数字农业如何破解传统农业发展瓶颈?
三润集团是以高端农产品生产为主的智慧农业全产业链融合式的发展企业,目前在全国已经有了六个园区基地,企业自有的园区面积将近7000亩,未来几年还有一系列的扩展计划。三润泰克董事长吕科分享了“农业产业化企业如何通过农业生产来实现真正的盈利?”
目前,农业产业化企业要想提高盈利水平面临以下几个难题:一、农业的生产周期长,这是自然规律。二、因为各种原因,农业资产的流动性比较差,投入到农业土地上的资产很难流通起来。三、劳动力短缺,有素质的劳动力缺少培训。四、针对一系列的问题。三润集团董事长吕科表示,为了解决以上几个难题,通过多年的生产经营实践,三润集团摸索出了五点。
第一、作为农业产业化企业一定要做到单一品种规模化
只有在一、两个单项的品种中实现大规模的生产,才能有效地降低生产成本,降低培训费用,增加产品的品质,才能真正跟销售平台、销售市场实现对接。对农业生产来讲,一个品种就是一门很深的学问,一个黄瓜,一个人一辈子只能研究其中几个品种,但是黄瓜有那么多种品种。番茄呢,这是蔬菜,还有花卉、还有果树,所以一个企业不可能做太多,所以单一品种规模化,这是三润集团认为农业生产盈利的第一个条件。
第二、农业园区设施化
农业的园区一定要实现设施化生产。大家都是做设施农业的,所以对寿光非常熟悉,也经常到那里开会。只有农业生产设施化,才能真正做到农产品生产过程中的有效环境保护,才能真正做到水肥一体化过程控制,才能量体裁衣,保障环境的同时适当地调配农业生产的周期,出产的时间,来跟市场对接,才能真正保证品质。所以,园区生产必须要设施化,如果没有设施化的生产,企业就没有办法有效地稳定地完成市场的订单。
第三、农业的生产技术一定要科技化
农业产业化企业一定不能用原始的手段进行生产,一是市场不认可,二是这样也争不过农民,一定会被市场淘汰。所以,农业生产的科技化主要体现在两个方面。
1、一定要尽可能地实现机械化。用机械来代替重复的繁琐的劳动,当然只能是尽可能的代替,有一些劳动是代替不了的。
2、尽可能实现智能化。要通过一些参数、一些技术标准、一些智能的控制手段,来减少企业对传统农业生产经验的依赖,这就是工厂化农业的核心所在。
企业做到精准,才能做到某种程度上的可复制,才能做到生产团队、技术团队的流程化、标准化和阶梯化。只有做到这种程度也才能延伸。
第四、企业管理的现代化
如果是作坊式的管理,那是没有办法的,肯定规范不了,方方面面的资源引入不来,又混乱。
第五、企业效益的社会化
三润集团园区的生产劳动工人都是当地的农户,以家庭为单元进行承包的,他们就是将来家庭农场和新型农民的代表。三润集团对外以园区为核心,组建了一系列的合作社,通过合作社来把我们的技术产品辐射出去,通过不同类别的农产品进行社会分工。这样新型农民得到了培养,农业科技得到了普及,农业产业化得到了实现,这样才能更好地面对市场,面对所有的销售渠道和平台。
乡村振兴是一个很复杂的系统工程,也是我们国家面临的一项很艰巨的工作,这是中国的历史国情造成的,也是当下的农业格局使然。作为农业产业化企业的代表,三润集团一直探索的一个关键的问题是农业产业化企业如何实现真正盈利,换句话说是不依赖国家补贴如何通过农业生产来实现真正的盈利,还有这种盈利如何能够实现和农村、农业、农民的有机结合,两者成功结合实现真正盈利也实现了乡村振兴的目的。
来源:财经快报网
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