数字农业如何破解传统农业发展瓶颈?
目前很多的农业休闲项目关键问题是把农业地产做成了观光,而不是休闲;第二个问题就是做成了简单的农家乐体系。
那休闲农庄开发与运营的关键在哪?
关键点有二:
一是休闲的落点:亲子与工作。
二是农庄的农产品应与电商和体验进行挂钩。
01
休闲农庄的第一个关键点
关于休闲农庄的落点,要做成真正的休闲体系,落点有两个:亲子和工作。
落点一:亲子
中国人的休闲其实是带着孩子去玩,这是中国人的真正休闲,要围绕孩子做农业休闲项目。
现在做农业休闲的方式都是以成人的眼光去做的,观光,就是大家搞个农家乐,去哪吃完饭就走了,以为这就是农业休闲;还有一个错误的就是干脆把他做成高科技农业,做成大棚,因为政府有补贴,所以就大量做大棚,大量做基础设施,花了很多钱,实际上没什么。
落点二:工作/学习
中国人不会真正的休闲,中国的休闲大多就是退休,那不是休闲那是被休闲。
中国人的休闲就是在什么地方能够边休闲,边工作,边学习,那就能待下来了。
就像丽江,丽江就属于边工作边休闲的地方,所以人们去的人就很多。到了那边之后很多人可以观察他的住宅结构、他的酒吧怎么开、他的服务设施怎么做、他的服装特色,还有很多地方让你觉得对我的工作有帮助。
所以中国的休闲体系要做到工作,边娱乐边有工作边学习,要不然他待不住。
很多农业休闲里面没有工作体系,很多地方wifi都没有,光有WiFi还不行,你的整个设施要创造工作的环境。我们现在过多的把娱乐体系往里面放,但实际娱乐体系玩一会就好了,玩一会大家就走了。
所以休闲体系要落到,一个是亲子,一个是工作,只有这样才能让大家待得住,把人留得住。
02
休闲农庄的第二个关键点
农业休闲的整个体系怎么跟农产品的电商连在一起,有效的创造更大的价值。
整个农产品的价值要通过体验来创造价值。农产品本身不值钱,但是体验就很值钱。很多认为让大家去摘摘葡萄就是体验,其实这是结果的体验。体验很值钱,但不是结果的体验。
真正的体验是从种子到耕种到开花到结果,这些过程中设立一些时点,让大家对农作物的生长建立起体验,才叫体验。就像小孩摘葡萄都不知道为什么上面就有白色了,只是摘葡萄的体验。没有体验过。
这些过程他就对这个没有感情,就纯粹是摘果子的心态,这个不叫体验。这也是现在农业休闲中一大的问题。
如果这样针对过程一做了以后,农业休闲园区就可以做的很大,价值就可以做得很高,农产品众筹、庄园、领养等内容就可以做出来了,这里面有很多种形式,但是核心一定是落到过程体验。电商在这个阶段其实是过程大于结果。
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