中国农业5000年了,为什么不如美国农业200年?
种植
  
2021-02-10 08:01:18
[ 导读 ] 中国农业到底差在哪里?

中国是一个农耕大国,有着悠久的农耕文明史,但是随着传统农业被现代农业摒弃,我国的农业却陷入了一个尴尬的境地。

有很多人不解,5000年的中国农业为何不如200多年的美国农业?而6.7亿的中国农业人口,生产力抵不过仅284万的美国农业人口。

美国用不到300万农业人口,准确的数字为2846389农业人口,制造了世界上最强大的农业,制造了世界上最强大的农业国家;

而中国6亿人种粮,用比美国多出200多倍的人种田,仍不能解决自己的吃粮问题。

我们到底差在哪里?

1、农业从来都不是低技术的行业

说“236个中国农民不抵1个美国农民”,这话让我们很有些挫败感。

当然,我们可以找出很多的客观因素。

比如说美国地广人稀,而我们人多地少。

我们也可以说美国大部分地区都是广袤的平原,而我们有各种丘陵山地。

这些当然都是原因,而最根本的原因并不是这些。

也许很多人都没意识到,看起来平平淡淡的播种收割,看起来没啥技术含量的农业,其实是一个高科技行业。

这个行业涉及到化学、生物学、物理、市场营销等等。而且还需要大规模的资金支持。

没有物理学和工程学,就只能靠天吃饭。

不下雨旱死,下雨太多涝死。

借助风车和水车以及沟渠,才可能做到“旱涝保收”。

遗憾的是,古中国在这方面一直是个短板:

我们的都江堰的确全世界独一无二;但用水车提水浇灌用风车排涝……

这在鄙视奇技淫巧的中国,它们一直不成气候。

大工程在行,小机械弱鸡。加加减减,古中国还算是一个主流水平的农业国。

但是,当拖拉机之类真正改变农业格局的机械出现后,中国和国外的差距就大的没法看了。

再来说说化学和生物学。

庄稼一枝花,全靠肥当家。

在过去,我们的确知道使用粪便给地上肥,也知道粪便需要先经过腐熟处理才能当肥料;还知道草木灰是好东西……

但是,我们错过了工业时代。

国外可以一边平地一边测出土地每一块的营养状况,然后对症施肥;

国内嘛……邻居用啥我用啥。

然后,就是良种选育问题。

早期是有意识的留品相优良的做种,从而慢慢改良物种;

之后的杂交时代我们虽然迟到,但拜袁隆平老爷子所赐,总算没有错过;

之后的转基因时代也不算太过落伍……

在这一块,我们做的可以算是及格。

如今,农药、化肥、种子,我们都学过来了,但我们的产量依然不高。

这又是为什么呢?

2、小农经济是一道过不去的坎

5000年的积累,说白了就是历法、良种和时令,很容易就能被人学了去;就好像近现代的化肥、农药和杂交育种理论很容易就被我们学会了一样。

这些方面并不容易拉开差距。

而现代农业本质上是工业,基础是能源。

在这一方面,我们被远远地甩在了后面。

稍微留心的人应该都知道,今年,河南很多地方,高粱、小麦、玉米歉收,为什么呢?

太干旱了。很多农民的庄家没种上,种上的也给旱死了。

这绝不是个别现象,而是大面积。

尽管你一年辛苦到头劳作,有没有饭吃,还是要看老天爷。
这个问题真的没有办法解决吗?也不是。
我们还拿美国农业举例,这是卫星拍到的美国耕地。

大家可能很奇怪,为啥都是圆形,这样种其实是为了方便浇水。

每块地的中间都是一个小水井,接上水管就可以浇一圈。

这样干旱的问题就解决了。

再加上大型机械化耕种,美国平均每个农民可以管理上千亩土地。

美国2%的人从事农业,养活了其余98%的人口,甚至还成了世界粮仓。
而在我们国家,你想这么浇地吗?别说那些设备你买不起,就算买得起,一不小心就会浇到别人家的地里。

机械化耕种吗?地块太小了,大的机械都进不去。

在这里,我并非要鼓吹美国,我也知道,我们的农业落后美国有很多其他因素,比如我们人多地少,我们的地不好。

但一个核心原因是,小农经济的效率实在是太低了。

农业作为一个高科技产业,需要规模化经营,更需要有知识有文化的复合型人才来从事。

于是,农业经理人这个新兴职业,应运而生。

3、是他们,让我看到了农业的未来

什么样的人会去当农业经理人呢?

采访过很多农场才发现,大多数农业经理人,并不是种田能手,很多甚至对农业一无所知。

他们就是普普通通的白领、媒体人、大学毕业生。

但我们前面已经说了,农业是一个高科技产业,并不是谁都能做。
之前的一个学员,刚接触农业的时候,连一棵树要怎么种都不知道。
后来,参加各大农业培训;看到农业技师,她就抓着农业技师问;认识同行,她就找同行问。

很多新方法,她就在自己的园区先试,老百姓看她都在自己园区搞了,慢慢就有样学样。
她最爱说的一句话是:
农民看见实实在在的效益,他们才肯跟着你干。

如今带领的林地股份合作社,有万余亩土地,里面种有樱花、银杏、红叶桃等等。

他们用现代科学的方式统一管理:用微耕机翻地,用无人机施肥、灭虫,用先进的技术培育新品种。

以往人工做不均匀,而且几亩地都要花上几天的时间。

但现在,一台无人机一天都可以打上200亩。

大家的生活一点点好了起来。

人们常说:“冬住三亚,夏住三郎。”

春天的时候,两万亩樱花基地,还会搞一场盛大的樱花节,有近10万人去观花。
既然来了,吃喝住一样都不能少吧。于是,搞起了民宿,带着村民一起致富。

国家要现代化,农业也得现代化。

农民也不想做拖后腿的人。

网上有个网友如此说道,这么多年我们一直在说三农问题,其实,我们很多人可能没有意识到:不是三农有问题,而是,我们在现代化的路上,把农业抛下了。
几十年来,时代的浪潮滚滚向前,我们的工业和科技,很多都走在了世界前列。

但由于种种原因,唯独我们的农业还停留在几十,甚至几百几千年前。

我们似乎忘记了,它原本可以成为国家经济的强劲动力,像我们的现代化工业一样光鲜亮丽。

而这其实是全国所有人民的期望,也包括田间地头的农民。

看着这些忙碌在农田里,干劲十足的年轻CEO们,我突然意识到,这迟到的一天,似乎正在万众瞩目中,姗姗而来。

内容来源:谈农业讲智慧、农业行业观察全网推荐

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