植的经济效益。

案例2

台州畜牧企业采用“零污染”干式法养猪新技术,在栏舍内铺上敷料,将猪的粪尿吸附混合,生物处理后进行二次发酵,并经工艺处理成生态有机肥,解决了猪场环境污染的问题。

猪舍干燥、无异味,猪场无污染排放,完全消除臭气和病菌,创造花园式的“零污染”养殖环境。使猪生活在安全舒适的环境中,减少疾病发生,加快生长速度,缩短饲养期,从而使猪场既解决环境污染问题,又提高经济效益,为畜禽养殖业如何解决污染开辟了一条切实可行的技术途径。

模式四:轮作种草养殖模式

山区作物产量一般偏低,可以尽可能实现稻田轮作。冬季在晚稻收割以后种植黑麦草、紫云英等牧草作物,作为养鹅、养猪、养兔的饲料。可以很好的提高收入。

案例1

温岭市箬横盛广獭兔合作社,采用西瓜+黑麦草;或采用一年生牧草与一年生牧草轮作方式,4月下旬种苦卖菜或杂交狼尾草,9月中旬清茬后种多花黑麦草或冬牧70黑麦,翌年4月下旬清茬后再种苦卖菜或杂交狼尾草。如此反复,发展獭兔养殖业。

模式五:草山牧业模式

山区林地偏多,草业发达,利用自然草山饲养各种畜禽是传统的利用方式,牛羊基本靠放牧为主,生产的牛肉肉质优。但利用草山养殖土鸡是近几年的创新,各地普遍利用自然草山放养土鸡,利用了各种杂草、嫩枝叶,使土鸡的放养空间更大,可直接提高收益。

案例1

天台山地区农户放养土鸡,利用草山养殖的土鸡150天即可出栏,不仅生长快,而且鸡肉品质好,口感也很受大众喜欢。因为养殖成本低,养殖周期缩短,因此草山养殖土鸡的利润比普通养殖高3倍以上。

案例2

湖北地区山丘偏多,黄冈市罗田县发展黑山羊养殖,农户在山丘放养黑山羊取得了很好的进展。最有名的是锦秀林牧专业合作社,带领农户一起养殖,生产出的山羊肉品质好,口感好,营养价值高,每年冬季抢购一空,远销全国各地。

山区尽管交通不便,但生态环境好,是发展家庭农场的首选之地。在找准市场的前提下,选择一个适合自己的模式,必定会获得较大的经济效益。

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